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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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豚骨 一燈 @小岩

1月26日 東京から小岩~♪

何気に、叩かれ気味の限定に訪問です(笑)

豚骨一燈の限定ラーメン!

サーモンヌードル2017

サーモンヌードル!!

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スープは、鶏と鮭のブレンド清湯で、香味油は初日目夜の部以降手を加えたサーモンオイル! (^o^) オソラク、サイショタベタヒトノトハベツモノ!

最初は、サーモンオイルの風味がきて、後半は鶏出汁の強いスープの旨味がくる! (^o^)v

トッピングは茹でロースステーキで、塩味のスープに合うアッサリ仕立て! (^_^)/

ネギを使わず、ベピーリーフのみがポイント~♪

ビジュアルのサーモン感はないが、美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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豚骨 一燈 小岩店 @小岩

9月24日 松戸から小岩~♪

ヤッパリ夜は狙い目です!(b^ー°)

豚骨一燈小岩の限定!

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牛の良いとこギュウっっっと油そば!




略して、牛油そば(笑)

A5ランクの常陸牛のヘットを使った油そばで、牛の良いとこ満載! (^_^)v

トッピングは、スノーエイジングビーフのステーキで、雪室で熟成されたウマウマ牛! (^o^)/

極太の平打ち麺が、ボリューム感を出しているね~♪

そして、今月の月替わりご飯!

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鶏とキノコの炊き込みご飯!




具沢山で、薄味仕立てで、私好み! o(`▽´)o

ちょっと柔らか過ぎるけど(笑)

最後に牛油そばの脂が丼にイッパイ付いているので、卓上のスープ割ドーン! からの炊き込みご飯にドドーン!




牛香る鶏とキノコ茶漬け!

炊き込みご飯にスープイケるよね!(b^ー°)

ヤッパリ、ヘットがいい仕事しています! ヽ(´∇`)ノ

ネーミングに比べて内容はシンプル! 美味かった! \(^ー^)/

来月の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






らーめん なかや @新小岩

9月8日 今日も、新小岩~♪

昨日、麺が美味かったので、温かいのも頂きに訪問です!(b^ー°)

らーめん なかやにて、人気メニュー!




鶏唐塩レモンラーメン!




出てきてビックリの超大盛り、麺量190gに野菜タップリ、ドデカ唐揚げゴロゴロ! (°□°;)

鶏出汁スープに、レモンの酸味が加わったアッサリ塩味! (^o^)/

オーガニックのビックリB強化自家製麺は、温かいとコシが弱くなるね! (^_^;)

唐揚げは、普通だった(笑) コノリョウジャナカッタラ、ゴハンタノミタカッタ!

ヘルスィーでボリューミー! 美味かった! \(^ー^)/

あと、カレーラーメン気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)





らーめん なかや @新小岩

9月7日 今日も、新小岩~♪

新小岩と言っても江戸川区役所の斜め前(笑)

気になっていた店で、定食もあるらーめん屋だが、ランチは常に満席! (゜∇゜)

試しに入ってみました!(b^ー°)

らーめん なかやにて、夏季限定!




豚しゃぶつけ麺!




つけ汁は、普通の和出汁? めんつゆかな~? (^_^;)

麺は自家製麺でオーガニックのビタミンB強化麺! (°□°;)

中華麺とうどんの中間のような麺で、コシが強くのど越しもいい! (^o^)/

豚しゃぶは、超柔らかく麺と一緒に食べると最高~♪

麺だけで大満足! 美味かった! \(^ー^)/

温かいらーめんも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)





麺酒場 あじさい @新小岩

9月3日 今日も、新小岩~♪

みんなが某6周年に行っている中、予約が取れない私は、寂しく別の店! (>_<)

麺酒場 あじさいにて、ランチ限定メニュー!




鶏白湯海老塩!




ベースの鶏白湯はライトな白湯だが、旨味が凝縮されて、ほんのり海老香る! o(`▽´)o

トッピングのバナメイエビはプリプリで、スープとの相性抜群! (^o^)/

麺が、イマイチなのが残念だな~ (-o-;)

安易に海老油を使っていないのがいいね! 美味かった! \(^ー^)/

鶏白湯にぼし正油も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)






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