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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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手打ちうどん 夜おか田 @坂出

7月25日 高松から坂出~♪

東京に戻る前に、最後のうどんです(笑)

手打ちうどん 夜おか田にて、変わり種メニュー!

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讃岐風中華そば&ちらし寿司!

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半年程前から夜営業が始まり、夜単独メニューも提供! (^o^)

うどんだしで頂く中華そばで、自慢の出汁にかんすい少なめの中華麺の和風系! (^_^)v

麺自体は手打ちではなく、市販品だが中々いい麺です~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、メンマ、もやしに、うどん屋らしく蒲鉾に天ぷら! (^_^)/

ちらし寿司は、白胡麻の風味が強く、量も丁度良く抜群の仕上がり! (^з^)-☆

夜営業は嬉しい! 美味かった! \(^_^)/

次の帰省時にも、また伺いま~す! (≧∇≦)








讃岐うどん えん家 @高松

7月25日 坂出から高松~♪

今回の帰省で、初の電車移動です(笑)

讃岐うどん えん家にて、冷やかけうどん&ちくわの磯辺揚げ!

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出汁は、高松には少ない薄味仕立てながら、冷たい出汁がシッカリしている! (^o^)

麺も、コシある太麺で、結構中讃地区スタイル~♪

かけだけど、ワカメがトッピングされているのも嬉しい!(b^ー°)

磯辺揚げは、注文受けてから揚げるスタイルで、青海苔の風味が強くアツアツ! (^_^)/

高松駅周辺では好み! 美味かった! \(^_^)/

近くに行ったら、また伺いま~す! (≧∇≦)









室町うどん @坂出

7月25日 坂出で、連食~♪

朝に、続けてです(笑)

室町うどんにて、冷やし&いか天&ちらし!

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冷やしは湯だめの逆で、氷水に入ったうどんを、冷たいうどんつゆで食べるつけうどん! (^o^)

ざるうどんと違い、キンキンに冷えた麺が特徴的! (^_^)v

薬味は、付いてくるが、足らなければ無料薬味を追加できる~♪

いか天は冷やしにも合い、うどんつゆが天つゆ代わり! (^з^)-☆

ちらしは、具は少ないが絶妙な味付けでウマウマ! (^_^)/

急に暑くなったから涼しげ! 美味かった! \(^_^)/

地元だから、また伺いま~す! (≧∇≦)








瀬戸内ぶっかけうどん 麺と出汁の匠 せんり @坂出

7月25日 今日も、坂出~♪

午前中まで、身動きが取れない(笑)

瀬戸内ぶっかけうどん せんりにて、オープン記念祭!

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かけうどん&伊吹いりこのかき揚げ&鮭おむすび!

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かけうどんの出汁は、薄味の上品仕上がりで、コシの強い太麺で、昔ながらの坂出の味! (^_^)v

いりこのかき揚げは、出汁用の伊吹いりこに、玉ねぎタップリで、揚げいりこと玉ねぎのかき揚げを両方楽しめる! o(^o^)o

無料薬味のレモンが、かき揚げに使えるね~♪

おむすびは、上に鮭フレークと昆布が乗り、青菜がご飯に混ぜられているのがいい! (^_^)/

当然はいれ━━━!!!

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鮭茶漬け!

おそらく、これのために、この器だと思う! (^o^)

薄味スープに、鮭、昆布で、お茶漬けにしないとマズいね!(b^ー°)

結構好きな味! 美味かった! \(^_^)/

便利な店だから、また伺いま~す! (≧∇≦)








讃岐うどん やなぎ屋 西大浜店 @坂出

7月24日 宇多津から坂出~♪

間に、色々行事がありました(笑)

讃岐うどん やなぎ屋 西大浜店にて、今年初旬からの新メニュー!

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中華そば・うどんミックス&レンコン&ばら寿司!

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うどん屋ならではの、中華そばの相盛りバージョンで、中華麺1玉とうどん1玉のセット! (^_^)v

スープも、うどん出汁と中華スープのブレンドで、鰹出汁に動物系の味わいが香る! (^o^)

麺は、うどんがコシがあり、中華は柔らか仕上がりだが、水っぽいのが残念! (^o^;)

トッピングは豚バラチャーシューで、甘辛の味わいに、追加のサッパリとしたレンコン天も合う! o(^o^)o

ばら寿司は、具材を細かい刻んでシンプルたが、シッカリとした旨味もある! (^_^)/

バラエティーに飛んでいる! 美味かった! \(^_^)/

ホテルが近いから、また伺いま~す! (≧∇≦)









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