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Author:ショウ
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中華そば 頓知房 @鶴ヶ島

11月27日 今日は、鶴ヶ島~♪

今日も、スタンプラリーです!(b^ー°)

昼夜各10食と、ハードルが高くドキドキしながら伺いましたが、ありました! (^o^)/

11月25日より始まった、3大ラーメン王豪華監修!!にぼみそ 発売記念リアルラーメンスタンプラリー!




中華そば 頓知房!




にぼみそラーメン 黒!




この店は、黒と白の2種類のメニューがあり、それぞれ黒味噌と白味噌を使っている! (^O^)

スープは、熟成黒味噌と米麹を使った白味噌のブレンド! (^_^)v

煮干と味噌のバランスが良く、最後にかける顎煮干油の香りがいいね~♪

チャーシューは、ドーンと大判! (^o^)/

コクはあるが食べやすい! 美味かった! \(^ー^)/

白も食べたいな~ また伺いま~す! (≧∇≦)



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中華そば 頓知房 @鶴ヶ島

5月5日 今日は、鶴ヶ島でコラボラーメン~♪

埼玉県鶴ヶ島の中華そば とんちぼと、茨城県つくば市の煮干し中華ソバ イチカワのコラボです! (^O^)

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煮干しを練りこんだ、乱切り麺を使用とか・・・

とんちぼで5月3日~5日、イチカワで5月6日~8日開催です! (^_^)v

10時35分到着で、7番目! 2番目には、初訪で限定のナカジさんがいらっしゃいました (^O^)

私に、なかなか気づいてくれませんでした! (^。^;)

そして、11時過ぎには、タロ~さんも来店~♪

そのほかの人達も、見たことあるフリークの人がチラホラ!

やはり、皆さん気になりますよね~ (^O^)/

11時30分 オープン!

濃厚煮干しまぜそば!

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煮干しを練り込んだ麺が、今回のウリ! (^O^)

上の生卵は途中で混ぜてくれとのことだが、これが難しかった! (^_^;)

まぜそばだが、濃厚な煮干しスープも少し入っている! (^_^)v

ちりめんじゃこや、玉葱、挽肉、クレソンのトッピングも入れ過ぎ感はあるが多彩!

途中で、生卵を混ぜるとマイルドに…… 美味い! (^o^)/

スープ割もあって、最後まで楽しめました。

6日からのイチカワは、行けないな~ (≧∇≦)



中華そば 頓知房 @鶴ヶ島

9月25日 すんの後に、鶴ヶ島の人気店に…… (^O^)

店に着くと、支度中の看板が…… (>_<)

声をかけたら、中華そばなら出来るとのこと! (^O^) 初訪問なので、中華そばで、全然大丈夫です! (^_^)v




メニュー的にも中華そばなんだけどね(^O^)

しばらくして、中華そばの登場!




出てきた瞬間!煮干しの香りが… スゲー!煮干し!

スープを飲むと、動物系の出汁もきいている (^_^)v 適度な背あぶらが入っているからかな~豚の味がする。(^。^;) ウメーぞ!

全体的にバランスよく、シンプルな中華そば!でした。\(^ー^)/






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