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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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豚骨 一燈 @小岩

9月22日 新小岩から小岩~♪

燈郎から一燈! (^_^ゞ

一燈グループ4連チャンです(笑)

豚骨 一燈にて、ガチンコ! 一燈グループ5店舗対抗!

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牛を使った限定ラーメン ~牛がモーモー🐮ゴーゴゴーらーめん~

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ビジュアルで牛を表現しているが、イマイチ分からない(笑)

スープは、牛清湯でキレのあるアッサリタイプ! (^o^)

今時の醤油らーめんで、牛感は弱めで醤油の香りと牛出汁のマッチング! (^_^)v

トッピングには、極厚のサーロインステーキで、上のキノコ餡がメッチャウマッ! (^_^)/

ネーミングは問題だが、美味かった! \(^_^)/

つけ麺 一燈も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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豚骨 一燈 小岩店 @小岩

9月21日 錦糸町から小岩~♪

明日のイベント前に、食べとかないとね(笑)

豚骨一燈 小岩にて、9月の木・金 限定!

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鳥と貝出汁塩ラーメン!

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スープは、鶏と浅利のブレンドスープで、淡麗な仕上がりの一燈らしい味わい! (^o^)

塩味だけに、出汁感が分かりやすく、ジンワリくる旨味が堪らな~い!(b^ー°)

トッピングは、鶏チャーシューに浅利で、スープとの相乗効果がいいね! (^_^)/

ビジュアルも某インスパイアで、小岩らしいね~♪

バランス系清湯! 美味かった! \(^_^)/

明日からの、5店舗対抗も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




豚骨 一燈 小岩店 @小岩

6月5日 新小岩から小岩~♪

本店で、一緒だった知り合いと、一燈連食です(笑)

豚骨 一燈にて、小岩限定!

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真鯛の塩ラーメン!

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スープは真鯛100%に真鯛の香味油の真鯛感溢れる鮮魚スープ! (^o^)

若干の臭みは残るが、卓上の酢で調整出来るレベル(笑)

トッピングにも真鯛の切り身で、表面を覆い尽くす程タップリ! (^_^)/

他にも豚バラチャーシューが乗っているが、いらないね(笑)

そして、付け合わせのプチライスにドーン!

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鯛茶漬け!

定番の茶漬けで、〆は万全~♪

真鯛尽くし! 美味かった! \(^_^)/

次の限定は、冷やしでお願いします! また伺いま~す! (≧∇≦)






豚骨 一燈 @小岩

5月13日 新小岩から小岩~♪

いつもの一燈連食です(笑)

豚骨 一燈 小岩にて、5月の雨の日 限定!

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塩まぜそば!

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豚骨ベースの塩まぜそばに、チーズと卵黄を加えた洋風テイストで、別名 マゼボナーラ! o(^o^)o

マゼマゼする前に、純粋な塩まぜそばを楽しみ、途中混ぜてコッテリ感を楽しむ! (^_^)v

トッピングのトマトが、爽やかにさせるね~♪

付け合わせのガーリックトーストは、口直しや、トッピングの角切りチャーシューやトマトを乗せて食べるのもいいね! (^_^)/

そして、卓上和出汁ドーン!

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塩そば!

クリーミーな和風味で、意外にイケる! (^o^)

これは、これであり(笑)

雨狙い! 美味かった! \(^_^)/

次の雨の日限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




豚骨 一燈 小岩店 @小岩

4月24日 今日は、小岩~♪

何故? このグループの限定は、同時期なんだろう(笑)

豚骨一燈にて、小岩限定!

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あさりラーメン!

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スープはあさり100%の純あさりで、一口目からガツンあさり! (^_^)v

トップの白髪ネギの下には、あさりペーストがあり、途中混ぜると更にあさり! o(^o^)o

トッピングも大量の剥きあさりで、コレでもかと言うぐらいあさり尽くし! (^_^)/

チャーシューは、シットリ鶏チャーシュー3枚だが、あさりの強烈さにサポート扱い(笑)

そして、月替わり丼!

ポークおいしい丼

ポークおいしい丼!

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ネーミングはともかく、中々いいね~♪

魚介出汁で茹でているからか、かなりサッパリ! (^o^)v

見た目程辛くないね!(b^ー°)

当然ドーン!

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ポークあさり茶漬け!

あさり出汁と辛味がナイスマッチ! (^o^)

あさりの剥き身も入れたから、豚肉感弱し(笑)

最初か最後まで、あさり! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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