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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らーめん 稲荷屋 @稲荷町

10月15日 今日は、稲荷町~♪

ちょっと風邪気味で、近場にふらっと(笑)

稲荷屋にて、10月限定!

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ハトのスープと秋野菜のガルニチュール!

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フレンチラーメン提供で、今の時期だけのピジョンを使った濃厚スープ! o(^o^)o

癖ある味わいだが、香ばしい味が逆に癖になる! (^o^)v

トッピングは、蕎麦粉のティシュ、サツマイモの羊羮、洋梨のワイン煮、フォアグラトリュフ風味パテ等と華やかなフレンチ! (^_^)/

特に、サツマイモの羊羮は甘みがあり、スッキリの口直しにピッタリ!(b^ー°)

旬な洋風ラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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らーめん 稲荷屋 @稲荷町

9月20日 今日は、稲荷町~♪

最近大人気で、考えて訪問しています(笑)

稲荷屋にて、9、10月限定!

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スープ・ド・ポワソン!

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スープ・ド・ポワソンは、南仏風魚介スープで、つけ汁に鱸、鯛出汁にトマトとサフランで仕上げた洋風スープ! (^_^)v

麺は、フィットチーネ風の平打ち麺で、スープとの相性抜群! o(^o^)o

トッピングは、鱸のソテー、シシリアンルージュ、ほうれん草、素揚げカボチャ、シーアスパラ等で華やか! (^_^)/

麺の丼の縁には、ネギソースが彩られ、鱸のソテーに漬けると最高~♪

フレンチつけ麺! 美味かった! \(^_^)/

次の鳩も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





さんじ @稲荷町

9月18日 今日は、稲荷町~♪

仕事の研修があり、昼休みに訪問です(笑)

さんじにて、18日限定!

ホヤ蕎麦!

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ホヤのスープで、刺身で使用するホヤを使用しただけあり臭みなくマイルド! (^_^)v

濃厚仕様の割にスッキリしていて、ホヤの旨味がガツンとくる! o(^o^)o

トッピングはシンプルにレアチャーシューに青ネギだけで、ホヤスープを十分に楽しめる! (^_^)/

思わず、日本酒を頼みたくなる味わい~♪

そして、サイドメニュー!

MADcarry茶めし!

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炊き込みご飯と思ったら、ご飯にスープカレーの組み合わせ(笑)

ドライスープカレーだね!(b^ー°)

スープが入っていても、当然ドーン!

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スープホヤカレー!

カレー感が強く、ホヤは旨味の底上げになっている! (^o^)

そのままより、ワンランクアップだね! o(^o^)o

ホヤ好きには堪らな~い! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





中華そば 餃子 チラナイサクラ @御徒町

8月26日 秋葉原から御徒町~♪

春日の姉妹店に行きましたが、冷やしが終了していたので、同系列でリカバリーです(笑)

チラナイサクラにて、夏季限定!

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スタミナ冷やし中華!

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基本ベースは、通常の冷やし中華で、酢醤油のサッパリ系! (^o^)

トッピングには、レタスやトマトの野菜で、上にスタミナ焼肉に卵黄ドーン! (^o^)v

最初は、野菜で冷やし中華を楽しみ、後半焼肉を合わせ楽しむ~♪

焼肉は、甘辛タレの味付けで、卵黄混ぜて円やか、無料ライスが嬉しいね! (^_^)/

当然ドドーン!

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スタミナ丼!

ご飯の上に乗っけるのも堪らな~い!(b^ー°)

サッパリながらパワフル! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






らーめん 稲荷屋 @稲荷町

7月18日 今日は、稲荷町~♪

店に着いたら、雹が降ってきた! ( ; ゜Д゜)

稲荷屋にて、夏麺!

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冷やし和風らーめん!

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スープは、鶏出汁と鰹節のブレンドで、優しい味わいながらパワフルな味わい! (^_^)v

薬味が多彩で、ネギ、ミョウガ、生姜、大葉、柚子胡椒と香り豊! o(^o^)o

麺は、全粒粉の細麺で、薬味等の香り負けしないね~♪

鶏チャーシューも、照り焼き風でインパクト十分! (^_^)/

シンプルながら、完成度高し! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やし限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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