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Author:ショウ
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中華蕎麦 とみ田 @松戸

6月9日 下北沢から松戸~♪

朝、予約してました(笑)

中華蕎麦 とみ田にて、13周年限定!

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黒岩土鶏の白湯そば!

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スープは黒岩土鶏100%の鶏白湯で、クリーミーで円やかな味わいで、旨味自体も強い! o(^o^)o

カエシは、丹波篠山の黒大豆100%の生醤油で、鶏白湯に優しく絡むね~♪

麺は、特春恋、はるきらり、はるゆたか、あやのか、南部地粉ブレンドの中太麺で、弾力ねある食感に力強い味わいがいい! (^_^)v

トッピングは、黒岩土鶏のムネ肉チャーシュー、鶏団子、太メンマ等で、シンプルテイストがナイス! (^_^)/

そして、回りから勧められた、心の味焼売とごはん!

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肉汁がシッカリ詰まった焼売で、適度な歯応えが堪らな~い!(b^ー°)

ごはんと食べると、いくらでも食べれそう! (^_^ゞ

当然はいれ━━━!!!

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鶏白湯茶漬け!

ごはん頼んだら、やっちゃうよね(笑)

濃厚スープに、抜群の相性! (^з^)-☆

初鶏白湯と思えない出来! 美味かった! \(^_^)/

13周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







中華そば まるき @松戸

3月19日 今日は、松戸~♪

仕事で近くに行き、前回定休日のリベンジです(笑)

中華そば まるきにて、限定そば!

#8585664

みそらーめん(赤だし山椒風味辛口)&チャーハン(小)!

#8618944

スープは、まるき自慢の煮干出汁に、赤だし、仙台味噌、信州味噌をブレンドした味噌味! (^_^)v

中華鍋で、もやし、キャベツ、長ネギ、白菜等を炒め、味噌スープを入れるタイプだから、アツアツウマウマ! o(^o^)o

結構味噌感あるのに、煮干の味わいが負けてないね~♪

これに、チャーシューとメンマが乗り、もう堪らな~い!(b^ー°)

チャーハンは安定の旨さで、ここに来ると頼んじゃうね! (^_^)/

人気店の限定味噌! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







松戸中華そば 富田食堂 @松戸

2月20日 亀有から松戸~♪

途中、映画を観て、夜勤で松戸に戻って来ました(笑)

松戸中華そば 富田食堂!

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純粋金華豚ワンタン中華そば 塩&チャーハン(小)!

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厳選素材のスープは、黒さつま鶏 黒王、黒岩土鶏、天草大王、山水地鶏、大和肉鶏と高級な地鶏のオンパレード! (^_^)v

ワンタンは金華豚のバラ挽肉使用で、何度食べてもウマウマ! o(^o^)o

麺は平打ち細麺で、変な癖もなく、シンプルに素材の味を楽しめる! (^_^)/

揚げエシャロットは、いいアクセントで、スープを底上げするね~♪

人気のチャーハンは、パラパラタイプで、シッカリ炒められて香ばしい! (^з^)-☆

満足度が高いセット! 美味かった! \(^_^)/

よく考えたら、醤油が未食だな! また伺いま~す! (≧∇≦)








蔵出し味噌らぁ麺 そい屋 @松戸

2月20日 今日は、松戸~♪

昨日に引き続き、松戸での仕事です(笑)

蔵出し味噌らぁ麺 そい屋!

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濃厚とん骨正油らー麺!

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味噌が看板商品の店で、敢えての正油らー麺(笑)

豚と鶏のコッテリ白湯で、マイルドな口当たりでクリーミー! (^_^)v

シッカリした太麺も、濃厚スープに合っているね~♪

トッピングは、チャーシュー、小松菜、メンマ、ナルト等のオーソドックスタイプ! o(^o^)o

一般受けが良さそう! 美味いっす! (^_^)/

次は味噌かな? また伺いま~す! (≧∇≦)







ラーメンショップ 八柱店 @八柱

2月19日 今日は、八柱~♪

松戸での仕事が始まりました(笑)

ラーメンショップ 八柱店!

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塩ラーメン&半チャーハン!

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懐かしのラーメンショップは、動物系の旨味が効いた、少しトロミあるスープ! (^o^)

塩味だと、変に癖なくサッパリ食べる!
(^_-)

トッピングは定番のチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ等で、チャーシューは柔らかかった! (^_^)/

そして、ラーメンショップは海苔が鉄板で、海苔がいい味出している~♪

半チャーハンは、ベシャタイプの薄味で、紅生姜が嬉しいね! (^з^)-☆

懐かしい味! 美味かった! \(^_^)/

近くに行ったら、また伺いま~す! (≧∇≦)








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