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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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鶏ポタラーメン THANK 芝大門店 @大門

8月2日 戸越公園から大門~♪

夜営業一番に、戸越に行きましたが、まさかの売り切れで、代替に大門です(笑)

鶏ポタラーメン THANK 芝大門店にて、期間限定!

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冷やしSOBA!

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スープは、鰹やニボシの魚介ベースに鶏出汁ブレンドの冷たいスープ! (^_^)v

スープ自体に柚子の果汁が入り、適度な酸味が堪らな~い!(b^ー°)

トッピングは、鴨チャーシュー、鶏ワンタン、水菜、ネギ等で、ワンタンは冷やしにもイケる! (^_^)/

卓上の自家製ピクルスを入れると、これが抜群に合っていて、かなり量入れても大丈夫~♪

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今年はシンプル! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





AFURI 麻布十番店 @麻布十番

7月5日 今日は、麻布十番~♪

昨日に引き続き、麻布十番で仕事です(笑)

AFURIにて、夏の風物詩!

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冷やし柚子塩麺!

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毎年後列の看板メニューの柚子塩の冷やしバージョン! (^o^)

鶏と魚介の冷たいスープは、今年もブレなく柚子ジュレがアクセント! (^_^)v

柚子のインパクトは流石で、香ると言うより味わう~♪

トッピングは、チャーシューが選べて、昨年と同じ鶏チャーシューだが、冷やしには鶏が合うよね!(b^ー°)

夏の大人気! 美味かった! \(^_^)/

他の限定も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)





鶏そば 十番156 麻布十番本店 @麻布十番

7月4日 今日は、麻布十番~♪

店名を変更して初訪だが、店員はタメ口で接客は最悪だった! (-ω-;)

鶏そば 十番156にて、夏はやっぱり!

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冷やし中華!

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基本ベースは、野菜ペーストを使用したベジタブルドレッシングだが、味わいはマヨネーズ! (^o^;) 3ネンマエト,マッタケワッテナイww

麺は太麺と細麺のチョイスで、モッチリ麺を想定して太麺を頼んだが、超ゴワ麺て硬く冷やしには全く合わない! (-_-;)

このソースに、この麺の相性の悪さは中々出くわさない(笑)

トッピングは鶏チャーシュー、水菜、角切り味玉と超シンプル! (^o^)

卓上のれもん酢、香味麻辣油、ブラックペッパーをタップリいれたら、美味かった! (^_^)/

接客が良くなったら、また伺いま~す! (≧∇≦)





ふるめん @六本木一丁目

7月3日 今日は、六本木一丁目~♪

仕事で来て、冷やし探したらありました(笑)

ふるめんに、夏季限定!

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冷やし中華!

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基本ベースは醤油味の軽い酸味の冷やし和えそばで、トッピングにはしば漬け、パプリカ、岩海苔とスッキリ系! (^_^)v

別皿トッピングは、中華くらげ、飾りキュウリ、レアチャーシュー、味玉、穂先メンマ等で、茄子のトマト煮は味変アイテムにもなる! o(^o^)o

別器には、自家製ラー油、胡麻ダレで、辛味アップに胡麻味変更も可能! (^_^)/

色々な味変を楽しめるが、個人的にはノーマルが好き~♪

バラエティー溢れる冷やし中華! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





THE LANDMARK SQUARE TOKYO @品川

6月23日 今日は、品川~♪

金町製麺の常連さんの結婚式です! (*´▽`*)

THE LANDMARK SQUARE TOKYO!

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披露宴も豪華に…

前菜 海と大地の恵み 夏の出会い!

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スープ じゃがいものヴィシソワーズ 九条葱の香り!

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魚料理 オマール海老 甘鯛 ホタテ クリュスタッセソース!

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肉料理 アンガス牛ロース エブスクランブル バルサミコソース!

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ご飯もの 雑穀米の和風茶漬け!

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当然出汁ドッキュン!

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デザート 濃厚なショコラオランジュのブリュレ オレンジキャラメルソース!

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パン リュスティック プティブラン パンオレ!

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とてもいい結婚式でした!

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大輔おめでとう!!! (^O^)/

二人とも末永くお幸せに~~~ ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪







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