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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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KIPPOSHI 吉法師 @本所吾妻橋

2月14日 東銀座から本所吾妻橋~♪

バレンタインデーだから、1杯ぐらいチョコ食べないとね(笑)

KIPPOSHI 吉法師にて、3日間限定!

バレンタイン2018!

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華やかビジュアルで、ちょっとしたパンケーキ仕様(笑)

スープは、鶏清湯にチョコのカエシで、鶏の旨味にチョコ風味! (^_^)v

甘さも適度で、鶏出汁とも合っていて、普通にイケるね~♪

トッピングは、気分で変更され、本日は昨日より豪華で、ワッフル、チョココーン、パイの見た実、ポッキー、生クリーム、イチゴ、ミント等とパフェ気分! (^_^)/

そんなに違和感なし! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




真鯛らーめん 麺魚 @錦糸町

1月14日 神田から錦糸町~♪

少し遅めの14時30分に行きましたが、100人ぐらいの行列で3時間待ち(笑)

真鯛らーめん 麺魚にて、2周年祭!

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醤油クエらーめん&クエ雑炊丼!

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クエ100%スープのらーめんで、今回はデフォの醤油に伴い醤油味も提供! (^o^)

クエの旨味に醤油味も抜群で、トップの柚子と混ぜると、爽やかでウマウマ! (^_^)v

200kg使用したクエの旨味は、もはや白湯に近い~♪

クエ雑炊丼は、クエの解し身タップリで、このままでも大満足! (^_^)/

当然ドーン!

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クエ雑炊!

無料薬味の山葵、柚子胡椒、生姜が、効いて堪らな~い!(b^ー°)

やっぱり雑炊がないと締まらない(笑)

リニューアル記念よりグレードアップ! 美味かった! \(^_^)/

そして、当たり前のように連食(笑)

濃厚ヒラメらーめん&ヒラメ雑炊丼!

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何回か登場している平目だが、濃度的には今回が1番濃ゆい! o(^o^)o

淡白な平目と思えない旨味で、一口飲むと、口一杯ヒラメワールド! (^o^)v

無料薬味を徐々に投入し、味変の変化をみるのもいいね~♪

ヒラメ雑炊丼は、ヒラメの解し身入りで、こちらはやっぱり淡白な味わい! (^з^)-☆

こちらも当然ドーン!

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スッキリご飯に、濃厚スープの組み合わせは間違いない! (^_^ゞ

全開平目! 美味かった! \(^_^)/

これだけで、完成品ですが、更に残しておいたクエスープドドーン!

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クエと濃厚ヒラメの茶漬け!

スープが多くご飯が見えない(笑)

しかし、このスープが抜群の旨さ! ( ; ゜Д゜)

前の2種類を忘れるくらいの旨味インパクト~♪

このスープで、全部出せばいいのに(笑)

最後まで、超満足でお腹一杯! ヽ(´▽`)/

2周年おめでとうございます! m(_ _)m

新店舗の鴨も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





ら~めん 曳舟 @曳舟

1月11日 今日は、曳舟~♪

仕事で近くに来たので、気になっていた店に訪問です!(b^ー°)

ら~めん 曳舟!

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昨年の夏オープンです!

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濃厚が売りだが、敢えてのアッサリ(笑)

ら~めん 塩!

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スープは、鶏清湯ベースで魚介香る無化調スープ! (^o^)

無化調ながら予想以上に旨味が強く、πウォーター使用が旨味を引き立てるのかも! (^з^)-☆

更に揚げ葱がインパクトになり、スープ自体を底上げする~♪

トッピングは、豚と鶏のチャーシュー、ほうれん草、白髪葱、海苔等で、無化調スープだがナルトが入っているのがオシイ! (^o^;) ナルトハカチョウイリ!

味は抜群! 美味かった! \(^_^)/

濃厚鶏も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)




塩らーめん しお丸 錦糸町店 @錦糸町

12月2日 今日は、錦糸町~♪

競馬の前売りを買いに行って、某鯛らーめんに行こうかと思ったが、次の店が鯛なので、違う店に訪問(笑)

塩らーめん しお丸 錦糸町店にて、12月の期間限定麺!

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こってり煮干しらーめん しお丸 塩味!

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新潟の燕三条系ご当地らーめんインスパイアの背脂煮干しで、醤油味と塩味のチョイスができ、塩味選択! (^_^ゞ

スープは、煮干しベースの淡麗塩味で、甘い背脂タップリで、中に仕込まれた柚子皮がナイスアクセント! (^_^)/

麺は特注太麺で、硬めのゴワっとした歯応えがいいね~♪

トッピングは、チャーシュー、もやし、メンマ、揚げエシャロット、なると等で、おでん風の煮卵はシッカリした味わいで、このスープにピッタリ!(b^ー°)

そして、いつものサイドメニュー!

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半チャーハン!

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鉄板のメニューで、今回は少し油っぽくベシャベシャだった(笑)

それでも旨い~♪

全体的にはど真ん中の好み! 美味かった! \(^_^)/

来月の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





塩らーめん しお丸 錦糸町店 @錦糸町

9月26日 仕事終わってから、錦糸町~♪

早く行かないと、終わっちゃう(笑)

塩らーめん しお丸 錦糸町店にて、9月の期間限定麺!

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塩冷やし中華!

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塩ダレベースの冷やし中華で、優しい酸味が角なく爽やかな味わい! (^_^)v

トッピングには、鶏チャーシュー、キュウリ、ささがきネギ、トマト、ナムル風もやし! o(^o^)o

塩味にナムル風もやしと合わさり、冷麺風な味わいで、野菜のシャキシャキがインパクト! (^_^)/

卓上の柚子こしょうが、抜群に合うね~♪

そして、鉄板サイドメニュー!

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半チャーハン!

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今日は、ちょびっと油っぽいが、香ばしさは最高! (^o^)v

やっぱ頼んじゃうね!(b^ー°)

しお丸の冷やし中華! 美味かった! \(^_^)/

来月の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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