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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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01/19のツイートまとめ

showzo1217

@kitchenpapa1 はい。ヽ(´▽`)/
01-19 16:33

@kitchenpapa1 限定の告知が、そうなってました。
01-19 16:27

01/14のツイートまとめ

showzo1217

RT @ikemen3: ブログアップしました。 #ラーメン 麺好い(めんこい)ブログ : 鴨汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩https://t.co/9zvf5jFnfc
01-14 00:43

みそ味専門 マタドール @北千住

1月2日 新小岩から北千住~♪

みんな、新小岩で連食中だが、私は移動です(笑)

みそ味専門 マタドールにて、正月限定!

20200102_122841.jpg

味噌白湯らぁ麺!

20200102_124318.jpg

みそマタ初の白湯仕様で、新メニューの山椒味噌の2016年仕込みを使用! (^o^)

味噌自体の発酵が強く、味噌風味以外に酒ようなの風味があり、牛白湯と合わさり深みある味わい! o(^o^)o

トッピングは、焼牛、新牛バラ、塩カルビ、トマト等で、もやしがメッチャウマッで、濃厚味噌に対して爽やかなシャキシャキがいい! (^_^)/

トマトの酸味も、いいアクセントだね~♪

童謡味噌に牛白湯ベスト! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

1月1日 神保町から北千住~♪

牛コンソメから牛白湯です(笑)

牛骨らぁ麺 マタドールにて、正月限定!

20200101_142618.jpg

もうひとつの醤油らぁ麺 ~牛白湯仕立て~

20200101_143945.jpg

スープは、6年振りとなる牛白湯で、タップリの牛骨を使用した旨味の塊! o(^o^)o

麺は、得意の全粒粉細麺柔らか仕上がりで、マタドール感が出ている~♪

チャーシューは2種類で、定番の焼牛、そしてみそマタのリニューアル牛バラチャーシューで、これがかなりレベルアップ! (^_^)/

他にも、塩カルビ、味玉、キャベツ、細メンマ等とかなりボリューミー! (^_^)v

6年前より更に進化! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







12/29のツイートまとめ

showzo1217

@Atariya_Joe いきなり4つです。オープン11時て、通し営業か、中休み取るかは、阿部ちゃんの体調次第で、告知があります。
12-29 19:34

@Atariya_Joe 2食が限界かな(笑)
12-29 19:31

@Atariya_Joe 連食OKです! (^_^ゞ
12-29 19:30

@Atariya_Joe 2日は、限定だけで4種類です(笑)これが、本当のラスト! ヽ(´▽`)/
12-29 19:27


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