シマシマトム。 ＠両国

10月2日 今日は、両国～♪

仕事で行ったので、宿題店に(笑)

シマシマトム。にて、ランチタイム限定セットメニュー！



塩らーめん+牛スジカレー！



牛骨スープの店で、軽く白濁したライト白湯スープ！ (^o^)

牛の旨味満載で、若干甘味も感じる～♪

麺はかなり柔らかめで、スープが絡みドッシリとした雰囲気！ (^_^)v

トッピングの牛スジはウマウマで、変にチャーシューよりいいかも！ (^_^)/

牛スジカレーは、通常のカレーライスに、らーめんトッピングの牛スジが入っただけだが旨い！ (^з^)-☆

カレーは大人気で、12時20分は売り切れになった！ ( ﾟДﾟ)

牛専門店！ 美味かった！ ＼(^_^)／

人気の正油も気になります！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

中華そば ムタヒロ 錦糸町店 ＠錦糸町

9月14日 九段下から錦糸町～♪

終了ギリの訪問です(笑)

ムタさんスイマセン！ 今年ムタヒロでの初冷やしです！ m(_ _)m

中華そば ムタヒロ 錦糸町店にて、数量限定！



冷やし煮干中華そば！



錦糸町店初冷やしは、本店と同じ鯵煮干だが、本店よりライトな仕上がりでスッキリ！ (^_^)v

冷やす為に氷が入っているため、薄まった用に醤油ダレが付いてくるのもいいね!(b^ー°)

ツルツルとした麺も、ライトな煮干に合うね～♪

トッピングは、鶏チャーシュー、岩海苔、穂先メンマ、味玉、ネギとシンプルだが、大量の岩海苔が磯感をアップさせる！ (^_^)/

安定感あるね！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

真鯛らーめん 麺魚 ＠錦糸町

7月22日 今日は、錦糸町～♪

あまりの油そば人気に、一昨日に引き続き訪問です(笑)

真鯛らーめん 麺魚にて、20～22日限定！



冷やしブリ油そば！



鰤の香味油と少量の鰤出汁を使用した冷やし油そば！ (^o^)

らーめんより鰤感は強く、臭みも皆無のヒエヒエウマウマ！ (^_^)/

無料の薬味も、油そばの方が効果的だね～♪

徳利は、鰤のジュレ状スープ割で、半分食べた後にドッキュン！



冷やし和えそば風な冷やしブリらーめん！ (^з^)-☆

途中、卓上の鯛煮干のスープ割を少し入れると、ジュレ状がなくなり芳醇冷やしスープに早変わり！ o(^o^)o

冷やしブリらーめんより完成度高し！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の冷やしも楽しみです！ また伺いま～す！(≧∇≦)

真鯛らーめん 麺魚 ＠錦糸町

7月20日 新小岩から錦糸町～♪

以前限定でやった鰤の、冷やしを提供です(笑)

真鯛らーめん 麺魚にて、20～22日の限定！



冷やしブリらーめん 鰤雑炊セット！



鮮魚系冷やしらーめんの限定で、今回は鰤出汁のらーめん！ (^o^)

真鯛と比べると、若干臭みはあるものの、旨味が強烈で鰤満載！ (^_^)/

コラーゲンもあり、シャリシャリのシャーベット状になっている鰤出汁もいいね～♪

トッピングは、解し身が鰤に変更され、薬味との相性抜群！ (^_^)v

雑炊セットも鰤の解し身で、香ばしさは真鯛以上！ (^_^ゞ

当然ドッキュン！



冷やし鰤雑炊！

無料薬味も加えての、超ウマウマ茶漬け！ (^o^)v

臭みも薬味投入もあり、麺より気にならない(笑)

最高の〆～♪

旬の魚ではないが、美味かった！ ＼(^_^)／

次の冷やしも楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

KIPPOSHI 吉法師 ＠本所吾妻橋

7月12日 神保町から本所吾妻橋～♪

今年は、周年記念で冷やしが多いです(笑)

KIPPOSHI 吉法師にて、開店2周年記念限定！



濃厚真鯛冷し拉麺 つめ鯛 タイコさんとノリスケさんfeat.イクラちゃん！



鯛を使用した冷たいスープは、鯛100%のコラーゲンタップリのドロ系スープ！ (^_^)v

旨味凝縮で、麺の絡み良く、薄味仕立てがイキだね!(b^ー°)

トッピングは鶏チャーシュー、鯛のマリネ(タイコさん)、あおさ(ノリスケさん)、イクラ(イクラちゃん)、味玉等と波野家勢揃い！ (^_^)/

鯛のマリネの酸味が、スープに加わり、いいアクセント～♪

冷しまぜそば風のめで鯛！ 美味かった！ ＼(^_^)／

2周年おめでとうございます！ m(_ _)m

次の冷やしも楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)