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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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めん屋 平右衛門 @東小金井

7月4日 そのまま、東小金井で連食~♪

4年振りに食べます(笑)

めん屋 平右衛門にて、期間限定!

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冷しピースらーめん!

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スープは、和出汁にグリンピースのすり流しで、グリンピースの風味豊な冷たいスープ! (^o^)

植物系の香味油が爽やかで、グリンピースを引き立てる! (^_^)v

トッピングは、レアチャーシュー、グリンピース、パプリカ、玉ねぎ、絹さや、ヤングコーン等で夏野菜タップリ! (^_^)/

卓上のお酢も、いい味変だね~♪

美しく爽快! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








くじら食堂 nonowa東小金井店 @東小金井

7月4日 今日は、東小金井~♪

ラストだけど、まだやってない店があるんだよね(笑)

くじら食堂 nonowa東小金井店にて、ラーメンWalker東京2020 限定麺ラリー!

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鴨とフォアグラの親子そば!

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スープは、津軽鴨ベースにジャガイモ、チーズ、フォアグラをブレンドした洋風ベジボタ! (^_-)

見た目よりサッパリで、パンプキンシードオイルがいいアクセント! (^_^)v

麺は自家製手揉み麺で、少しゴワ麺仕様~♪

トッピングは、シンプルに鴨ロースチャーシューに葱と王道! (^_^)/

くじららしい装い! 美味かった! \(^_^)/


次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








呑み処 けんちゃん @東小金井

3月21日 そのまま、東小金井で移動~♪

もうひとつのイベントは、来月外国に旅立つ、ラーメン界のフェクサー、青木健さんが旧くじら食堂で営業する居酒屋! ヽ(´▽`)/

呑み処 けんちゃん!

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やはり、知り合いだらけで、懐かし人々も多数~♪

健さんの人柄が出た居酒屋で、メニューもいい! (^_^)v

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ケンのレモンサワー!

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青木のうーろんはい!

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チャーシューの盛り合わせと煮干の酢漬け!

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チャーシューの断面はヤバいね(笑)

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そして、特別メニューの肉味噌ピリ辛メンマ!

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外では、お土産処 パエリ屋!

パエリ屋

五ノ神 海老パエリア!

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井の庄 辛辛魚パエリア!

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凄く楽しくて、すぐ帰る予定が、長いしちゃいました! ヽ(´▽`)/

健さん、サインありがとうございます! m(_ _)m

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家宝にします(笑)

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健さん元気に外国行って、無事に戻って来てください! (≧∇≦)








くじら食堂 nonowa東小金井店 @東小金井

3月21日 今日は、東小金井~♪

何気に、一大イベントです(笑)

くじら食堂にて、感謝祭!

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春の祭典!

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五大陸!

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30店を越すラーメン店、製麺所がコラボしてラーメンコースを提供! (^o^)

スープコラボ、タレコラボ、麺コラボ、トッピングコラボ、世界のコラボで五大陸! ヽ(´▽`)/

まずは前菜で、茹で野菜に各店のチャーシュー、これにCIQUEの焼きトマトが乗ったお通し風! (^_^)v

次はもつ煮込みで、いせや協賛のもつに、各店の豚骨スープ、味噌を使用し花道の店主仕上げ! o(^o^)o

ラーメンは、醤油と塩のチョイスでしお選択で、スープは各店の自慢出汁をブレンド、塩ダレは進化とすぎ本を合わせた、超豪華でウマウマ! (^_^)/

チャーシューは、コラボ店の厳選で、麺も三河屋製麺と凪のコラボで、2種類の混合麺! (^з^)-☆

この混合麺が、意外にツボで、結構ありだな(笑)

そして、前菜にスープはいれ━━━!!!

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前菜スープ!

トマト味のスープも、かなりイケるね! (^_^ゞ

来る時、たまたま一緒になった一燈常連さんの重鎮とシェア!

醤油味!

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風味が良く、後味が最高! (^o^)

醤油タレは、西尾中華そばとトイ・ボックスのブレンド~♪

好みで、別れるね!(b^ー°)

コラボラーメンなのに、纏まっている! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









赤青 MURASAKI @武蔵小金井

10月8日 末広町から武蔵小金井~♪

2種類限定があり、選択に悩みました(笑)

赤青 MURASAKIにて、週末特別限定!

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鰤塩そば!

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スープは鰤100%で、臭みなくふくよかな旨味の味わい! o(^o^)o

優しい塩味は、ジンワリと鰤の旨味を引き立てるアッサリテイスト! (^_^)v

トッピングには鰤大根で、単独でめ庵治が染み込んで、ご飯が欲しくなるね! (^_^)/

卓上にある、らぁめんには合わないと書かれた煮干ふりかけは、このスープには意外に合うね~♪

いつもの鯛より素朴! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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