FC2ブログ

プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリ


新麦フェス2019 @天王洲アイル

11月24日 市川から天王洲アイル~♪

このイベント、初参加です(笑)

麦フェス2019にて、新麦コレクション!

20191124182942c87.jpg

らぁ麺 飯田商店!

20191124_145048.jpg

新小麦のしおらーめん&TOKYO Xチャーシュー!

20191124_145715.jpg

スープは、いつものブレンド系だが、鶏油が多めのパンチある味わい! (^_^)v

麺は、伸びある中細麺で、麺帯も入り小麦の風味を楽しめる! o(^o^)o

トッピングは、バラチャーシューに芽葱と、小麦主役でシンプル~♪

追加トッピングのTOKYO Xは脂が甘く、とろける美味しさ! (^_^)/

今回は油多め! 美味かった! \(^_^)/

饗 くろ喜!

20191124_152533.jpg

新小麦の和えそば 鯖味噌和えそば!

20191124_153028.jpg

鯖の身ペーストベースで味噌仕立てソースで、結構な量がありドロ系ラーメンに近い! (^_-)

麺はミナミノカオリ新麦で、力強い平打ち麺が存在感あるね!(b^ー°)

トッピングには、鯖の燻製、春菊ペースト、刻み玉ねぎ等で、濃厚味噌にアクセントになる! (^_^)/

カカオニブが、いい仕事しているね~♪

くろ喜らしい味噌! 美味かった! \(^_^)/

そしてデザートも!

アルディザン!

20191124_154537.jpg

男気プリン!

20191124_154519.jpg

500円は高いと思ったが、食べてみると高くない(笑)

超濃厚な味わいで、巨大プリンを小さく圧縮したような濃度! (^з^)-☆

好み的には、ドンピシャです! (^_^ゞ

次の出店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








中華そば 和渦 TOKYO @北品川

10月22日 品川から歩いて、北品川~♪

帰ろと電車に乗ったら、SNSの告知を見付けて、思わず電車降りちゃいました(笑)

中華そば 和渦 TOKYOにて、北品川 中華そば和渦TOKYO×大塚 Nii!

74226544_2743543122373766_3157067198992744448_n[1]

秋のスペシャルコラボ!

20191022_142804.jpg

ふぐ出汁ラーメン ~松茸のつくねのせ~

20191022_143300.jpg

スープは石川県輪島産真ふぐスープとNiiの松茸スープをブレンドした芳醇スープで、カエシも和渦の白醤油たれとNiiの醤油たれブレンド! (^_^)v

トッピングは、スチームコンベクション焼き上げジャンボ焼豚に、松茸つくねはフワフワな食感に旨味と香りでメッチャウマッ! (^_^)/

麺は和渦自家製の多加水麺で、モッチリとした食感がスープと合うね~♪

別皿の味変で酢橘、柚子胡椒、ミニレンゲはふぐの白子ソースで、入れるとクリーミーで濃厚になるね! o(^o^)o

ふぐと松茸! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)










井田商店 @荏原中延

9月4日 今日は、荏原中延~♪

超久しぶりの店に訪問です(笑)

井田商店!

20190904_124143.jpg

しおワンタンメン!

20190904_123250.jpg

個人的には、近くの多賀野と並ぶ名店で、このメニューは1番のオキニ! (^o^)

スープは、動物系と魚介、甲殻類等のジンワリ塩味で、中太麺の歯応えいい、懐かしい味わい! o(^o^)o

このスープに、卓上のラーメンコショウがメッチャピッタリで、かけると涙が出そうになった(笑)

メインのワンタンは肉と海老で、ジューシーな肉餡にプリプリ海老が堪らな~い!(b^ー°)

4年振りだが、またクオリティが上がった気がする! 美味かった! \(^_^)/

近くに行ったら、また伺いま~す! (≧∇≦)








らあめん 花月嵐 大森東口店 @大森

8月7日 今日は、大森~♪

頑者を横目に冷しです(笑)

らあめん 花月嵐にて、夏季限定!

冷し中華そば 彩夏2919

冷し中華そば 彩夏!

20190807_120834.jpg

FC店だから味は均一だが、ビジュアルは店舗次第で、この店舗はほぼ0点! (^_^;)

タレ自体は、酸味が抑えられ玉ねぎの甘味が強いウマウマタレ! (^_^)v

トッピングは、チャーシュー、ナルト、キュウリ、金糸卵、紅生姜と王道パターン! (^_^)/

タンパクな味わいに、カラシのインパクトもいいね~♪

味はいいからもったいない! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









麺や 維新 @目黒

7月16日 新宿から目黒~♪

いつも、タイミングが難しいね(笑)

麺や 維新にて、期間限定!

20190716_143427.jpg

冷し煮干しそば!

20190716_144121.jpg

毎年恒例の煮干しの冷たいスープで、ビジュアルはシンプルながら美しい! (^o^)

スープの冷たい煮干し出汁は、昨年よりキレが良くシャープな味わい、上の醤油麹がいい仕事していて、煮干しスープをワンランクアップさせる! (^_^)/

目は、ツルツルモチモチ細麺で、小麦の味わいがいい、流石の仕上がり~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、小松菜、ネギ等で、丁寧な仕上がりだね!(b^ー°)

年々レベルアップ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









 | ホーム |  次のページ»»