麺屋 六感堂 ＠池袋

8月3日 新宿から池袋～♪

八咫烏の周年コラボの店にも行かないとね(笑)

麺屋 六感堂にて、真夏の限定！



冷製焼きだだちゃ豆ラーメン！



スープは、焼きだだちゃ豆に煮干、昆布の冷たい淡麗スープで、枝豆の風味良く爽やかな味わい！ (^_^)v

麺は八咫烏提供のオークション配合麺のタイプ違いで、ストレート麺か冷やしにはいい！ (^o^)

トッピングには3種類のさつま揚げで、中には枝豆、とうもろこし、紅生姜で、どれもウマウマ！ (^_^)/

さつま揚げ増ししても良かったかな(笑)

そして、本日の限定飯！



枝豆と肉そぼろの炊込みご飯！



甘辛の肉そぼろと枝豆の炊込みご飯で、シッカリした味わいで抜群！ (^з^)-☆

個人的には大好き～♪

最後は、真夏の限定スープをズッキュン！



冷製だだちゃ豆茶漬け！

この茶漬けも、炊込みご飯同様ウマウマ！ o(^o^)o

サッパリ加減も、茶漬けにはいいね～♪

サラッと食べれるね！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

ラーメン 凪 西池袋店 ＠池袋

8月1日 そのまま、池袋でラーメン～♪

行く度に、店名を聞いちゃいます(笑)

ラーメン 凪 西池袋店にて、期間限定！



冷やし煮干そば！



出てきた瞬間、間違えたと思う、チャーシュー麺のようなビジュアル(笑)

スープは、サッパリした冷たい煮干出汁で、毎年ながらキレあるスープ！ (^o^)

麺は、凪得意のパッツン麺で、冷やしには特に合うね～♪

トッピングは大量のチャーシューの下に、細メンマもありシンプルテイスト！ (^_^)/

安定の冷やし煮干！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺屋 六感堂 ＠池袋

7月28日 今日は、池袋～♪

昨日ひ引き続き、鰻です(笑)

麺屋 六感堂にて、土用の丑の日限定！



ひつまぶしセット(実山椒薫るカマス煮干かけそば 冷)！



かけそばは、温と冷が選べて、普通に冷でしょうと言われた(笑)

スープは、カマス煮干ベースで煮干、昆布をブレンドし、実山椒オイルを加えたNAKED改良型！ o(^o^)o

ジンワリくる旨味が、暑い日向きだね！ (^з^)-☆

薬味は茗荷、ぶぶあられでシンプルにスープを楽しめる！ (^_^)v

ひつまぶしは、2日目からは鰻丼仕様で、カマス煮干炊き込みご飯に金糸卵、刻み海苔、三つ葉で、ドーンと鰻の蒲焼き、山葵がひつまぶしらしい！ (^_^)/

ご飯が、薄味だから鰻を引き立てるね～♪

当然はいれ━━━!!!



冷やしひつまぶし茶漬け！

ライトスープに、ライト炊き込みご飯が抜群で、アッサリ茶漬け！ (^o^)

実山椒オイルも茶漬けにいいね!(b^ー°)

暑い日に疲労回復！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺屋 六感堂 ＠池袋

7月20日 そのまま、池袋で連食～♪

もやしには、惹かれませんでした(笑)

麺屋 六感堂にて、20～22日の限定！



鮑の肝の冷製もやしそば！



スープは、鮑出汁に豆乳ブレンドのクリーミーな冷たいスープで、鮑肝ダレを使用して、少し苦味のある味わい！ (^o^)

香味油には、オリーブオイルを使っていて、このスープに爽やかな油がいいね!(b^ー°)

麺は平打ち縮れ麺で、クリーミーな豆乳スープが絡むね～♪

トッピングは、煮鮑、もやし、野沢菜漬け等で、鮑がメッチャ入っている！ (^_^)/

そして、本日の限定飯！



トマトとシーチキンの炊込みご飯！



基本ケチャップライス風な味わいで、上のオリーブがいいアクセント！ (^з^)-☆

シーチキンが突出せず、いい支えになっている！ (^_-)

当然はいれ━━━!!!



鮑とトマトの冷製豆乳茶漬け！

豆乳とご飯はナイス相性で、軽いトマト感もいいね～♪

ここで、オリーブがいい口直し！ (^_^ゞ

ただの偶然だが、オリーブ祭り！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

中華そば 四つ葉 ＠池袋

7月20日 今日は、池袋～♪

あまり知られていないイベントです(笑)

西武池袋本店にて、OLIVE JAPAN 2019！



イートインは中華そば 四つ葉で、限定75杯！



メルガレホのクリームまぜそば！



タレは、メルガレホオリーブオイルにカルピスバター、鶏出汁にカエシを合わした、スッキリでクリーミーな味わい！ (^o^)

このオリーブオイルとカルピスバターが上手くマッチし、意外に上品な仕上がり～♪

麺はモッチリした中太麺で、クリーミーなタレが抜群！ (^_^)v

トッピングは、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、サラダ野菜で、レモンがいいアクセント！ (^_^)/

オリーブオイル催事用限定！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の出店も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)