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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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KIPPOSHI 吉法師 @渋谷

9月21日 そのまま、渋谷でラーメン~♪

ネーミングは、有名コスプレーヤらしい(笑)

KIPPOSHI 吉法師にて、数量限定!

牛清湯 うしじまいい肉!

202009212150012ca.jpg

スープはビーフコンソメ風の清湯スープで、ヘットの牛の香りが凄い! (^o^)

細麺を啜ると、牛全開で堪らな~い!(b^ー°)

トッピングは、厚切りローストビーフ、味玉、水菜、白髪ネギで、シンプルながらバランスがいい! (^_^)/

ローストビーフは、スープに浸しておくと、火が入り表情が変わるね~♪

コムタンから変化したらしい! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








onisobafujiya ~PREMIUM~ @渋谷

9月9日 今日は、渋谷~♪

3階は、気になってました(笑)

onisobafujiya ~PREMIUM~ にて、冷汁鬼塩つけ麺!

20200909210945f3e.jpg

お盆あたりにツイートされた冷やしで、聞いてみたら出来るよと言われた(笑)

つけ汁は、焼きアゴの冷たいスープで、旨味も強いが鬼塩だけあり、塩気も多め! (^_-)

麺は平打ち縮れ麺で、上にはチャーシュー、穂先メンマ、ネギとシンプルテイスト! (^_^)/

スープ割は、冷たいアッサリ魚介で、これが一番良かったな~♪

スタンダードな冷やしつけ麺! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






KIPPOSHI 吉法師 @渋谷

9月5日 方南町から渋谷~♪

最初は、温かいラーメンだと思ってました(笑)

KIPPOSHI 吉法師にて、期間限定!

緑のたぬき!

20200905211916ae0.jpg

スープは、昆布水のみのサッパリ系で、グリーンな仕上がりが美しい! (^o^)

このスープに鰹オイルが合わさり、鰹の芳醇な味わい! (^_^)v

麺は、シッカリ締まった細麺で、スープに合いサッパリ爽やか~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、ワカメ、キュウリ、揚げ玉、味玉等と緑一色なビジュアル! (^_^)/

冷やしたぬきイメージ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









らーめん 丸富 @広尾

9月1日 今日は、広尾~♪

仕事休憩の目の前のラーメン屋(笑)

らーめん 丸富にて、数量限定!

2020090116340031b.jpg

冷やし中華!

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王道系のザ・冷やし中華で、具沢山で見事なビジュアル! (^o^)

タレ自体は薄味で酸味弱め、出汁感が強い爽やかな味わい! (^_^)v

麺は平打ちで、薄味のタレが良く絡み、いい塩梅だね~♪

トッピングは、チャーシュー、ハム、金糸卵、キュウリ、さしみ昆布、カニかま、もやし、紅生姜等とゴージャスでオーソドックス! (^_^)/

昔ながらだが、上品な仕上がり! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

8月26日 今日は、恵比寿~♪

いつもの恵比寿の現場でした(笑)

らぁ麺屋 つなぎにて、8月限定麺A!

20200827070921abb.jpg

彩鶏ゴマ冷やし麺 ~花椒油かけ~

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基本はゴマ冷やし中華だが、ベースは醤油味のタレに、上からゴマダレをかけるミックスタイプ! (^o^)

最初は醤油味を楽しんで、途中から混ぜると、二度美味しいね~♪

トッピングは、蒸し鶏角切り、水菜、パプリカ、トマト、キュウリ等で、サッパリとした味わい! (^_^)/

別器の味変は花椒油で、途中入れると、結構シビレに持っていかれる! (^_^)v

そして、周年の500円サービス券を使って、ランチライス&餃子!

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ランチライスは、おかわり自由だから、ほぼ餃子定食(笑)

餃子もキレイな形で、味も普通にウマウマ! (^_-)

これ、意外にいいかも!(b^ー°)

最後は、ライスにスープハイリシャス~☆

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ゴマ冷やし茶漬け!

何気にライスにもピッタリで、キュウちゃんとキュウリの顔合わせが、微妙にマッチ(笑)

夏バテ防止冷やし中華! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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