2月1日 今日は、新小岩~♪
急な限定告知での訪問です(笑)
つけ麺 一燈にて、1日の季節の限定!

淡麗金目鯛つけそば!

つけ汁は金目鯛の淡麗スープで、カエシの塩にも金目鯛使用の突き抜ける味わい! o(^o^)o
モッチリとした中太麺には、昆布水に浸かっていて、爽やかな仕上がり! (^_^)v
つけ汁に漬けると、金目鯛の旨味で堪らな~い!(b^ー°)
トッピングは別皿に、チャーシュー2種類、ワカメ、イクラ、ネギとオーソドックス! (^o^)
そして、つけ汁とトッピングを麺にはいれ━━━!!!

淡麗金目鯛そば!
冷やしになるが、昆布の旨味が合わさり、ストレートに旨いね~♪
イクラもいいアクセント! (^o^)
付け合わせのご飯は、金目鯛の煮付けご飯で、甘辛い仕上がりで、おかわりしたくなる! (^_^)/
最後は、当然はいはいれ━━━!!!

淡麗金目鯛茶漬け!
煮付けを崩して、茶漬けにすると至極の味わい! (^з^)-☆
ずっと食べていたい(笑)
正月提供限定のつけ麺バージョン! 美味かった! \(^_^)/
来週の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)