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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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煮干し中華そば はるいち @表参道

4月9日 今日は、表参道~♪

仕事場から、ここしかなかった(笑)

煮干し中華そば はるいちにて、期間限定!

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鬼煮干し鶏そば あっさり!

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鬼煮干しには、濃厚とあっさりの2種類があり、濃厚は、濃厚煮干し鶏スープベースで、あっさりは、煮干し中華そばベース! (^o^)

スープは、多少の鶏出汁に厳選煮干しをブレンドし、更に煮干粉を加えて煮干感をアップ! (^_^)v

卓上のラー油ベースの自家製辛味が、スープにメチャクチャ合うね~♪

トッピングは、鶏、豚バラチャーシュー、穂先メンマ、海苔等で、煮干しにはピッタリ!(b^ー°)

鶏×煮干し! 美味かった! (^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








麺屋武蔵 武骨外伝 @渋谷

3月23日 神保町から渋谷~♪

夕方でも、意外に残ってました(笑)

麺屋武蔵 武骨外伝にて、期間限定!

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あつもりテグタン牛つけ麺!

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つけ汁は、牛テールスープベースで、辛味噌仕立て、辛さ強めで旨味もタップリ! (^_^)v

麺は、モッチリとした中太麺で、自家製配合の薬膳スープに浸かっていて、優しいラーメンの装い! o(^o^)o

薄味が好みだと、これだけで十分! (^з^)-☆

トッピングの、甘辛な牛肉がウマウマで、麺と一緒に食べると、つけ汁要らず! (^_^)/

と言うことで、つけ汁はいれ━━━!!!

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薬膳テグタン牛らーめん!

これが、まさかのいい感じ~♪

卓上の柚子酢を入れ、味を締めるのがオススメ!(b^ー°)

意外にヘルスィー! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








喜多方らーめん 坂新 @渋谷

3月3日 中村橋から渋谷~♪

福島県出身の知り合いに会いました(笑)

東急東横店にて、福島物産展!

東急東横店 福島物産展2019

イートインは、喜多方らーめん 坂新!

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支那そば!

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スープは豚清湯ベースで、基本塩味の優しい味わい! (^o^)

麺も縮れ麺使用で、歯応えもいい塩梅! (^_^)v

トッピングは煮豚チャーシュー、ネギとどシンプルで、肉そばじゃないけど、チャーシュータップリ! (^_^)/

やっぱり喜多方らーめんは、変なトッピングない方がいいです~♪


スタンダードな喜多方らーめん! 美味かった! \(^_^)/

次の出店も楽しみ楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









Noodle Stand Tokyo @原宿

2月16日 九段下から原宿~♪

田なかが良かったので、こちらでも(笑)

Noodle Stand Tokyoにて、東京ラーメンショー2018コラボ限定麺 志奈そば×ヌースタ!

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背脂しゃぶしゃぶ肉煮干みそラーメン!

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昨年のトラショーで、田なかとnoodle stand tokyoでコラボ出店したラーメンのリバイバル! (^o^)

スープは、煮干×背脂×味噌のバランス系で纏まりがいい! (^_^)v

麺は、田なかよりやや太めで、シッカリした歯応えだね~♪

トッピングには、甘辛な豚肉にもやし等だが、ジャンキー感は少ないね!(b^ー°)

田なかより上品に仕上がっている! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








KIPPOSHI 吉法師 @渋谷

2月10日 日比谷から渋谷~♪

毎年恒例です(笑)

吉法師にて、バレンタイン限定!

バレンタインキッス!

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いつものようにネーミングはスルーで、チョコレートを使ったラーメン! (^o^)

スープは看板の鶏清湯にチョコレートをブレンドで、意外に違和感なし! (^_^)v

トッピングは白ネギに生クリーム、イチゴだけで、生クリームがスープに溶けるとココア味風! (^_^)/

ミントの葉が爽やかで、チョコの味わいをスッキリさせてくれる~♪

今年はシンプルだね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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