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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

6月21日 今日は、恵比寿~♪

遅くなりましたが、ギリ1巡目です(笑)

らぁ麺屋 つなぎにて、7周年特別限定麺!

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77食+α限定!

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雲丹泡麺 エスプーマ仕立て!

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雲丹を使用したエスプーマで、出汁には動物系と魚介ブレンドスープに海胆醤油、背脂を合わせ、濃厚な味わいながらスッキリ! (^o^)

このスープに、山葵が抜群に合い、アクセントとしてもいい! (^_^)v

自家製の太麺が力強く、濃厚雲丹に負けないね~♪

トッピングには、雲丹、卵黄、バラ海苔、紅蓼、芽葱と相性抜群のラインナップ! (^_^)/

TKG風用のご飯も嬉しいね! (^з^)-☆

まずは、卵黄ノセリシャス~☆

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至高のTKG風!

雲丹と卵黄が抜群で、ご飯と一緒だと堪らな~い!(b^ー°)

更に、エスプーマハイリシャス~☆

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至高のTKG風丼!

滑らかな舌触りで、さっきとは味わいも変わる! (^_-)

贅沢なTKG! (^_^ゞ

豪華な周年限定! 美味かった! \(^_^)/

7周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









まぜそば 三ツ星 @恵比寿

6月17日 今日は、恵比寿~♪

暑いし、どうしても冷やし食べたかった(笑)

まぜそば 三ツ星!

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冷やしメニュー!

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冷まぜそば ベジ あごだし!

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基本具材は、ピーナッツ、バナナチップ、青海苔、干し海老、ねぎ、フライドオニオン、ゴマ、天かす、山椒、魚粉の入った冷たいまぜそば! (^o^)

スープはあごだしとパイタンチョイスで、冷やしに合いそうなあごだし選択! (^_^)v

メイントッピングは、5種類の中からベジを選択、大豆ミートや牛蒡が入り、何気にパワフル! (^_^)/

卓上の味変調味料も多彩で、ラー油やビネガー等数種類あり、これにオススメは、わさび調味油が良かった~♪

そして、平日ランチ無料のプチこしひかり!

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コップのような器できた(笑)

やっぱり、ノセリシャス~☆

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冷まぜめし ベジ!

ご飯もイケる、〆は入るね!(b^ー°)

結構、癖になる味わい! 美味かった! \(^_^)/

他のバリエーションも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)








らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

6月15日 恵比寿で、連食~♪

と、いっても仕事終わってから(笑)

らぁ麺屋 つなぎにて、6月限定麺A!

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冷製貝鮮つけ麺 ~モロヘイヤと一緒に~

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つけ汁は、醤油と塩が各日で変更され、奇数日は醤油提供、スープは冷たい貝出汁で中には浅利等も入り貝感が強い! (^_^)v

トッピングは、ホタテ、蛤、メンマ、トマト、三つ葉と箸休めにもいい! o(^o^)o

レンゲはモロヘイヤで、つけ汁に入れれるのもいいが、モッチリ麺で和えて、冷やしモロヘイヤ麺で楽しめる! (^_^)/

スープ割も貝出汁で、温かいのと冷たいのが選べるのもいいね~♪

ちょっとした冷やし和えつけ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店 @恵比寿

6月15日 今日は、恵比寿~♪

恵比寿ガーデンプレイスの近くで、仕事でした(笑)

焼きあごらー麺 たかはし 恵比寿店にて、たかはし夏の!スタンプラリー2020!

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恵比寿店夏期限定!

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牡蠣とホンビノス貝の冷し麺 2020!

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昨年優勝した今はなき渋谷店の限定が、装いも新たに今年は恵比寿店で提供! (^o^)

スープ自体は、牡蠣とホンビノス貝等で大きく変わらないが、味変アイテムがカラスミ、抹茶塩、レモン塩だったのが、牡蠣のペースト1本になり、味変と言うより貝出汁アップ的なアイテム! (^_^)v

トッピングは大きく変わらず、追加のシャトーレモンがいいアクセント! (^_^)/

ホンビノス貝が健在だが、おかひじきやアラレがなくなったのは残念(笑)

そして、PREMIUM PASSで、ライス(小)から変更の明太しらす丼!

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肉系は苦手だから、毎回これになるね!(b^ー°)

当然、スープハイリシャス~☆

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明太しらす冷やし貝茶漬け!

元々みたいにピッタリ合うね~♪

麺より茶漬けの方が…… (゚A゚;)

昨年より洋風寄り! 美味かった! \(^_^)/

他の店舗も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









俺流塩らーめん 神宮前店 @明治神宮前

6月10日 今日は、明治神宮前~♪

昼休みに行ける冷やしで、一番近い店(笑)

俺流塩らーめん 神宮前店にて、限定麺!

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俺流冷やし梅しそらーめん!

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神宮前店は、俺流冷やしらーめんが4種類あり、塩味、ゆず、梅しそ、辛味がチョイスでき、サッパリと梅しそを選択! (^o^)

シンプルな和出汁ベースに、梅しそ香る冷たいスープで、柚子も少し加わり暑い日に染みるスープ! (^_^)v

トッピングは、鶏チャーシュー、トマト、水菜、ほうれん草等で、トップの梅干しで梅感倍増! (^_^)/

卓上の俺流トッピングのうめを入れると、もう梅パラダイス! (^з^)-☆

そして、俺流ごはん!

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半チャーハン!

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値段が値段あり、結構ボリューミー! (^_^ゞ

油が多めで、インパクトあるね!(b^ー°)

何気に好きな冷やし! 美味かった! \(^_^)/

他の冷やしも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)









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