FC2ブログ

プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリ


志奈そば 田なか @向原

11月30日 今日は、向原~♪

麹町行くも、今土曜日定休日なんだね(笑)

志奈そば 田なかにて、期間限定!

20191130_112410.jpg

塩煮干トリュフそば!

20191130_113130.jpg

基本的には、煮干トリュフそぱの塩バージョンで、出汁自体は同じで、塩のカエシを変更! (^o^)

全体的にサッパリで、このスープの方がトリュフを感じる! (^_^)v

トッピングは、違うらしいが、岩海苔ときざみ海苔玉ねぎかな? (^_^)/

うずらの卵は、通常仕様で乗ってくる~♪

インパクトは弱いが、アッサリしていて、美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








麺処 篠はら @要町

11月25日 新横浜から要町~♪

一気に移動で、何とか間に合いました(笑)

麺処 篠はらにて、4周年記念の限定麺!

20191125_133751.jpg

手揉み中華そば&地鶏あぶら飯!

20191125_140256.jpg

毎年恒例の周年限定は、手揉み中華そばで、レギュラーメニューの醤油そばのスープに、アゴ煮干や秋刀魚節出汁をブレンドし、魚介の味わいが強いスープ! (^_^)v

手揉み麺は、ほん田提供の手揉み中華そばと同配合麺で、モッチリ感がいいね!(b^ー°)

トッピングは、豚チャーシュー2種に肉団子、メンマ、小松菜、海苔等とスタンダード! (^_^)/

短冊切りの長ネギが、いい仕事しているね~♪

あぶら飯は、脂が軽く食べやすく、全くもたれないね! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20191125_141139.jpg

地鶏あぶら茶漬け!

複雑な旨味が合わさり、抜群な茶漬け! (^o^)

少し味わいは、濃いかな(笑)

年々グレードアップ! 美味かった! \(^_^)/

4周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









麺屋 六感堂 @池袋

11月16日 銀座から池袋~♪

多分、先週より好み(笑)

麺屋 六感堂にて、16~18日限定!

20191116_165903.jpg

★元祖★ ししゃも清湯!

20191116_170620.jpg

スープは、焼きししゃも干しと鶏清湯ブレンドで、鶏感が強く焼きししゃも香る味わい! (^o^)

麺はモッチリ細麺で、深みある清湯にピッタリ!(b^ー°)

トッピングは、ウマウマローストチキン、メンマ、三つ葉等で、酢橘を搾ると爽やかな香りがいいね! (^_^)/

シンプルな構成だが、限定感はあるよね~♪

そして、限定飯!

20191116_165912.jpg

鶏五目ご飯!

20191116_170627.jpg

鉄板の鶏五目ご飯は、シンプルな炊き込みご飯だがクオリティが高い! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20191116_172825.jpg

ししゃも鶏茶漬け!

更に特にが強くなるが、口当たりはアッサリ! (^_-)

鶏五目に鶏出汁は間違いない! (^_^ゞ

先週のししゃもよりスッキリ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








麺屋 六感堂 @池袋

11月9日 神保町から池袋~♪

こちらも若干悩みました(笑)

麺屋 六感堂にて、9~11日限定!

20191109_140045.jpg

★元祖★ししゃも白湯らーめん!

20191109_140542.jpg

スープは、名店こそっとの指導のライト白湯で、ししゃもを大量ブレンド! (^o^)

上品な白湯だけに、ししゃもの味わいが強く、ししゃもの癖が前面に出ている! (^_^)v

麺は、モッチリした中太麺で、白湯ベースに良く合うね~♪

トッピングは、鶏チャーシュー3種のローストコンフィブレゼ、メンマ、三つ葉等で、鶏を存分に楽しめる! (^_^)/

そして、限定飯!

20191109_140057.jpg

テリヤキチキン炊き込ご飯!

20191109_140548.jpg

濃いめのテリヤキチキンの味わいで、少しおこわにも似ている! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20191109_142115.jpg

チキンししゃもリゾット!

実は、この組み合わせのリゾットは、イマイチ(笑)

味付けが、喧嘩するね! (^_^;)

鶏とししゃも!  美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








麺処 篠はら @要町

11月5日 今日は、要町~♪

久しぶりの訪問です(笑)

麺処 篠はらにて、11月の要の塩!

20191105_125924.jpg

厳選塩中華 豪華盛り!

20191105_131051.jpg

スープは、あご煮干し、伊吹いりこ、秋刀魚節、鯛カブト、蜆、浅利等の魚介ベースのバランス系スープで、深みある旨味は芳醇な味わい! (^_^)v

香味オイルに鶏油を使用していて、アッサリだけでなく力強さもある! (^o^)

麺は、熟成多加水手揉み麺で、スープともバッチリ~♪

トッピングは、豚ロース、豚バラチャーシュー、マキシマム濃い玉等で、豪華盛りはプラス、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、粗挽き鶏団子で、鶏団子は鶏もも肉が粗挽きで、シッカリした歯応え! (^_^)/

毎月ハイクオリティ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









 | ホーム |  次のページ»»