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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らぁ麺屋 飯田商店 @湯河原

8月3日 今日は、湯河原~♪

今年も食べたく、休みをとって朝4時30分に家を出て、着いたら25番でした(笑)

しかも、平日にも関わらず、知り合い数人がいました! ( ; ゜Д゜)

らぁ麺屋 飯田商店にて、小麦ヌーヴォー2017!

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自然派 花の季が提供する新小麦イベント!

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新小麦のつけそば ~両極端の出汁で~

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1杯食べて2度お得な、2種類のつけ汁のつけそば! (^o^)

1つ目は、濃厚豚魚のとみ田インスパイア系、実際にとみ田の魚粉が使われていて、独特の甘味がらしいね! (^o^)v

2つ目は、酸味の効いた鶏清湯で、しっかりした醤油と生海苔の風味に、酸味が堪らな~い!(b^ー°)

麺自体は、小麦の香り豊かな極太麺で、2種類の味わいを堪能! (^_^)/

濃厚豚魚のスープ割も、柚子が効いて最高~♪

最後は、小麦ヌーヴォーを使用したどら焼と、ふすまの麦茶!

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個人的には、どら焼が超ツボ! ヽ(´∀`)ノ

薄味の甘さ抑えがいいね~♪

超大人気つけそば! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やし限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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しあわせ中華そば食堂 にこり @湯河原

6月3日 夜も湯河原~♪

毎回の如く、大宴会です(笑)

しあわせ中華そば食堂 にこりにて、飯田祭り!

お通しのポテサラ!

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ローストビーフサラダ!

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真鯛とマンゴーのアジアンソース!

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里芋のたこ焼き風!

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海老のチリソース!

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トルティーヤ!

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香味ソース唐揚げ

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麻婆茄子!

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パンナコッタ!

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相変わらず、ウマウマでタップリのご馳走~♪

中でも、将太君のお母さんの考えた、里芋のたこ焼き風は絶品でした! \(^_^)/

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幹事のみなさん、にこりの従業員のみなさん、ありがとうございました! m(__ __)m

年末も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





らぁ麺屋 飯田商店 @湯河原

6月3日 今日は、湯河原~♪

毎年恒例の飯田祭りです!(b^ー°)

らぁ麺屋 飯田商店にて、にぼしらぁ麺!

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以前のにぼっちゃんのリニューアルメニュー! (^o^)

にぼっちゃんは煮干し100%だが、にぼしらぁ麺は、三元豚の背がらが支えとしてブレンド! (^_^)v

奥深い味わいに、シッカリした煮干しの旨味のスープ! (^o^)/

シンプルなトッピングが、スープを引き立てるね~♪

超レベルアップ! 美味かった! \(^_^)/

そして、限定麺!

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日本の山椒の担担麺!

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なんと、担坦麺の特徴のラー油と胡麻タレが混ざらずに出てきた! ( ; ゜Д゜)

基本のスープは、鶏と水だけの淡麗清湯で、優しい淡口醤油のカエシが堪らな~い!(b^ー°)

途中、ラー油を混ぜ辛らぁ麺を楽しみ、最後に胡麻タレを混ぜての3度バリエーションチェンジ! (^o^)/

坦坦肉餡がメッチャウマッで、ぶどう山椒の粉末の麻が痺れるね~♪

こんな坦坦麺見たことない! 美味かった! \(^_^)/

冷やし限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







しあわせ中華そば食堂 にこり @湯河原

3月11日 夜も湯河原~♪

いつものように、夜は宴会です(笑)

しあわせ中華そば食堂 にこりにて、飯田祭り 7周年!

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今回も、料理がイッパイです~♪

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フレンチ寄りのメニュー構成!

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人気の香味ソース唐揚げも……

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青椒肉絲も……

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甘酢肉団子~♪

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フレンチから中華に移行したと思ったら、麺料理! (;゚Д゚)

タイ???

カオソーイ!

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タイのチェンマイ地方の麺料理で、日本のタイ料理店でもお馴染み! (^o^)

ココナッツミルクとカレーのバランス良いスープで、辛さも適度で本格的な仕上がり! (^o^)v

鶏肉の旨味が効いているね~♪

麺は、卵麺使用で茹でた麺と揚げ麺の2種類で、違う食感を楽しめる! (^o^)/

専門店が出せそう! 美味かった! \(^_^)/

最後は、中華に戻ったデザート! (^o^)

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最後は、将太君の7周年の挨拶~♪

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違った(笑)

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幹事のみなさんありがとうございました! m(__ __)m

春も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






らぁ麺屋 飯田商店 @湯河原

3月11日 赤羽から湯河原~♪

一気に移動だけど、乗り換えなしだから楽だね!(b^ー°)

来週7周年を迎えるらぁ麺屋 飯田商店にて、恒例の飯田祭り前哨戦!

限定麺!

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三大地鶏の醤油らぁ麺 凍結濃縮!

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比内地鶏、名古屋コーチン、さつま地鶏の丸鶏とガラで取ったスープを冷凍させ、旨味の凝縮した部分だけを使ったスープ! ( ; ゜Д゜)

鶏の旨味が強烈で、醤油の香りが心地よいスープ! (^o^)v

トッピングのチャーシューは、金華豚のロースで脂が甘くメッチャウマッ! (^o^)/

風味アップのために入っている地鶏の皮も、ナイスアクセント~♪

シンプルだけどゴージャス! 美味かった! \(^o^)/

7周年おめでとうございます! m(_ _)m

また限定お願いします! 伺いま~す! (≧∇≦)







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