FC2ブログ

プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カテゴリ


渡なべ @高田馬場

10月19日 神保町から高田馬場~♪

プチ限定は早いので、急いで行きました(笑)

渡なべにて、19日のプチ限定ラーメン!

20191019_164622.jpg

北海道にありそうなカレーラーメン!

20191019_165049.jpg

得意のどこかにありそうなシリーズで、今回は北海道カレー! (^o^)

スープはベースが牛スジの煮込みで、自家製カレーと合わせた力強い味わい! (^_^)v

麺は北海道らしく森住製麺使用で、味噌だけでなくカレーでも面白い相性! (^_^)/

トッピングは、チャーシュー、ワカメ、揚げネギ等とシンプルテイスト! o(^o^)o

そして、ひとくちメシに、はいれ━━━!!!

20191019_170914.jpg

ひとくちスープカレーライス!

やっぱカレーにはライスだよね~♪

ありそうでなかった味わい! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ラーメン 巌哲 @早稲田

10月18日 水天宮前から早稲田~♪

先週は、台風で中止でした(笑)

ラーメン 巌哲にて、18、19日の創作塩つけ麺!

20191018_175722.jpg

鹿児島県屋久島産 白星笛鯛!

20191018_182332.jpg

先週台風で順延になり、苦肉の策で魚の熟成に初挑戦した限定! (^o^)

これが抜群の味わいで、スープの旨味アップは勿論、刺身に至っては神の旨さで、塩焼きは少し干物の香りがする! ヽ(´▽`)/

つけ汁には、塩焼き以外にも、蕪炊いたん、赤万願寺焼き浸し、丸ズッキーニの素焼き、松茸等と秋の旨味満載!  o(^o^)o

酢橘は、松茸の入ったスープに搾ると、土瓶蒸し風だね~♪

そして、創作つけ麺専用!

20191018_175734.jpg

スープ割からのお茶漬け!

20191018_183255.jpg

塩焼きで、白米がススム~♪

当然はいれ━━━!!!

20191018_183542.jpg

白星笛鯛の松茸茶漬け!

熟成した白星笛鯛のスープ、刺身、塩焼き、そして松茸が入った茶漬けは至極の味わい! (^_^)/

色んな茶漬けしたけど、これは別格だね! (^з^)-☆

まさに台風の奇跡! 超美味かった! \(^_^)/

日曜日の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








大つけ麺博2019 美味しいラーメン集まりすぎ祭 @新宿

10月15日 秋葉原から新宿~♪

やっと、3回目です(笑)

大つけ麺博2019 美味しいラーメン集まりすぎ祭

daitsukemenhaku2019[1]

世界最大!全国100の名店が新宿歌舞伎町に集結!

EC5NmXbVAAES9yq[1]
ECkQwJkUIAA9uiU[1]

NAKAGAWAわず!

20191015_170010.jpg
20191015_165944.jpg

信州黄金シャモの黄金塩そば!

20191015_170330.jpg

スープは信州黄金シャモ使用の鶏のみスープで、優しい塩味ながらパワフルな旨味がいいね!(b^ー°)

信州黄金シャモは、鶏油が抜群でバランスもいい~♪

麺もしなやかな細麺で、癖のない組み合わせが抜群! (^_^ゞ

トッピングは、鶏チャーシュー、せせり焼き、メンマ、ナルト等で丁寧な仕上がり! (^_^)/

シンプルながら完成度高し! 美味かった! \(^_^)/

らぁめん家 有坂!

20191015_174124.jpg
20191015_174023.jpg

冷やしすだち煮干蕎麦 鴨油のつけダレ付き!

20191015_174807.jpg

つけ麺用の器だが、麺側冷やし蕎麦で、丸器はつけダレの2種類の食べ方! (^o^)

冷やし煮干スープに酢橘スライス、大根おろしの鉄板の組み合わせに、味付け煮込み豚バラがパワフル! o(^o^)o

つけダレは、かなり濃いめの味付けで、つけ麺風の味変仕様! (^_^ゞ

残ったスープを、つけダレに入れてのスープ割もいいね~♪

結構ボリューミー! 美味かった! \(^_^)/

短時間だけど、楽しめました! (^з^)-☆

タイミング合わせて、また伺いま~す! (≧∇≦)








麺 風棶堂 @新宿

10月14日 池袋から新宿~♪

今までの小田急の催事で、1番並びました(笑)

小田急新宿にて、秋の北海道物産展!

2019101500042518b.jpg

イートインは、麺 風棶堂で、各日限定100杯!

20191014_145613.jpg

背脂煮干中華そば(醤油)!

20191014_151236.jpg

濃厚系のスープは、煮干に動物系ブレンドで、煮干味わいが強くパワフル! (^o^)

このスープに細かい背脂が合わさり、濃厚な旨味に甘味が加わる! (^_^)v

麺は、北海道っぽい卵麺で、歯切れよい食感がスープに合うね~♪

トッピングは、レアチャーシュー、太メンマ、ネギ等で、大口に切ったネギがスープに抜群の相性! (^_^)/

予想以上の大人気! 美味かった! \(^_^)/

次の出店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







大つけ麺博2019 美味しいラーメン集まりすぎ祭 @新宿

10月13日 そのまま、新宿でラーメン~♪

1時間しかなく、ギリギリで食べれた(笑)

大つけ麺博2019 美味しいラーメン集まりすぎ祭

daitsukemenhaku2019[1]

世界最大!全国100の名店が新宿歌舞伎町に集結!

EC5NmXbVAAES9yq[1]
ECkQwJkUIAA9uiU[1]

麺屋 サマー太陽!

20191013_170941.jpg
20191013_174530.jpg

幻!宮古牛ホルモン×濃厚味噌の宮古牛ホル麺!

20191013_174403.jpg

スープは濃厚味噌味で、軽い辛味もありスープ自体ウマウマ! (^o^)

麺は自家製太麺で、味噌らしい麺だね!(b^ー°)

トッピングには宮古牛ホルモン、もやし、ニラ、紅葉おろし等で、ホルモン柔らかでメッチャウマッ! (^_^)/

紅葉おろしが、何気にいい仕事しているね~♪

ダントツ行列で大人気! 美味かった! \(^_^)/

次はゆっくり食べたいです! (^_^ゞ

タイミング合わせて、また伺いま~す! (≧∇≦)









««前のページ  | ホーム |  次のページ»»