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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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魂麺 @本八幡

4月7日 本八幡で、連食~♪

先週に引き続き、新潟ラーメンです(笑)

魂麺にて、新潟シリーズ第5弾!

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長岡市しょうが醤油ラーメン!

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長岡市のシンプル系ご当地ラーメンで、生姜が効いた醤油ラーメン! (^o^)

スープは、鶏ガラに豚骨の清湯で、香りが良くスープと馴染んだ醤油のカエシに生姜の風味が堪らな~い!(b^ー°)

麺は手揉み麺で、このスープには相性抜群~♪

トッピングは、シンプルに焼豚、ほうれん草、メンマ、海苔、ナルト等で、ノスタルジックな装い! (^_^)/

今回もレベルが高い! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また凄いま~す! (≧∇≦)







ラーメン 新天地 @本八幡

4月7日 今日は、本八幡~♪

最近は、今の時期から冷やしが増えていきます(笑)

ラーメン 新天地にて、Spring menu!

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妙高わさびの冷やし!

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毎年恒例の春の冷やしで、妙高わさびを使用した冷やし塩ラーメン! (^o^)

スープは名古屋コーチンベースで、澄んだ味わいのクリアスープで、妙高わさびのピリッとしたアクセントが絶妙! o(^o^)o

麺は柔らかめの細麺で、ツルツルとした食感がいいね~♪

トッピングには、鶏チャーシューに妙高産の葉わさびの醤油漬けが乗り、仄かな醤油の味変もいい! (^_^)/

わさびの爽やかさ最高! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ら~麺 あけどや @市川

3月30日 今日は、市川~♪

昨夜に引き続き、もう1軒のカレーです(笑)

ら~麺 あけどやにて、魂麺同時提供限定!

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あけどやの昔懐かしいカレ~ラ~メン!

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スープは動物系と乾物のブレンドで、スパイスの効いた濃厚カレー! (^ω^)

辛さもあり、アツアツだから、汗が止まらない~♪

麺は、魂麺謹製のモッチリ麺で、かんすいが少なくカレーうどん風! (^_^)v

トッピングは、肉や野菜がゴロゴロしてタップリ、家庭風な仕上がり! (^_^)/

THEカレーラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







魂麺 @本八幡

3月29日 早稲田から本八幡~♪

思わず来ちゃいました(笑)

魂麺にて、新潟シリーズ第4弾!

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三条カレーラーメン!

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今回は、市川のら~麺 あけどやと同時開催で、オリジナル色溢れる食べ比べができる! (^o^)

スープは本格スープカリーのスパイシーな味わいで、カレーヌードル風の柔らか平打ち麺が、絶妙にマッピング! o(^o^)o

トッピングは、ゴロゴロ野菜に、鶏の炭火焼き、安納芋のコロッケはチーズ入りでウマウマ! (^_^)/

後味の余韻も良く、連食でなければ、ご飯もいきたかった~♪

カレー専門店なみ! 美味かった! \(^_^)/

第5弾も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ら~麺 あけどや @市川

3月13日 今日は、市川~♪

朝、東京に戻り一発目です(笑)

ら~麺 あけどやにて、期間限定!

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丸ごと渡り蟹濃厚トマト味噌クリ~ム麺!

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スープは動物系の白湯ベースで、渡り蟹とトマトをブレンドした味噌味! (^o^)

パワフルな旨味に渡り蟹が効て、トマトは風味程度! (^_^)v

麺は麺屋棣鄂の手揉み麺で、洋風なスープが良く絡むね~♪

トッピングは、ドーンと渡り蟹に、蟹解し身、刻みチャーシュー、玉ねぎと、豪華な装い! (^_^)/

ガツンとくるね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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