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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

3月27日 昼も、そのまま恵比寿~♪

昼休み取れなく、夕方ですけど(笑)

らぁ麺屋 つなぎにて、3月限定麺!

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牛&beefまぞそば ~本わさび添え~ ガーリック追い飯付き!

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牛ベースのまぜそばで、味わいはすき焼き風! (^_^)v

トッピングには、自家製ローストビーフ、牛しぐれ煮、ネギ、アーリーレッドで、卵を途中にマゼマゼ、更に本わさびをマゼマゼで、2回の味変! o(^o^)o

本わさびは、ローストビーフに直接漬けるのもいいね!(b^ー°)

ガーリック追い飯は、通常のご飯としても楽しめる! (^_^)/

当然ドッキュン!

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牛まぜご飯!

ほぼすき焼きの〆ご飯(笑)

もう少し、ご飯が欲しかったほどウマウマ~♪

牛すきラーメン! 美味かった! \(^_^)/

来月の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





おおぜき中華そば店 @恵比寿

3月27日 今日は、恵比寿~♪

仕事が恵比寿だったのて、少し早めに行き朝ラーです(笑)

おおぜき中華そば店にて、朝営業!

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朝中華そば!

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ビジュアルからシンプルで、朝にはピッタリの500円! (^o^)

スープは鶏と魚介のブレンドで、デフォより魚介が強い? 好み的にはいい塩梅! (^_^)v

麺は平打ち手揉み麺で、モッチリとした麺が際立つ! (^_^)/

トッピングは、ネギ、海苔と、無添加仕様だがナルト入! (°Д°)

デフォより好きかも(笑) 美味かった! \(^_^)/

限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




食堂 はせ川 @渋谷

3月3日 今日は、渋谷~♪

一度、つけ博で食べました!(b^ー°)

東急東横店にて、福島物産展!

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イートインの、食堂 はせ川で第30回記念特別メニュー 裏はせ川!

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淡麗霜降中華そば!

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スープは煮干ベースで、鰹の丸みがブレンドされた芳醇スープ! (^o^)

このスープに、細かめの背脂が霜降の如く舞い散り、煮干の旨味にボリューム感と甘味を加える! (^_^)/

麺は、喜多方らしい縮れ麺で、結構ガッツリ~♪

トッピングは、チャーシュー、白髪ネギ、メンマと標準仕様! (^_^)v

福島の名店! 美味かった! \(^_^)/

次の裏はせ川も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

2月27日 用賀から恵比寿~♪

豆乳から豆乳です(笑)

つなぎにて、Yahoo! JAPAN特別企画 最強の次世代ラーメン決定戦優勝作品!

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次世代海鮮胡麻白湯そば ~ソイミルク仕立て~

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スープは海鮮に動物系出汁をブレンドした豆乳仕立て! (^o^)

出汁感のバランスが良く桜海老の香りが徐々に移り、時間と共に味が変化する! o(^o^)o

白湯のネーミングだが、サッパリ仕上げで、女性にもピッタリ!(b^ー°)

トッピングには、烏賊、海老、貝等の海鮮以外に、豚肉がいいアクセント! (^_^)/

流石優勝作品! 美味かった! \(^_^)/

来月の限定麺も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

2月25日 池袋から恵比寿~♪

余裕こいていたら、今月の限定終わっちゃう(笑)

つなぎにて、2月の限定麺!

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ニラだくマルチョウらぁめん(牛モツ醤油仕立て)!

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スープは、牛モツ鍋を思わす牛モツ清湯で、背脂が入ることによりインパクト十分! o(^o^)o

このスープに、黒胡麻がかかり、風味自体もワンランクアップ~♪

麺は低化水の細麺で、歯切れ良い食感が博多らしい! (^_^)v

トッピングは、国内産の牛モツにニラ、キャベツ、ニンニクチップ等で、正に牛モツ鍋を食べてるよう! (^_^)/

意外にスッキリ! 美味かった! \(^_^)/

もう1つは、来れるかな? また伺いま~す! (≧∇≦)





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