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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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中華そば 白河屋 @柏の葉キャンパス

12月3日 今日は、柏の葉キャンパス~♪

仕事で来ましたが、こんな所にご当地ラーメンがあったなんて(笑)

中華そば 白河屋!

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中華そば!

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6月に柏市公設地方卸売市場にオープンした店で、福島県の同名店で修行した店主が作る白河ラーメンの店! (^o^)

スープは鶏ガラベースのアッサリ系で、白河の店と同じヤマボシ醤油を使用した風味の良いスープ! (^_^)v

麺は青竹うちの手揉み縮れ麺で、いい歯応えでハイクオリティー! (^_^)/

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔と王道だが、レベルの高い丁寧な仕上がり~♪

本場に忠実な白河ラーメン! 美味かった! \(^_^)/

近くに来たら、また伺いま~す! (≧∇≦)






兎に角 another leaf @柏の葉キャンパス

11月19日 今日は、柏の葉キャンパス~♪

仕事で来て、昼休みです(笑)

兎に角 another leaf!

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ハーフセット(中華そばハーフ&そぼろ丼ハーフ&ウーロン茶)!

20181119_114845.jpg

お得なセットメニューで、お好きな麺類ハーフ、お好きなごはんものミニサイズ、ドリンクを選択できる! (^_^)v

中華そばは、煮干しの効いた清湯スープで、モッチリとした太麺との組み合わせ! o(^o^)o

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔等で、こちらもハーフ仕様~♪

そぼろ丼は、鶏そぼろと炒り卵のハーフで、紅生姜がアクセント! (^_^)/

フードコートのお手軽な兎に角! 美味かった! \(^_^)/

近くに来たら、また伺いま~す! (≧∇≦)





麺屋 音 柏店 @柏

7月28日 今日は、柏~♪

柏店初訪です! (^_^ゞ

麺屋 音 柏店にて、柏限定季節メニュー!

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芳醇煮干し冷麺!

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煮干しを使用した冷やしは、シンプルな仕様のストレートな装い!(^o^)

冷たいスープは、かなりの煮干し感のアダルティーな味わい! (^_^)v

麺は細麺で、キンキンの煮干しスープに合うね~♪

トッピングは、チャーシュー、メンマ、刻み紫玉ねぎ、三つ葉等と王道! (^_^)/

音なの味わい! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





亀山ラーメン会 @柏

1月26日 新宿から柏~♪

柏のタカシマヤで、ご当地ラーメンの催事をやっているとかで…… (^O^)

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柏タカシマヤにて、ぐるなび食市場 グルメサミット!

お食事処 三重県亀山市 世界を目指せ! 亀山ラーメン会




亀山ラーメン!




ぐるなびのご当地ラーメングランプリ2013のグランプリ受賞のラーメン! (^O^)

スープは牛骨で味噌味! 牛感は少ないが、味噌の新しい旨味が出ている! (^_^)v

キノコ三種は、通常使わない、はなびらたけ、はたけしめじ、ひらたけ!

独特な味わいが、味噌を引き立てる! (^o^)/

トップに乗っている挽肉が、いい味を出している~♪

まさに、キノコタンタンメン(笑)

新スタイル亀山ラーメン! 美味かった! \(^ー^)/

柏タカシマヤは、またにナイスな催事があるよな~ また伺いま~す! (≧∇≦)



ら~めん工房 けや木 @柏の葉キャンパス

1月11日 今日は、柏の葉キャンパス~♪

仕事の打合せがあり、珍しく外出! (^O^)

未訪の店があるので、打合せ後に訪問です! (^_^)v

ら~めん工房 けや木!




自家製わんたんめん!




もちもちの木のアッサリの情報で訪問したが、意外にコッテリ! (^_^;)

表面の油は、もちもちの木といい勝負! (^_^)v

けど、上質な油で食べやすい! (^o^)/

後半のスープが、癖になる旨さ~♪

わんたんは、昔ながらの餡ちょびっとわんたん! (^O^)

何か懐かしい! 美味かった! \(^ー^)/

油そば!も気になるな~ また伺いま~す! (≧∇≦)




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