プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

カテゴリ


ら~麺 あけどや @市川

11月14日 新小岩から市川~♪

一燈の常連さんたちに、まだ食べてないの?と言われちゃった(笑)

ら~麺 あけどやにて、白湯月間 前半!

牛白湯拉麺

牛白湯拉麺セット!

20171114_122615_convert_20171114230951.jpg

スープは、牛骨に牛テールを使用し、ライト白湯に仕上がった濃厚テールスープ! (^_^)v

トッピングがかなり豪華で、ランプ肉ローストビーフがタップリで、生姜が効いた牛スジは味変にもなるね!(b^ー°)

何気にクレソンが、いい箸休め~♪

セットは、ご飯と薬味セットで、豆板醤とコチジャンを合わせた辛味噌がポイント! (^_^)/

当然ドーン!

20171114_123621_convert_20171114231214.jpg

ランプクッパ!

通常クッパより濃厚で、ご飯と合わしてもドロドロにならないギリギリの濃度! (^_^)v

よく食べているクッパの白湯仕上げ~♪

ゴージャスな牛ら~麺! 美味かった! \(^_^)/

後半の鴨白湯も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)



スポンサーサイト

拉麺 阿修羅 @京成船橋

9月19日 綾瀬から京成船橋~♪

久々のソースラーメンです(笑)

二昨々年の10月から始まった、The Ramen Magazine ラーマガ

ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です!

ラーマガ限定は「かけラーメン」

e2d3f20953d9c0a7f51779786cded8a696ad0a51[1]

『ラーマガ』では毎月1軒のラーメン店とコラボレーションして、ラーマガ限定ラーメン「NAKED」を毎月月替わりで発表!

46軒目 拉麺 阿修羅!

9月のラーマガ限定NAKED #047!

93a82fa990690a8b31aa1c1d96dafe0c2f9f8e3f[1]

かけソースらーめん!

20170919_190756_convert_20170919214759.jpg

トッピングなしのラーメン企画!

船橋のご当地ラーメン、船橋ソースラーメンモチーフだが、アレンジ感がハンパねぇ! ( ; ゜Д゜)

スープは、鶏豚出汁のソース味だが、スパイシーな味わいで、デミグラスソースのような旨さ! (^o^)v

スープの中の揚げ赤ネギが香ばしね~♪

薬味は、パクチーを使用していて、このスープのアクセントには堪らな~い!(b^ー°)

最初より後半が良く、後を引くね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





零一弐三 @東海神

6月11日 市川から東海神~♪

冷しで初訪です(笑)

零一弐三にて、濃麺 海月 千葉氏合同営業!

20170611_125845.jpg

伊吹いりこ出汁の冷し中華!

20170611_134203.jpg

冷し中華のネーミングだが、雰囲気は煮干しの冷し和えそば! (^o^)

濃厚な伊吹いりこの味わいに酸味抑えめで、パッツンとしたライ麦入りの麺が冷しにピッタリ!(b^ー°)

トッピングは、チャーシュー、トマト、スライスオニオン、金糸卵、ナッツ等で、ちょっとジャンキーな装い! (^_^)/

途中、卓上の煮干酢を加えると、酸味アップでナイス味変~♪

ボリューム満点! 美味かった! \(^_^)/

冷し煮干しラーメンもお願いします! また伺いま~す! (≧∇≦)





鶏そば 朱雀 @下総中山

5月24日 錦糸町から下総中山~♪

新小岩行ったけど、夜休忘れてた(笑)

鶏そば 朱雀にて、冷しメニュー!

20170524_194719.jpg

冷し鶏そば!

20170524_193807.jpg

看板メニューの鶏そばの冷しバージョンで、スープは勿論冷たい鶏出汁! (^o^)

少しドロ系で、焦がしネギ油の香りがいいアクセント! o(^o^)o

チャーシューは、ジューシー鶏ハムで、フレッシュハーブが漬いていて、スープに溶けるとナイス味変! (^_^)/

付いてきた酢は、お好みでだが、少し入れるとスッキリ~♪

かなりレベルが高い! 美味かった! \(^_^)/

鶏白湯冷し出さないかな? また伺いま~す! (≧∇≦)





松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店 @南船橋

20170415_144553.jpg
4月15日 そのまま、ららぽーと船橋でラーメン~♪

こちらの富田は、初訪問です!(b^ー°)

松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店にて、店舗限定!


淡麗鶏そば 塩味! 

20170415_145242.jpg

とみ田グループ初の純鶏ダシあっさりスープは、あっさりと言いつつも旨味凝縮の重厚スープ! (^o^)v

鶏油の旨味が強烈で、薬味だけで十分旨い! o(^o^)o

それを狙ったか、トッピングは別皿で好みでスープに入れたり、別々に楽しんだり出来る! (^_^)/

麺は、淡麗らしくしなやか麺だが、コシもちゃんとあるね~♪

限定レベルのデフォ! 美味かった! \(^_^)/

醤油味も喜になります! また伺いま~す! (≧∇≦)






 | ホーム |  次のページ»»