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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺処 ほん田 niji @大宮

がんこの後に大宮に!
そう3月13日オープンのほん田nijiです。
今日はプレーオープン!
ななななんと…今日は全品無料 (≧∇≦)
ほん田さん、凄い!太っ腹!
一応、義援金をお願いされるので、少しばかり義援金箱へ…(^_^)v




メニューは、つけ麺と魚介豚骨、豊潤鶏だしの醤油と塩があり。

塩にしました。


トッピングはチャーシュー4種から2種類、メンマ3種から1種類選べます!




とりあえず、チャーシューは定番の低温チャーシューと鶏で、メンマは極細を頼みました!





今日、プレーオープンなのに、どこの人気だろう(^_^;)




ビジュアルはとても美しい!
トッピングは別皿で着ました。
味は洗練されてます。少し油が多いかな(^_^;)

なんといっても、無料でプレーオープンした、ほん田さんに感謝!ありがとうございますm(_ _)m

手伝っていた、麺屋 翔の大ちゃんもお疲れさま!


おまけ


店頭にいた、ほん田さんは気になるのか、102をちょこちょこ見に行ってました (^O^)
向こうは並んでましたからね (≧ε≦)


四谷一条流がんこラーメン @四谷三丁目

ソラノイロの後、四谷三丁目に移動して、がんこです。

今週から、スペシャルが土曜日にかわり、日曜日は塩悪魔!の日です p(´⌒`q)
土曜日はほとんど行けない!

本日は油をエビ油を使用するとの事で伺いました。

しかし、家元がいない (>_<) そんなものかな~

塩悪魔!です。






えび!エビ!海老!の香りがいい!

悪魔もしょっぱいし、美味い!です。


あ~!もうスペシャル 日曜日にやらないかな? (;_;)


Japanese soup noodle free style ソラノイロ @麹町

3月11日 今日はあの震災があった日、去年を思い出し、亡くなった方々のご冥福をお祈りいたします。


らーめんは、夜限定10食というハードルの高さで諦めていましたが、土日にも昼間やっているという情報を入手したので、やって来ました。

コレです!





ソラノイロ×二代目にゃがにゃが亭の期間限定コラボレーション!

ソラのにゃがワンタン麺!





普通のワンタン麺の時は、醤油でたべたので塩にしてもらいました。ついでに、メルマガクーポン味玉も!

麺がにゃがにゃが亭で他が、ソラノイロです。

あれ、にゃがの麺こんなんだっけ?
聞いてみたら、間違いなく、にゃがにゃが亭で使ってる麺だそうです (^_^;) スープで感じが変わりました。

塩も美味いです。少し、油っぽいかな。

ワンタンは前と一緒で最高!よくを言えば、食べづらい!すぐ、崩れる!くらいかな?

どっちにしても、美味しいです!

春の限定も楽しみにしときます。

来週あたりに茶色でスタート予定だそうです \(^ー^)/


この写真は前回ソラノイロに行った時の、ワンタン麺の写真です。





こちらは、二代目にゃがにゃが亭のワンタン麺の写真です。

PA0_0010.jpg


どちらも、美味しかったです  \(^ー^)/

立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

3月10日 仕事が忙しく、らーめん食べに行けない (T_T)

けど、金町製麺のブログに限定らーめんがアップされると、行っちゃうんだよな~

で!金町製麺 (^O^)

そして、トリハイ!
世の中から、お酒が無くなっちゃえばいいのに (-o-;)
と思っているのに、何杯のむんだー!

えのきポタージュ麺を食べに来たのに、メニューに鯛塩の文字 (^_^;)
これもあるのね!

とりあえず、鯛塩ミニで!






店長はイマイチと言うけど、美味い!

店長の勘違いだったらしい、細かい事情はブログには書けません。
店に問い合わせを (-_-#)

実際には、アッサリ、コク深でウマウマです (^w^)


そして、メインのえのきポタージュ麺!






ポタージュ系はあまり好きくないです。

けど、なにこれ!美味いんですけど。

意外に魚介系の出汁が強く、味が深い!
えのきは特に感じられなかった(^_^;)

牛乳も高いのを使っているみたい!

なかなかイケル!

トッピングも玉ねぎかと思いきや、牛蒡の唐揚げでした。

後半は少し重たかったけど、予想以上に美味かった!


次回予告♪


雉!キジ!KIJI!清湯でねの巻!

前回の予告はハズレました (>Σ<)




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