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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋 翔 品川店 @品川

4月18日 有楽町から品川~♪

1週間前は、本店の周年でした(笑)

麺屋 翔 品川店にて、2周年記念祭!

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媛っこ地鶏の白醤油らーめん&清流味わい鶏の西京焼き!

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本店で、月一限定でやっている媛っこ地鶏の白醤油バージョン! (^o^)

スープの媛っこ地鶏出汁は、芳醇でキレよく、5種類の白醤油をブレンドしたカエシは優しい味わい! o(^o^)o

麺は幅広の平打ち麺で、意外に淡麗スープともいい相性! (^_^)v

トッピングは、みちのく清流若どりの3種類のチャーシューと団子で、柔らかくてジューシー! (^_^)/

ご飯は、みちのく清流味わいどりを使用した西京焼き丼で、西京味噌との相性もいいね!(b^ー°)

当然ドッキュン!

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媛っこ地鶏と清流味わい鶏の茶漬け!

2種類の銘柄鶏の贅沢な茶漬けで、西京焼きの味噌も溶け出し、軽く西京味噌香る~♪

付け合わせの柚子胡椒も、ここで大活躍! (^з^)-☆

翔の代名詞の媛っこ! 美味かった! \(^_^)/

2周年おめでとうございます! m(_ _)m

夏の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





麺屋武蔵 虎嘯 @六本木

4月11日 今日は、六本木~♪

仕事が早く終わり、ハードル高そうな限定(笑)

麺屋武蔵 虎嘯にて、超限定!

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花山椒と黒毛和牛の爽快ら~麺&ちりめん山椒ご飯!

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スープは豚鶏清湯に魚介ブレンド、油かすで厚みが加わり、花山椒の香りが抜群! o(^o^)o

花山椒は痺れると言うより、風味が楽しめる~♪

トップの白髪ネギの上には、花山椒にぶどう山椒のミックスペッパーがかかっている! (^_^)v

更に、黒毛和牛のローストビーフは超ウマウマで、上の実山椒、生ペッパーがいい刺激! (^_^)/

ご飯は、出汁ご飯に市販のちりめん山椒にパラパラとネギがかかった、堪らな~いお供!(b^ー°)

当然ドッキュン!

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花山椒茶漬け!

スープと一緒に入った花山椒は、ご飯との相性も抜群~♪

出汁ご飯だから、味わいも深い! (^з^)-☆

花粉症対策ら~麺 第2弾! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺や とびはね (くどうラーメン) @六本木

3月25日 池袋から六本木~♪

麺屋 Hulu-luでたまたま一緒になったninbenさんと同行で、花王のイベントへ訪問(笑)

花王アタックのキャンペーン企画で、4日間日替わりで全国のラーメンがキッチンカーにて、ラーメン提供! o(^o^)o

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六本木ヒルズ大屋根プラザにて、アタック×ラーメンWalker 厳選 麺や とびはね開催!

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4日目最終日は、くどうラーメンで、津軽ラーメン!

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スープは、イワシ煮干しベースで豚骨、鶏ガラをブレンドしたアッサリスープ! (^o^)

ライトな出汁感に醤油の香りが、スッキリ胃に優しい! (^_^)/

麺は細縮れ麺で、津軽らしいシンプルな味わい! (^_^)v

トッピングもチャーシュー、メンマ、ネギと基本だね~♪

300円なら十分なスペック! 美味かった! \(^_^)/

また、イベントお願いします! 伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋武蔵 虎嘯 @六本木

3月15日 新宿から六本木~♪

本日、2軒目の武蔵です(笑)

麺屋武蔵 虎嘯にて、日本薬科大学×麺屋武蔵!

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華爽快ら~麺!

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日本薬科大学とコラボした商品で、花粉症対策ラーメンがテーマ! (^o^)

スープは、昆布、干しキノコ、鶏肉、すっぽり、あさり、なつめ、麻の実、ヨクイニン、蓮の実スープで、薬膳のような味わいだと思ったが、スッキリした優しい清湯! (^_^)v

香味油にローズオイルを使用し、上品な仕上がりだね~♪

トッピングは、おいも豚紅茶ーシュー、蓮根、筍、カレー香る味玉、菊の花の酢の物、薬味と、それらしいラインナップ! (^_^)/

普通の爽やか塩ラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋 翔 品川店 @品川

2月3日 今日は、品川~♪

節分企画も始まりました(笑)

麺屋 翔 品川店にて、衝撃の節分 本店×品川 同時『限定』合戦!

麺屋 翔 品川 青鬼

青鬼 海鮮あんかけ塩らーめん 青唐辛子オイル添え!

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スープは、鶏出汁ベースに魚介ブレンドの塩味! (^o^)

このスープの上から、海老、烏賊、枝豆、白菜、木耳等のあんかけドーン、塩濃いめのシッカリとした味わいで、あんかけも強め! (^_^)v

別皿には青唐辛子オイルで辛さは弱め、途中らーめんに投入で、ピリ辛味変のアクセント! (^_^)/

中華風のらーめんで、あんかけだから最後まで熱々~♪

青鬼イメージ? 美味かった! \(^_^)/

本店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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