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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 大至 @お茶の水

1月6日 末広町から歩いて、お茶の水~♪

年末は、行けなかったです(笑)

ラーメン 大至にて、期間限定!

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ビーフカレーつけ麺&ライス!

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春の細つけ麺乱打の人気メニューが、冬に登場! (^o^)

フォンドボーベースに鰹出汁ブレンドのカレースープは冬でも抜群で、中の牛バラ、ニンジン、ジャガイモの細切りもニクい! (^_^)v

麺は当然、傾奇者の細麺で、上にかかったフライドオニオンがいいアクセント! (^_^)/

縮れ麺だから、カレーの絡み最高~♪

ライスはカレーには、必須のアイテム! (^з^)-☆

当然ハイリシャス~☆

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スープカレーライス!

ライスにもピッタリで、スープ割する前の方がライスに合うね!(b^ー°)

やっぱ正月はカレーだね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







ラーメン 大至 @お茶の水

12月21日 今日は、お茶の水~♪

最終日に、ギリ間に合いました(笑)

ラーメン 大至にて、期間限定!

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鴨南蛮つけ麺!

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つけ博リターン限定で、年末で鴨増量中! (^_^ゞ

つけ汁は、鴨に本枯れ節の安定感の味わいで、相変わらず梅七味はいいアクセント! (^_^)v

ここのつけ麺の、傾奇者使用の細麺は、歯応えあり癖になるね~♪

中の鴨はタップリで、春菊、ネギ等と鉄板のラインナップ! (^_^)/

つけ博を思い出すね! 美味かった! \(^_^)/

来年の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ラーメン 大至 @お茶の水

11月22日 今日は、お茶の水~♪

今年は、期間が短くハードルが高いです(笑)

ラーメン 大至にて、1週間限定!

白 鶏白湯ラーメン2

白 鶏白湯ラーメン!

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大至での大人気メニューで、マニア絶賛の鶏白湯! (^_^)v

クリーミー且濃厚スープで、今年はキレありシャープに感じた! o(^o^)o

麺は、低加水のポキポキ細麺で、製造元のオススメ低加水たわやか麺を敢えての外しだが、そのままで抜群! (^_^)/

トッピングは、鶏チャーシュー、キクラゲ、ネギで、別器の特製辛子高菜がナイスアクセント~♪

今年も食べれて良かった! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ラーメン 大至 @お茶の水

11月12日 三越前からお茶の水~♪

1週間だけの提供です(笑)

ラーメン 大至にて、期間限定!

新蕎麦つけ麺

新潟十日町 玉垣製麺所謹製 妻有新そば使用!

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新蕎麦つけ麺!

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昨年から始めた限定で、昨年より1ヶ月程早い提供! (^o^)

麺は、布海苔入り日本蕎麦の乾麺で、風味良い味わいで、十日町流のからしを漬けて食べる麺もインパクトある! o(^o^)o

つけ汁は、大至のデフォスープだが、醤油をプラスしていて、醤油の風味が強い! (^_^)/

シンプルに、麺、スープ、薬味だけだから、本来の味が楽しめるね~♪

そして、蕎麦湯割り!

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本当に蕎麦みたいな流れで、ラーメン出汁でも蕎麦湯はナイス! (^з^)-☆

ラーメン屋の日本蕎麦! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ラーメン 大至 @お茶の水

9月21日 亀有からお茶の水~♪

今年の新メニューです(笑)

ラーメン 大至にて、期間限定!

沖縄そば(軟骨ソーキそば)

沖縄そば(軟骨ソーキそば)!

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スープは豚清湯、鰹出汁、デフォスープをブレンドしたスッキリ系で、沖縄そばの雰囲気が出ている! (^_^)v

麺は、傾奇者の平打ち麺で、食感や歯応えも近いね! (^o^)

トッピングは、トロトロコリコリソーキ、シーザー蒲鉾、天ぷら、青ネギ等で再現力高し! (^_^)/

付け合わせの紅生姜やコーレーグースもいいアクセント~♪

大至の沖縄そば! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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