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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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味噌中華そば ムタヒロ @西国分寺

6月23日 国分寺から西国分寺~♪

更にムタヒロからムタヒロ(笑)

味噌中華そば ムタヒロにて、6月度限定!

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冷やし煮干し中華そば!

20190623_132247.jpg

ムタヒロらしいシンプルネーミングだが、ビジュアルは若干惹かれる(笑)

スープは、煮干の風味が強いスッキリスープで、本店と比べると醤油も薄口で、爽やかな味わい! (^_^)v

トッピングは細切り鶏チャーシュー、なめたけ、釜揚げしらす、レモン、三つ葉等で、ご飯が欲しくなる! (^_^)/

特に、レモンと煮干スープの相性は抜群だね~♪

そして、最後のスープ!

20190623_133207.jpg

こちらは、濃いめの煮干スープで、冷やしの後だとインパクトがあるね!(b^ー°)

温かいスープだと、ホッとする! (^_^ゞ

バランス感がいい! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







鶏そば ムタヒロ @国分寺

6月23日 国分寺で、連食~♪

ムタヒロからムタヒロ(笑)

鶏そば ムタヒロにて、6月度限定!

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新玉ねぎの冷やし鶏塩そば!

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毎年恒例の冷やしで、今や鶏そばの夏の風物詩! (^o^)

スープは、鶏出汁ベースで根昆布ブレンドの冷たいスープで、玉ねぎ油で芳醇な味わい! o(^o^)o


トッピングは、細切りチャーシューに、2種類のオニオンスライスソテーで、飴色と半透明の玉ねぎの味わいが抜群! (^_^)/

おろし生姜は無料薬味で、この冷やしには必須だね!(b^ー°)

そして、最後のスープ!

20190623_123557.jpg

改装時から変わった醤油鶏そばのスープで、前とは違い醤油味わいが強いね~♪ コジンテキニハニガテダケドw w

年々レベルアップ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









中華そば ムタヒロ 1号店 @国分寺

6月23日 今日は、国分寺~♪

予定の店が、向かっている最中に売り切れ告知が出たので、急遽ムタヒロDAYに変更です(笑)

中華そば ムタヒロにて、6月度限定!

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おろし冷やし煮干ラーメン!

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本店の冷やしは、看板メニューのシンプルな冷たい煮干スープで、醤油の味が強めのジャンキータイプ! (^o^)

麺は細麺の他に、いったん麺が入っていて、冷たい麺も楽しめる! (^_^)v

トッピングは、細切りの豚と鶏チャーシュー、大根おろしに大葉と爽やかさな装い! (^_^)/

細切りメンマも、冷やしで食べやすい~♪

今回は、冷やし限定に温かいスープが付いてくる!

20190623_120508.jpg

煮干しの温かいスープで、冷やしよりしょっぱくないね(笑)

冷たいのと割って飲むのもアリだな! (^_^ゞ

本店らしい冷やし! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








味噌中華そば ムタヒロ @西国分寺

9月23日 国分寺から西国分寺~♪

ムタヒロからムタヒロ(笑)

味噌中華そば ムタヒロにて、9月の限定!

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塩しょうがの冷やしまぜまぜ!

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シンプルな冷やしまぜそばで、下には冷たい鶏スープに、上に魚介のジュレが乗る2層仕立て! (^_^)v

食べながら混ぜていくと、味の変化を楽しめるね~♪

麺は本来平打ち麺だが、麺切れで通常の細麺を使ったが、何気に合う! (^з^)-☆

トッピングは、鶏そぼろ、揚げ玉、カイワレ、プチトマト、刻み生姜等で、混ぜてスープと絡むと最高! (^_^)/

かなりボリューミー! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





中華そば ムタヒロ 1号店 @国分寺

9月23日 今日は、国分寺~♪

早く行かないと、終わっちゃう(笑)

中華そば ムタヒロにて、全国ジビエフェア!

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期間限定!

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もみじの冷やし塩中華そば!

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スープは鹿骨100%で、臭みなく上品な清湯で、スッキリとした能登の塩での冷たいスープ! (^_^)v

香味油も鹿油で、甘味が強く芳醇な味わい! (^з^)-☆

麺は全粒粉の細麺で、鹿との相性もいいね~♪

トッピングはシンプルに、鹿挽肉、鶏チャーシュー、ネギ、三つ葉等と鹿を楽しめる! (^_^)/

アッサリジビエ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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