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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋 清水 @小岩

12月11日 新小岩から小岩~♪

比較的近所だから、余裕と思っていたら、ギリギリになっちゅいました(笑)

13年の10月から始まった、The Ramen Magazine ラーマガ

ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です!

ラーマガ限定は「かけラーメン」

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『ラーマガ』では毎月1軒のラーメン店とコラボレーションして、ラーマガ限定ラーメン「NAKED」を毎月月替わりで発表!

71軒目 麺屋 清水にて、11、12月のラーマガ限定NAKED #071!

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かけ塩らーめん!

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トッピングなしのラーメン企画!

スープは鶏とアサリのバランス系塩味で、見た目以上に力強い旨味が、スープを飲むと染み渡る! (^_^)v

最初は鶏の味わいで、後に残るアサリが堪らな~い!(b^ー°)

麺は柔らかめの極細麺で、この細さが全体を上品に仕上げている! (^з^)-☆

薬味は、シンプルな長ネギで、このシンプルさがスープを引き立てる! (^_^)/

濃厚じゃなくてもハイクオリティ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ひよこプリン @平井

8月27日 今日は、平井~♪

仕事が、すぐ近くでした(笑)

ひよこプリンにて、限定めん!

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冷やし黒酢豆乳担々麺!

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店の看板メニュー白らーめんと、人気メニューの担々めんを合わせた冷やし! (^o^)

円やかな豆乳スープに、癖になる辛味、黒酢のアクセントが堪らな~い!(b^ー°)

こちらも、アーモンド落花生を使用しといるのか、風味が抜群だね~♪

トッピングは、甘辛の担々ミンチ、蒸し鶏、得意の小松菜、パプリカ、オクラ等で華やか! (^_^)/

この冷やし担々麺は凄い! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








京都北白川 ラーメン魁力屋 一之江店 @一之江

3月20日 今日は、一之江~♪

近くで、仕事です(笑)

ラーメン 魁力屋にて、期間限定!

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あさりラーメン!

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ベースはしおラーメンで、そこに大量のあさりを加えた、あさりの味わいが強いスープ! (^o^)

いやにスッキリで、あさり出汁だけかと思った(笑)

麺は硬さを選べるが、通常にしたら適度な硬さだったね!(b^ー°)

トッピングは、潔いあさりと三つ葉のみで、相性も良い! (^_^)v

そして、当然のサイドメニュー!

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焼きめし定食!

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いつも、別の定食頼もうと考えるが、やっぱりこれ(笑)

私の好きな食べ方は、ネギはいれ━━━!!!

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九条ネギ焼きめし!

胡椒もタップリ入れるとウマウマ~♪

あさりラーメンがいいスープになるね! (^з^)-☆

これぞ、あさりラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







ひよこプリン @平井

3月18日 新小岩から平井~♪

気になってました(笑)

ひよこプリンにて、期間限定!

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こまつな~めん!

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白ら~めんのアレンジ版で、動物系スープに豆乳、小松菜や色々野菜をブレンドしたスープ! (^o^)

意外にアッサリで、小松菜の味わいもシッカリしている~♪

麺は細かい全粒粉配合で、通常の全粒粉より香りが強い! (^_^)v

トッピングは、角煮っぽいチャーシューに、スパイシー小松菜等で、小松菜は味変にもなる! (^_^)/

100%江戸川区の小松菜使用! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








友来軒 @篠崎

1月10日 今日は、篠崎~♪

篠崎と言っても、駅から遠い鹿骨で、仕事で来ました(笑)

友来軒にて、セットメニュー!

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半チャーハンとラーメン!

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住宅街の中華料理屋で、ノスタルジックなラーメン提供! (^o^)

スープは、動物系と魚介のブレンドで、醤油の香りが強いスープ! (^_^)v

麺は縮れ細麺で、スッキリ醤油にはいいね~♪

トッピングは、煮豚、ワカメ、メンマ、ネギと素朴な装い! (^з^)-☆

半チャーハンは、シッカリと炒めたパラパラタイプで、ラーメンにナルトを使ってないから、蒲鉾が入っている! (^_^)/

量もあり、満足なチャーハン! (^_-)

最強のセットメニュー! 美味かった! \(^_^)/

近くに来たら、また伺いま~す! (≧∇≦)









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