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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺場 voyage @京急蒲田

9月15日 日比谷から京急蒲田~♪

映画館で、たまたま会った知り合いと一緒に移動です(笑)

麺場 voyageにて、6周年記念限定!

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銀だらと松茸の秋麺!

20180915_210945.jpg

スープは銀だら100%で、芳醇な香りに醤油味が堪らな~い!(b^ー°)

voyage定番のキノコブレークとスープの相性抜群で、銀だらの旨味を引き立てる! (^_^)v

トッピングは、柔らか合鴨ロースに焼き松茸、銀だらの煮付け等で、シンプルな仕上がりがいいね! (^_^)/

根三つ葉の香りも、いいアクセント~♪

流石得意の鮮魚! 美味かった! \(^_^)/

6周年おめでとうございます! m(_ _)m

すだち限定も食べに、また伺いま~す! (≧∇≦)






麺場 voyage @京急蒲田

9月12日 恵比寿から京急蒲田~♪

売り切れギリギリでした(笑)

麺場 voyageにて、復活の阿部ちゃん限定!

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秘伝豆の冷やし!

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山形県のながほりファームの秘伝の青豆を使用した冷やし麺! (^o^)

スープは秘伝豆のスープで、クリーム仕立てでキノコオイルのマイルドなスープ! (^o^)v

一口目からガツンと青豆で、クリーミーながら豆感も強い~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、水菜、トサカ、青豆等で、定番のキノコブレークもアクセント! (^_^)/

スープはかなりの完成度! 美味かった! \(^_^)/

すだちも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)





麺場 voyage @京急蒲田

8月25日 八丁堀から京急蒲田~♪

前回終了の悔しさから、リベンジです(笑)

麺場 voyageにて、期間限定!

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河豚の冷やし!

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前回好評だったのでリバイバル提供だが、内容はグレートアップ! (^o^)

スープは、河豚ヒレ出汁のポン酢味から、真河豚のアラ出汁の塩味に変更、このスープが抜群で、上品ながら強い旨味で超ウマウマ! (^o^)v

このスープに、看板のキノコブレークがいいサポートで、スープにコクを出すね~♪

トッピングは、河豚刺身に河豚の白子の唐揚げ等で、刺身の歯応えに唐揚げの香ばしさに白子の旨味で最高! (^_^)/

超贅沢河豚尽くし冷やし! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺場 voyage @京急蒲田

8月23日 蒲田から歩いて、京急蒲田~♪

河豚食べたかった(笑)

麺場 voyageにて、期間限定!

スパニッシュカニオムレツの冷やし

スパニッシュカニオムレツの冷やし!

20180823_132125.jpg

天津麺をイメージして作った冷やしらーめんで、雰囲気は冷やしまぜそばに近い! (^o^)

基本ベースは魚介の冷たいスープで、冷やし甘酢あんかけを合わした、コクある味わい!

トッピングのスパニッシュオムレツには、ソフトクラブシェルが殻ごと入り、卵とカニの旨味最高! (^_^)/

豆もやしと生昆布のナムルも、いいサポートしてウマウマ~♪

何か癖になる味わい! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





ラーメン 宮郎 @蒲田

8月23日 蒲田で、連食~♪

お盆あたりから、バージョンアップ版の提供です(笑)

ラーメン 宮郎にて、夏季限定!

スパイシー宮し中華 ミニ!

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昨年好評だった宮し中華の、刺激的バージョンが夏季後半に登場! (^o^)

見た目は、全く宮し中華と同じだが、胡麻ダレにブラックペッパーが加わり、辛味プラス! (^_^)v

付け合わせのエビマヨも、胡麻ダレとの相性抜群~♪

トッピングの野菜も、丁寧な細切りで、マゼマゼして食べやすい! (^_^)/

大きな変化はないが、美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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