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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 大至 @お茶の水

6月29日 今日は、お茶の水~♪

予定の店の限定が、明日になったから代替えです(笑)

ラーメン大至にて、夏麺!

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冷やし中華!

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昨日、マツコ有吉かりそめ天国で1位だったヒヤチューが満を持して登場! (^o^)

毎年、限定を変更しない店だが、今年は麺量が220gから150gに変更、傾奇者のウマウマ麺だが、個人的には丁度いい量になった(笑)

トッピングの鶏チャーシュー、金華ハム、金糸卵、キュウリ、大根、カニカマ等と変わらないが、麺とのバランスが良くなった! (^_^)/

付け合わせのからしが、抜群のアクセントで、麺にトッピングに合うね~♪

大人気ヒヤチュー! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







MENSHO @護国寺

6月18日 早稲田から、歩いて護国寺~♪

仕事の昼休みに、この2軒ハシゴできたのは奇跡(笑)

MENSHOにて、期間限定!

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アーモンド担々麺(冷製)和牛のせ!

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スープは、鶏とホタテブレンドで、アーモンドと胡麻をタップリ使った、風味豊な冷たいスープ! (^o^)

自家製ラー油が優しい辛味で、スープにいいアクセント! (^_^)v

自家製細麺も、風味あり相性抜群で、冷たいスープとの一体感がいい~♪

トッピングの和牛は間違い旨さで、ドライトマトがいい仕事している! (^_^)/

新感覚冷やし担々麺! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ラーメン 大至 @お茶の水

6月1日 代々木上原からお茶の水~♪

店内営業を待ってました(笑)

ラーメン 大至にて、季節限定品!

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冷やしラーメン!

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頑なに冷やしラーメンを拒んでいた店主だが、テイクアウト主体になり提供を始めた季節メニュー! (^o^)

スープは、デフォ出汁と鰹、昆布ブレンドで、和風感を抑えられたラーメン寄りの冷たいスープ! o(^o^)o

香味油に、胡麻油を使用しているが、癖なく仕上がりいい相性~♪

トッピングは、鶏解し、金糸卵、叩きキュウリ、メンマ、ワカメ、ナルト等と大至らしいラインナップ! (^_^)/

初めからハイクオリティ! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







らーめん 琴海 本郷店 @本郷三丁目

5月29日 淡路町から本郷三丁目~♪

以前から気になっていた冷やし(笑)

らーめん 琴海 本郷店にて、夏季限定!

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冷製あご出汁らーめん 揚げやさい!

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スープは、定番のあご出汁ベースの冷製で、少しカエシが多めのシッカリした味わい! (^o^)

麺は極細麺で、スッキリしたスープにしなやかな麺! (^_^)v

トッピングは、ズッキーニ、茄子、人参、パプリカ、南瓜、しめじ等を素揚げした野菜で、肉がないのにインパクトあるね! (^_^)/

卓上の特製ゆずこ酢やガリも、ナイスな味変で、温かいスープより冷やし向き~♪

ヘルスィーな冷やし! 美味かった! \(^_^)/

からあげも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)








MENSHO @護国寺

5月9日 神田から護国寺~♪

自粛明け、席数が6席になりました! (^_^)

MENSHOにて、休業明け新メニュー!

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和牛チャーシュー麺!

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鹿児島黒毛和牛の生産者が困っていてスタートしたメニューで、豪華かなチャーシュー麺! (^o^)

スープは、牛ベースで複雑な旨味が混ざった醤油味で、一口飲んだらオーと声が出る旨さ! (^o^)v

麺は細麺で、当然間違いない香り高い仕上がり~♪

トッピングの黒毛和牛のローストビーフは、超極上で口に入れたら溶けるレベル5枚で、付け合わせのタマリンドペーストを漬けてもイケる! (^_^)/

タマリンドペーストは、スープに溶かしてもいいアクセント! (^з^)-☆

久々にズドンとキタね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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