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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン @西荻窪

12月19日 秋葉原から西荻窪~♪

2年振りの提供です!(b^ー°)

パパパパパインにて、限定コーヒーラーメン!

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コココココーヒー!

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煮干し出汁にコーヒーブレンドのスーパービターテイスト! (^o^)

トッピングのコーヒー粉をマゼマゼすると、更に苦味が増すハードビター! (^o^)v

海苔の上にコーヒー粉だから、海苔もコーヒー風味(笑)

しかし、付け合わせの砂糖とフレッシュ投入で、ミラクルマイルド! (^o^)/

大人から子供まで楽しめる! 美味かった! \(^o^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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とと麺 耕 @荻窪

12月8日 今日は、荻窪~♪

店内に入ると、声をかけられて、振り返ると某有名店にいた人が・・・・・・ ( ゜Д゜)

今は、こちらの店長みたいです!(b^ー°)

先月25日に荻窪にオープン!

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とと麺 耕!

荻窪で魚料理を提供する魚耕のラーメン屋新事業展開店で、きら星プロデュース! (^o^)

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とと麺!

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スッキリは、もみじや拳骨の動物系をボディにして、旬の鮮魚のアラを加えた鮮魚白湯、本日は鯛、鰤、鮃等のアラ! (^o^)v

若干の臭みはあるが、鮮魚の旨味が強く、動物系を入れる事で食べやすい! (^o^)/

トッピングのつみれは、荒々しい感じがいいね~♪

そして、サイドメニュー!

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焼き鯖寿司!

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鯖寿司は、魚料理店が母体だけあり流石です! o(^o^)o

付け合せのガリがナイスで、ラーメンに入れても臭みがなくなるね~♪

ブレーク予感! 美味かった! \(^o^)/

つけめんも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)






パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン @西荻窪

11月28日 今日は、西荻窪~♪

最近、3日ほどで限定完売なので、ギリギリにGETです(笑)

パパパパパインにて、限定 栗油そば!

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マママママロン!

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秋恒例の、モンブラン風ビジュアルの栗油そば! (^o^)

少し甘味のある栗ペーストに、甘さを抑えた生クリーム、マゼマゼして独特の味わい! (^o^)v

丼の底からは、チャーシューが出てくるね~♪

スープをドーン!

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栗そば!

付け合わせの煮干しスープは、少し臭みがあるが、不思議なことに麺にぶっかけるとメチャウマッ! (^o^)/

今年も健在! 美味かった! \(^o^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





Bonito Soup Noodle RAIK @永福町

11月3日 駒沢大学から永福町~♪

昨日のコラボは行けなかったので、こちらのコラブ訪問です!(b^ー°)

Bonito Soup Noodle RAIKにて、麺場voyage限定麺コラボ企画!

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鰹×のどぐろ塩らぁめん&〆のお茶漬けごはん!

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RAIK(鹿児島)の鰹節とvoyage(石川)ののどぐろのコラボで、voyageからは塩ダレ提供!

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スープは、鰹節とのどぐろ出汁スープのブレンドで、最初ガツンと鰹節の味わいで、後からのどぐろが追っかけてくる! o(^o^)o

voyageの塩ダレとスープの相性抜群で優しい味わい~♪

トッピングは、のどぐろの切り身 に、のどぐろの解し身やオイルの入った最中で、途中最中を溶かすと、のどぐろアップの味変! (^_^)/

お茶漬けごはんは、鰹とのどぐろで炊いたごはんで、切り身ものり超豪華! (^o^)v

当然ドーン!

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鰹とのどぐろ茶漬け!

柚子胡椒と大葉がいい仕事で、サッパリと食べれる~♪

鹿児島×石川コラボ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




Bia Bia @東高円寺

10月7日 今日は、東高円寺~♪

1軒空振ってからの訪問です(笑)

Bia Biaにて、期間限定!

#153172

完熟🍅のとまとラーメン!

#153368

スープは、鶏出汁ベースでトマト味で、バジルオイルの風味がガツンとくる! (^_^)v

トマト自体にコクがあり、深みのある味わいだね~♪

トッピングには、ふわふわオムレツで、上に乗った角切り炙りチャーシュー、パプリカ等が堪らな~い! (゜∇^d)!!

トマト、バジル、卵の相性抜群! 美味かった! \(^o^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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