プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

カテゴリ


松戸モリヒロフェスタ 『中華蕎麦 とみ田』富田治PRERSNTS 松戸ラーメンサミット @新八柱

11月5日 今日は、新八柱~♪

3連休のどこで伺うか悩みましたが、最終日訪問です!(b^ー°)

松戸モリヒロフェスタ!

morihiroposuta[1]

松戸ラーメンサミット!

20171105_234205_convert_20171107213458.jpg

中華蕎麦 とみ田×らぁ麺屋 飯田商店×Japanese Soba Noodles 蔦!

20171105_112656.jpg
20171105_131608_convert_20171105231144.jpg

牛の味噌 大地!

20171105_104543_convert_20171105231344.jpg

牛出汁ベースの味噌スープは、超濃厚でデミグラスソースのような味わい! (^o^)v

トッピングには牛煮込みで、生山椒やラズベリーソースがナイスアクセント! o(^o^)o

キノコも、スープに合っているね~♪

追加トッピングのローストビーフ&ベリーリーフのサラダは、いい口直し! (^_^)/

伝説のコラボ再び! 美味かった! \(^_^)/

町田汁場 しおらーめん 進化!

20171105_112821_convert_20171105231448.jpg
20171105_131626_convert_20171105231223.jpg

極み淡麗しおらーめん!

20171105_114303_convert_20171105231553.jpg

進化看板メニューのしおらーめんで、シンプルな装い! (^o^)

優しい塩味は、イベントでも健在で、店のシャープさは弱いが、イベントては少しワイルドな味わいに感じる! (^_^)/

麺はしなやかな細麺で、進化らしいね~♪

トッピングには、レアチャーシュー、メンマ、ネギと塩スープに合うね! (^_^)v

イベントでも抜群! 美味かった! \(^_^)/

支那そばや!

20171105_124745.jpg
20171105_131640_convert_20171105231245.jpg

醤油らぁ麺!

20171105_130508_convert_20171105231733.jpg

店の大人気メニューで、支那そばやの代名詞にもなっている醤油らぁ麺! (^o^)

スープは当然、佐野実氏プロデュースの山水地鶏で、芳醇な旨味が堪らな~い!(b^ー°)

北海道産の小麦を使った細麺も、香りがいいね~♪

シンプル構成のトッピングで、チャーシューの脂身はとろけるね! (^_^)/

貫禄の仕上がり! 美味かった! \(^_^)/

昨年も好評でしたが、今年は豪華布陣で、昨年以上に大好評! 来年も、また伺いま~す! (≧∇≦)






スポンサーサイト

松戸中華そば 富田食堂 @松戸

10月27日 映画の後、松戸~♪

夜勤の予定が、時間が2時間遅くスタートになったので、夜食です(笑)

富田食堂にて、中華そば 塩&チャーハン(小)!

20171027_203612_convert_20171028221918.jpg

スープは、複数の地鶏を使用した淡麗系スープで、角のない塩のカエシも複数の塩を使用! o(^o^)o

このスープに、揚げエシャロットのインパクトが合わさりメッチャウマッ! (^_^)/

チャーシューやメンマは、ウマウマだけど、濃厚タイプの方が合うね(笑)

チャーハンはパラパラタイプで、シッカリ炒めていて香ばしい! (^o^)v

貫禄の味わい! 美味かった! \(^_^)/

他のメニューも、気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋 弥栄 @みのり台

8月5日 北千住からみのり台~♪

今週も温かいのと冷やしの2枚看板です(笑)

麺屋 弥栄にて、週末限定!

20170805_192227_convert_20170805210442.jpg

純海老(冷)!

20170805_193004_convert_20170805210552.jpg

以前提供した冷し純海老そばと同仕様の冷やし! (^o^)

100%の海老出汁だから、一口目からガツンと海老だね~♪

トッピングのトマトがなくなったことで、より海老が強く味わえる! (^_^)v

先週から変わった、心の味食品の麺は、煮干しより海老に合うかもしれない! (^_^)/

安定の海老冷やし! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やし限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





手打中華 とら食堂 松戸分店 @松飛台

7月29日 三郷から松飛台~♪

超久しぶりの訪問です(笑)

とら食堂 松戸分店にて、季節限定!

20170729_173343.jpg

和風冷し中華そば 和風しょうゆ味!

20170729_174026_convert_20170729232409.jpg

和風テイストの冷やらーめんで、スープは和出汁ベースで節が効いている! (^_^)v

酸味は全くなく、スッキリ甘めもカエシが白河ラーメンの麺に合っている! o(^o^)o

チャーシューは、冷やしだがヤワラカイ仕上がりだが、脂が多くイマイチ! (^o^;)

卓上のきざみ玉ねぎは、冷やしでもピッタリだね!(b^ー°)

シンプルな仕上がりだね! 美味かった❗ \(^_^)/

デフォも久々に食べたい! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋 弥栄 @みのり台

7月29日 新小岩からみのり台~♪

本日から新しい麺です!(b^ー°)

麺屋 弥栄にて、週末限定!

20170729_123221.jpg

平子純煮干(冷)!

20170729_124303_convert_20170729225431.jpg

純煮干の冷やしバージョンで、今回は平子煮干を使用してのスープ! (^o^)

伊吹いりこより癖がなく、スッキリとした味わいで食べやすい! (^_^)v

麺は、本日より心の味食品に変わり、加水が高くなりモッチリ感が増し風味豊だね! (^_^)/

トッピングは、今回デフォ仕様だね(笑)

前の冷やし純煮干とは全くの別物! 美味かった! \(^_^)/

次の週末限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






 | ホーム |  次のページ»»