FC2ブログ

プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

カテゴリ


麺屋武蔵 武骨外伝 @渋谷

12月4日 今日は、渋谷~♪

代々木八幡で仕事だったので、終わって伺うとラス1でした(笑)

麺屋武蔵 武骨外伝にて、 麺屋武蔵スタッフ出身地!

47396591_2200504876661004_5463615643699904512_n[1]

日本列島味噌ら~麺紀行!

47277024_2200504856661006_1464555393777664000_n[1]

加賀百万石味噌ら~麺!

20181204_161810.jpg

スープは動物系に蟹出汁ブレンドで、白味噌、豆粒味噌を合わせた意外にスッキリしたスープ! (^o^)

能登の特産いしり(魚醤)を使用し奥深い味わいで、蟹オイルもいいサポート~♪

トッピングには、 加賀野菜を使用した治部煮、蟹と蓮根の蓮蒸し、加賀麩等で、蓮蒸しはスープに溶かすと、違う味わいになる! (^_^)/

途中、ホースラディッシュの投入も、いい味変! (^з^)-☆

かなり手間がかかっている! 美味かった! \(^_^)/

他の店舗も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)





らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

9月12日 今日は、恵比寿~♪

仕事で、来ました(笑)

らぁ麺屋 つなぎにて、9月の限定麺A!

40452058_2621528478072881_5601667703753408512_n[1]

秋刀魚の醤油らーめん ~焼サンマ添え~

20180912_120357.jpg

スープは、豚と鶏の出汁に鮮魚の秋刀魚をブレンド、分厚い旨味に秋刀魚香るスープ! (^_^)v

香味油は、秋刀魚油とラードで、強い秋刀魚感は、油が決め手~♪

トッピングの焼サンマは、香ばしい焼上がりで、かぼすスライスがピッタリ!(b^ー°)

薬味は、大根おろしと紅葉おろしのチョイスで、紅葉おろしは辛味が強めで爽やか! (^_^)/

そして、ランチライスにドッキュン!

20180912_120512.jpg

秋刀魚丼!

ライスに付いてくる自家製キューちゃんが抜群! (^з^)-☆

半分食べてからのズッキュン!

20180912_121403.jpg

秋刀魚茶漬け!

紅葉おろしで、ピリ辛の茶漬けで、秋刀魚の旨味満載! (^o^ゞ

秋の味覚! 美味かった! \(^_^)/

タイカレーつけ麺も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)




らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

8月17日 桜新町から恵比寿~♪

先月逃したので、今月は後半になる前に(笑)

らぁ麺屋 つなぎにて、8月限定!

38072160_2584773225081740_1024053699539894272_n[1]

缶詰業界屈指の千葉産直サービスさんとのコラボ麺 第5弾!

38173195_2584773278415068_4430707130344931328_n[1]

香る新生姜冷やし塩ラーメン ~柑橘添え~

20180817_153518.jpg

スープはサッパリとした魚介ベースで、トッピングを引き立たせる薄味仕上がり! (^_^)v

トッピングには、コラボ品の銚子産とろイワシに、高知産新生姜の甘酢漬けで、何気に抜群の相性で、ツマミ感覚! (^_^)/

柑橘は酢橘が使われ、いいアクセント! (^з^)-☆

途中、卓上にある黒烏龍茶をブレンドすると、キレが出て個人的には大好き~♪

秋を感じる新生姜! 美味かった! \(^_^)/

来月の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





あさり屋 @渋谷

8月10日 今日は、渋谷~♪

中目黒で早仕舞いの代替です(笑)

あさり屋にて、期間限定!

DggcLIvU0AAyWYf[1]

あさり冷やしらーめん!

20180810_164231.jpg

あさり出汁専門のらーめん屋で、夏場には冷やし提供! (^o^)

スープは当然冷たいあさり出汁で、サッパリジンワリの出汁は、暑い日に染み渡る! o(^o^)o

麺は極細麺で、インスタントっぽいのがいいかも~♪

トッピングは、あさり、カリカリ梅、カイワレ、ネギとシンプルで、あさりと梅の相性が抜群過ぎる! (^_^)/

そして、オススメサイドメニュー!

20180810_164656.jpg

あさりの佃煮!

20180810_165427.jpg

この店は、ご飯食べ放題だがらドッキュン!

20180810_165536.jpg

あさりの佃煮ご飯!

超ウマウマで、いくらでも食べれそう! (^_^ゞ

当然ズッキュン!

20180810_165740.jpg

冷やしあさりの佃煮茶漬け!

こちらも、感動するくらい最高! ヽ(´▽`)/

梅が、いい仕事しています~♪

流石専門店の完成度! 美味かった! \(^_^)/

温かいのも気になります! また伺いま~す!(≧∇≦)






麺屋武蔵 武骨外伝 @渋谷

8月8日 今日は、渋谷~♪

目黒の限定に向かうも、まだ発売前! ( ゚Д゚)

代替は、渋谷です(笑)

麺屋武蔵 武骨外伝にて、世界最氷!!

37395520_1995968887114605_8619884842064019456_n[1]

フローズン外伝つけ麺!

20180808_114559.jpg

つけ汁は、豚と魚介の濃厚出汁で、それに魚介のフローズンが入ったヒエヒエスープ! (^_^)v

適度な辛味とシャリシャリ感が、暑い日に爽やかにしてくれる! (^_^)/

トッピングのチャーシューは、大人気のトロトロチャーシューだが、冷やしには全く合わない(笑)

薬味のネギ、ミョウガ、大葉は、フローズンにピッタリだね~♪

麺とつけ汁だけでいいね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





 | ホーム |  次のページ»»