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ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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特級中華そば ラーメン凪 駒込店 @駒込

西武百貨店池袋店を後にして、駒込!
特級中華 凪です!

GW限定の最初の鯛煮干し中華です!




さすがに、連食が続いたので、少なめで (^。^;)

キター \(^ー^)/
この香り!この色!
美味そ~ (^O^)

スープ、鯛煮干し!キター!
流石、西尾さん!
ニボ加減といい最高!

本当に、至福の一杯です m(_ _)m


GW限定は、どれだけ、来れるかな~ (^_^)v



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麺屋こうじ×つけ麺 道 @池袋

小田急百貨店町田店の後、西武百貨店池袋店!
全国味の逸品会!
催事の連食です (^_^)v




3週連続で第2週目の麺屋こうじ×つけ麺 道のコラボラーメンです!

注文は連食中なので、特製は止めて旨コク濃厚つけ麺です!



雰囲気は道に近いかな~
味はマイルドな魚介豚骨、道に近いです (^O^)

一般的な味で美味いです!

麺の横に付いているのは、豆板醤か何かと思いきや、練り梅でした!
これは、良かったです (^O^)


来週は一橙とほん田のコラボなので、楽しみです!!!  \(^ー^)/

らーめん家本舗 ずん・どう @町田

ロックンの後、小田急百貨店町田店の北海道物産展に行きました!

そして、イートインのずん・どう!

凄い!メニューの量がハンパない!




らーめん自体も5種類、それにミニ丼3種類のセットのバリエーションがある (*_*)

注文は本来なら、海宝DX味噌らーめんですが、イマイチ弾まなかったので、函館塩らーめんです!




アッサリしていて、鶏の旨味がたっぷり!
揚げネギがいいアクセントになっていて良かった!


他のらーめんかコッテリ系だったので、連食には、ちょうど良かったです。
このあともあるしね (≧∇≦)

スタンプラリーも今回、完了!




石神さんプロデュースの「究極のラーメン箸&れんげセット」ゲットです \(^ー^)/




ラァメン家 69’N’ROLL OEN @町田

4月29日 今日から、GW~♪
一発の店は、ロックンです!

オープン前に行くと、テレビの取材!
TBSだそうです!
軽いインタビュー (^_^;)

そんなうちにオープン!


今日の限定は「22才」!




22才の時、初めて作った豚骨だそうです (≧∇≦)

スープは美味い!
コクがあるのに、しつこくない。

味は少し濃いかな~ (^_^;)


トッピングも合うし、バランス良し!

やっぱり、ロックン美味いです (^_^)v


2日から横浜高島屋で催事があるみたいですが、行けるかな~ (^O^)



立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

4月28日夜 また、金町製麺の限定です!

いつものメガジョッキー!

つまみに冷奴!
冷たいヤツと注文したら、理解してくれなかった (^_^;)
今度から、ちゃんと言います! (≧∇≦)

出てきて、えっ!

冷奴軍団!

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特別盛り付けみたいです (^_^;)


そして、限定の味噌カレーつけ麺♪

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チキンカレーにベシャメルを混ぜ、鶏白湯で伸ばし、味噌で味付けした、つけ麺!
ややこしい (^_^;)

味はカレーが少し強く、味噌がわずか。
ベシャメルでアッサリして、辛くない!

マイルドカレーつけ麺です。

子供に喜ばれそう (^O^)

でも、美味しかったです (^_^)v

明日も限定があるみたいです (^_^;)



三代目 らーめん処「まるは」極 @京成船橋

打ち合わせが終わり、帰りにらーめん♪
船橋のまるはで限定煮干しが始まったのを思い出し、行くことに……

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最近、まるはは朝ラーも始まったし、限定でトッピングステーキあるし、なんか凄いな~

そして、お目当ての九十九里煮干しらーめん!

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おっ!煮干し!
最初の一口、煮干しが広がる!
後はなんか、なめらかに?
鶏白湯とWスープかな~?

麺とも合ってあるし、なかなか美味しい、一杯でした!


ステーキが気になる!
トッピングすれば良かったかな~ (≧∇≦)



うまいとんこつ ゑびす @南越谷

2月28日 今日は昨日オープンしたゑびすです。
二代目秀めんの跡地かな~

情報誌ぱどのチケットで500円で食します。





ちなみに、ぱどは東武線 新越谷駅の駅ビル VARIS 2Fのインフォメーションコーナーで無料で手に入ります (^_^)

メニューは、白とんと黒とん!


20120429102807655.jpg

当然、割引の白とんで……

20120429102806182.jpg


ん~!、博多とんこつの少し醤油とんこつよりかな~ (分かりづらい) (笑)

結構、食べやすくて、美味いです!

生ニンニクも渡されましたが、今から打ち合わせなので、入れませんでした (⌒~⌒)

麺もそんなに細くなく、博多とんこつとは変えてるようです。

なかなか、美味しかったので、永く頑張ってほしいです (^_^)v


立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

海老だしの哲の後、やっぱり金町製麺!

限定やり出したら止まらないね (≧∇≦)

とりあえず、メガジョッキー!

そして、つまみ!




そして、常連さん続々!

私が来たときはガラガラだったのに、いつの間にやら、満席パニック! (≧∇≦)
店長たちもバタバタです!
らーめん頼みずらい (-o-;)

閉店前に限定~

竹の子らーめん♪




若竹煮をイメージしたとか!

竹の子少なめで頼んだのに、たけのこどっさり (-.-;)


味はアッサリで、たけのこの味がスープによく出ています!
トッピングの山菜(名前聞いたけど忘れちゃった)がアクセントとして、いい仕事をしています (^_^)v

そして、竹の子ご飯♪





これ失敗?
水分が多く、ベチャベチャ!

味いいのに (;_;)

明日は失敗しないで下さい m(_ _)m

えっ!明日も限定あるのかな~ (≧∇≦)

そして、常連さんとネオンの光る街中に消えるのでした!


明日仕事だぞ (`ヘ´)


らーめんとつけめんの店 海老だしの哲 @戸越銀座

4月27日 今日オープンのTETSUの新店舗、海老だしの哲に来ました。




並んでいると、海老の香りがしてきます (^O^)




注文は、みんな味噌頼むのだろうな~
あえての醤油で……
味噌だと、美味く感じるから、醤油の方が海老との相性が分かるかな~ ?





周りは味噌とつけ麺ばかりですね (^。^;)

らーめんが運ばれて えっ!
スープを飲んで えっ!
味噌みたい (^。^;)

確認したところ、間違いなく醤油だそうです m(_ _)m

濃厚なのと、海老出汁でわからなかったです (^_^;) 激しく馬鹿舌ですね (笑)

G系に近いビジュアルで量もあります。
コッテリの出汁なので、やっぱり後半飽きてきて、スープ割用のかつおだしを入れました (^_^;)
これがナイス!
一気に味が変わり、別の雰囲気をたのしめます (^_^)v


けど、量が多いな~

少し、残して帰ります m(_ _)m

店を出たら、あっ! いけ麺さん
タイミングが合わなかったです。
私が醤油なので、おそらく味噌とシェアできたのに (ρ_;)

また、会ったらお願いします m(_ _)m


そして、いつもの店へ……



立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

らびあんろーすのあと金町製麺へ…… (^O^)

今日は亀有で飲み会なので、ラーメンだけ (≧∇≦)

けど、メガジョッキー (^。^;)

そして、限定の活け毛蟹醤油らーめん♪




あんまり、蟹の味しない (^_^;)

サッパリ美味しいけど!



付いてきた蟹のあんかけご飯♪




こっちは蟹の果肉が入っていて、カニー (≧∇≦)

天津飯の卵抜き! (^_^;)

美味いね~ (^O^)

明日は、筍らしい?
店長!付け合わせのご飯を先決めてない? (^_^;)


このあと、飲み会!

2件ハシゴするとは、この時はしるよしもない (≧∇≦)



特製焼豚ラーメン らびあんろーす @錦糸町

4月26日 今日は錦糸町のOLINAS錦糸町がリニューアルオープン!
そこのフードコートにイートアンドの新事業形態のラーメン屋、らびあんろーすがオープン!!!




雨もあってか、空いています (^_^;)

すんなり注文です!
半チャーハンセットで!




スープもフードコートの割には美味い!
豚骨スープに背脂、けどライトに仕上げてあります。

炙り焼豚はオリジナルの味付けで、スタミナ焼きみたいだった (≧∇≦)
美味いです!

そして、半チャーハン!




写真撮る前にコショウかけちゃった!

チャーハンにはブラックペッパーたっぷりが大好きです!

味は普通に美味しかった (^O^)

ネギが多く入っているのが嬉しかった (^_^)v


全体的にはボリューミだったので、後半は少し、飽きてきました (^_^;)


最近のフードコートは本格的な店が増えたな~ (≧∇≦)



立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

4月25日夜 仕事が終わり、春日部のラーメン屋の月一限定へ……

えっ!昼で売り切れ (T_T)
昨日電話で確認したら、夜は別仕込みでやると……


それじゃあ!いつもの金町製麺へ……

いつものメガジョッキー ♪

あっ!鯛めし!

ここの鯛めし大好き!

で、天然鯛塩らーめん(鯛めし付)♪




前より鯛のスープが濃い!
最近、煮干しが多いので、鯛が無性に美味い (^O^)

そして、鯛めし ♪




これも前回より鯛が多い!

贅沢な鯛めし~ (^_^)v

止まらない! トドメはこれだー!




ちょいちょい、やって下さい m(_ _)m


そして、メガジョッキー!
されど、メガジョッキー!
やっぱり、メガジョッキー!

何杯飲んでんだろう (^_^;)


最後は、海胆のつけ麺 ♪
ブログでは、雲丹のつけ麺 ♪




雲丹はあまり得意じゃないけど、これ美味い!

なんか味噌つけ麺みたい (^_^;)

ただ、雲丹が乗っかっているよりいい (^_^)v

雲丹が苦手な店の常連さんも大絶賛でした (^O^)


今日は帰ります (`∇´ゞ

自転車置いてある亀有へ……

いつもの店やっている (^_^;)

尾崎豊さんの命日に歌っとけってことかな~

もう20年か……

歌っときます (`∇´ゞ




らーめん えぞ梟 @春日部

4月25日 今日は、昼に物産展へ……
ロビンソン春日部店で、初夏の北海道物産展を先週からやっています!
先週のイートインは山頭火だったので、都内には店舗がたくさんあるので、特にひかれませんでした (^_^;)
今週はその山頭火の姉妹店のえぞ梟です!




味噌専門店とチラシには書いてあったけど、塩や醤油もあるのね (^O^)

それじゃあ!塩らーめんで!




ん~ん!美味いっす!
思ったよりアッサリしていて、コクもある!炒め野菜効果だな~ (^_^)v

メンマがおもしろい!
白くて、食感がコリコリしている。
厨房に聞いてもらっが、普通のメンマだそうです (゜∇゜)
仕込みか… ( ̄∀ ̄)
メンマは得意じゃない、私も美味しくいただきました!


今回はなかなか良かったです (^_^)v

午後4時から切り落としチャーシューらーめんをやっています。




らーめん自体は普通のらーめんで、チャーシューが切り落としに代わるだけみたいです。

こっちが良かったな~ (^_^;)



稲川淳二の超こわい話

二十年目の夏、冷やします・・・

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予約必至!!!!




らぁ麺 波(she)千住大橋店 @千住大橋

4月24日 今日は、今までプレオープンで、本日グランドオープンの波 千住大橋店です!
北綾瀬から店主が来て、今日明日と限定を出し、それ狙いです!




どて(牛すじ)のせらーめん!




意外にもG系らーめんでした!


スープは、少し洋風ぽい感じで、デミグラを醤油ベースでスープにした感じ?

説明、下手でスイマセン m(_ _)m

トッピングにはもやしとキャベツ、そして上にどて(牛すじ)が乗っかっています!
牛すじ、ウマー!トロトロ!
ビールが欲しくなる~ (^O^)

この牛すじとスープが合わさり、洋風感が加速!

スープは、後半の方が好きだな~

なかなか、おもしろい味の1杯でした!

美味しかったです!
そう言えば、定休日と営業時間が決まってました。





また、限定お願いします m(_ _)m



麺や 福 @稲荷町

兵衛の後、歩いて稲荷町へ……
4月23日 今日オープンの福です!

博多のラーメンで、つまみ関係も充実していて、飲み会でも大丈夫な店です!

注文はらーめんにしようか悩みましたが、名物!!の炊き餃子が気になり、らーめんだとスープ、スープになるので、あえての焼きらーめんと炊き餃子で…… (^。^;)

まずは炊き餃子!




スープはらーめんと同じだそうですが、隣のらーめんを見ていると、こっちの方が味が濃そうです!

味はウマー!
餃子と言うより、ワンタンに近いかな~
イヤー!ジュウシー! 豚骨と合う~!


そして、焼きらーめん!




注文するときは、少ないと言われたのですが、1玉ありそうです!

塩味でアッサリ!

ほとんど、塩焼きそばです (^_^;)

そして、ヤルー!
やるでしょう!
やっちゃいなよ!

焼きらーめん、ドーン!




ミニラー!

どうもスイマセン m(_ _)m

焼きらーめんの塩気が薄いので味も大丈夫でした。

ヤッパらーめんも美味いです!


ちょっと、変化球な食べ方をしましたが、全部美味しかったです!

今度はちゃんと、らーめんを食べに来ます (^_^)v



らーめん 兵衛 @御徒町

4月23日 今日は、4月17日オープンの兵衛です!




終了時間の情報がないため、店に電話をかけて、夜営業の確認をとっての訪問となりました!

店の場所は、何度か店が変わり、最後はむぎのいえが入っていた場所です。


看板にも書いてあり、鶏白湯だけの店!
メニューもらーめんとちゃーしゅーめんのみ (^_^)v

シンプルイズベスト!です (^O^)

注文はらーめん♪




スープはライト白湯かな~
最初は、薄いと思ったけど、飲んでいるうちに、旨味が広がっていく o(^-^)o
卓上にレモン汁がありますが、これを入れると、鶏の旨味がハッキリ出てくるので、オススメです!
麺も平細麺で相性はいいと思います (^O^)

なかなかいいお店なので、今度はこの場所で頑張ってほしいです!



立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

寝た後にブログチェック!

やっぱり、金町製麺で限定が…… (^_^;)

行くか ε=ε=┏( ・_・)┛

とりあえず、トリハイ!メガジョッキー!
いつも、つまみは写真あげないけど、たまには! 肉味噌豆腐!




予想と違う (^_^;) 冷奴にそぼろ味噌でした。これはこれで美味い (^_^)v


そして、限定! 牛蒡のポタージュラーメン♪




これ美味い!少し牛蒡の癖があり、好みは別れそうだが、私は好き!

ポタージュの割には、コッテリしてない!
冷やしでも食べたいな~


そして店長が来て、魚貝中華そばは前と違うよだって
(≧∇≦)

スープが貝だけにしたって (^O^)

当然注文!魚貝中華そばのかけラー!




調子が悪いの知っていて、軽くしてくれた ( ̄∀ ̄)

貝だけでも美味い!
少し重いが、出汁を軽めにして、食べやすい!

少し甘いのは、醤油かな~?
これだと、醤油の味がハッキリ出るからね!

白醤油の方が良かったかな?



今日は調子悪いので、メガジョッキー 1杯で帰ります
(`∇´ゞ


他に行くなよ (>Σ<)



そば処 玉家 @渋谷

渡なべの後、お台場に行こうかな~と思ったが、体調がイマイチなので、アッサリを選択!
東急百貨店 東横店の沖縄物産展 玉家 です。
沖縄そばならアッサリだな~ (^_^;)




メニューは、1番軽そうな、ラフテーそばにしました!




あー!アッサリ!

結構、美味い!
沖縄そばの麺のゴワゴワ感がなく、細麺のうどんみたいです (^_^)v

なんとなく来ましたが、良かったです (^O^)


さぁ!帰って寝よ (-.-)zzZ



渡なべ @高田馬場

4月22日 今日は昨日10周年をやっていた、渡なべです!
10周年記念らーめんがあるかな~と思い行ったら、あった!!! (^O^)




当然、注文は渡なべ10周年記念らーめんです!




ここのラーメンは久しぶりです (^。^;)
出てきた、ビジュアルはデフォと変わらない!
スープを一口飲んだら、カツオキター! (^o^)/
凄いカツオの風味、動物系よりカツオ風味が圧倒的!

味は少し濃いかな~?

食べ終わって、帰ろうとすると、味は濃くなかったですか?の質問!
素直に濃かったですと答えると、わざと濃くしてるとの事。
醤油が生に近いため、生醤油の風味を楽しんで貰う為とか。
そして、スープ割を貰って飲んだら、飲みやすいけど、カツオが一辺倒で醤油の味がしない!
ん~、スープ作りは難しいな~

説明ありがとうございました m(_ _)m
ただ、濃いだけだと思い帰るところでした。
また、伺います。



立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

無鉄砲の後、映画!!!

タイタンの逆襲

まあまあ、良かった!
タイタンの戦いと前半が繋がらなかった (^_^;)
忘れていたのと、展開が飛びすぎていた!

その後で金町製麺 (^O^)

1週間飲まなかったのは、1日じゃ取り返せない

で、メガジョッキー!!!




昨日、写真撮り忘れたからね (≧∇≦)
1週間分染み渡る (≧∇≦)

そして、常連さんとワイワイガヤガヤ!
トリハイ飲んで、ワイワイガヤガヤ!
メガジョッキーおかわり、ワイワイガヤガヤ!


そして、限定へ……

濃厚煮干しカレーラーメン ♪




この限定は、珍しく人気です。
ヤッパみんなカレー好きなんだね (^O^)

けど (^_^;) カレーが濃厚で、煮干しがわからない (泣)

美味いけどね (^_^)v
そして、ハマグリの炊き込み御飯 ♪




これには、普通のスープが合ったかな? (^_^;)

けど、美味しかった (≧∇≦)


満足!

今日は遅くならず、帰ります (`∇´ゞ

けど、他のお店に行ったとか (≧ε≦)



無鉄砲 @池袋

マタドールの後に西武百貨店池袋店へ……
今、全国味の逸品会をやっていて、イートインでは、3週間でラーメンがあり、1週間交代です!

1週目は無鉄砲です!

注文はがむしゃら茶とんこつ
ラーメンにしました。




今、無鉄砲中野店は深夜、がむしゃらとして営業!
そのラーメンかな?

そして登場!




やっぱり無鉄砲、美味い (^O^)
催事でも味がおちない (^_^)v

このコッテリ感に魚介が上手く合わさっている (^_^)v

連食でも、完食です! (≧∇≦)

1週目から、ナイスでした!

来週は、麺屋こうじ×つけ麺 道のコラボ! 旨コク濃厚特製つけ麺です! 楽しみ (^o^)/



牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

4月21日 今日は、マタドールでbelieve?nipponで出した、ブーケ・ガルニ醤油らぁ麺を20日~22日までやっているので伺いました!




イベントの時はトッピングはしなかったので、今回は贅沢醤油らぁ麺で……



やっぱり、店で食べるほうが、美味いです (^O^)

麺も以前は、柔らかかったけど、今はちょうどイイです (^_^)v

前売り券専用のハンバーグも乗ってました!
やっぱり、コンビニの弁当に入っているようなハンバーグでした (^_^;)


また、限定らぁ麺もやって下さい m(_ _)m


立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

映画見終わった後、金町製麺の限定へ……
あっ! タロ~さん
最近、よく来てくださります (^O^)
店長も喜んでました。

タロ~さんは飲んでいたので、私も1週間振りの飲みで……

昨日から入ったメガジョッキーで…

タロ~さんと話盛り上がり、タロ~さんは先にラーメン食べて、お帰りになりました!
楽しい時間でした。ありがとうございます m(_ _)m

そして、私も限定へ……
煮干しつけ麺♪




背脂入っているんだ~
燕三条ラーメンのつけ麺版 (^_^)v

背脂がいい感じだな~
結構レベル高い!

来月からのデフォ楽しみ (^O^)


そして、魚貝中華そば♪




ビジュアル!美味そう~

美味いけど、えぐみが少しある。ハマグリとケンカしている。
タロ~さんのは、ハマグリが多かったから、大丈夫みたいだけど (^_^;)

デフォならタロ~さんバージョンで (*^o^*)

イヤー!1週間振りに飲んで、食べたな~
また、限定楽しみにします (^O^) 明日かな~ (^_^;)



たいせい @亀有

4月20日 やっと、昼夜連続の仕事が終わりました \(^ー^)/
やっと寝れる (-.-)zzZ

いや!映画へ ……
ブラック&ホワイト ε=ε=┏( ・_・)┛
この映画、期待していたのに (泣)
おもしろいのは、おもしろいけど、女優さんがしゃくれている! (^_^;)
ハードルあげすぎたな (-.-;)

その映画の前に、亀有のたいせいで自家製麺のラーメンを出していると言う情報をえたので行ってきました!




まかない裸ー麺(ヌードル)!




裸ー麺の裸とヌードルのヌードはかけてるのかな? (^_^;)

麺を細麺か平打ち麺か聞かれ、平打ち麺にしました。

スープはいつものたいせいの醤油らーめんのスープです。
魚介が効いた、和風チックなスープです!

そして、麺!
細い平打ち麺で、モチモチ麺です!

今後、デフォも自家製麺になるか聞いたら、まだまだ勉強中だそうです (^_^;)

けど、麺は美味かったです!

麺がモチモチなだけに、スープとの相性がありますが、試作らしいので……

麺は結構、美味しかったです (^o^)/


また、細麺も食べに行くかな ( ̄∀ ̄)


立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

中板橋の打合せが終わって、要町まで行こうかな~と思って、ブログを…
あっ!金町製麺で1週間振りに限定やってる (^O^)
ブログ更新ないから、つぶれたかった思った (嘘) (≧∇≦)

イチゴのつけ麺って! (°□°;)

いざ!金町製麺へ…… ε=ε=┏( ・_・)┛


店に着くと、久しぶり! 死んだかと思った! (嘘)(∋_∈)

とりあえず、今日も夜勤なので、酒が飲めず (-_-#)

とりあえず、イチゴのコンポートつけ麺!
イイイイイチゴ!(爆)




イチゴ、デザートみたいになっている (笑)

じゃあ、漬け汁にドーーーン!




イマイチ、イチゴが感じない!
店長、コンポートの汁!!
足したら、イチゴ風味 ♪♪
甘いの苦手だけど、なかなかよろしくて (^_^)v
酸味も効いて、おもしろい味!

スープ割したら、もっといい!
夏、冷やしでもやって! (≧∇≦)


そして、チキンカレー ミニ!




普通に美味いです!
家庭の味!故郷の味!日本の味! (笑)


そして、17種類の野菜を使ったタンメン♪




当てたら、ドリンクサービス!
外したら、一発芸!

やらないよ (-.-;)

私のためだって (≧∇≦)

やらないよ (-.-;)

常連さんがやってました (^O^)

やらないよ (-.-;)


だいたいわかったけど、2種類ぐらい怪しかったかな~?  ( ̄∀ ̄)
プッチーナの名前知らない人が多かったな~ アイスプラントともいいます。
ソラノイロの夏限定で使ってたな~


味は 美味い!


もっとないかって?

野菜タップリで野菜炒めみたいだった (^_^;)
企画もんだし (^O^)

常連も集まって、酒の飲めない私の周りで、ガブ飲み 鬼!!! (∋_∈)

明日は絶対飲んでやる (`ε´)


それより寝ろよ! (`ヘ´)


日本の夜明けを心に誓いながら、仕事に行きましたとさ (^。^;)



元祖 會津 中華そば べこめでたいや @上板橋

4月19日 今日は、仕事の打合せで中板橋!その前に上板橋下車、噂の新店へ……
会津若松に本店がある、べこめでたいや!
本店は、めでたいやです!

会津は友達とよく行ったので、ひょっとしたら、行ってるかな?その頃は名前を記録してないからな~




そして注文!中華そばとソースカツ丼セット!
皆さん、醤油を頼んでいたので、塩にしてみました!




登場! 美味そう~ ♪




スープ ♪♪
うみゃあ! 五臓六腑に染み渡る(表現が古い f^_^; )美味しさ!

醤油食べてないが、塩で良かったと思える味!

トッピングも好きなタイプのチャーシュー!
メンマはあまり好きくないが、これは美味い (*^o^*)

福島のらーめんは基本的に好きだな~

ソースカツ丼は、ボリューム満点!




少し、濃いめで甘いタレが何とも言えない!
基本、濃いめで甘いのは得意じゃないけど、ご当地の味付けは、ヤッパリ良い! (≧∇≦)


いゃあ!この店は良かった!

けど、テーブルの隣に座っていたのは、もしや ラーメン王子?……


打合せ、行って来ます(`∇´ゞ



山岸一雄製麺所 イオンモール船橋店 @新船橋

青山の後に1Fのレストランブースの山岸一雄製麺所に…

実は、池袋の店も他のイオンの店も未訪問です。
初訪問です (^O^)

今や定番になりつつある、山岸さんの人形 (笑)




メニューもセット物が主体で、家族連れ対応かな?


チャーハンセットの写真が青山と同じだったので聞いてみたら、ほぼ同じの回答 (^_^;)

連食で食べるなら青山の方がお得です ( ̄∀ ̄)




角ふじは近日販売予定!




注文はラーメンにしました!




イヤー!こない!!!
他のテーブルからも遅いの声が (-_-#)

30分弱で出てきました (`ε´)

満席でもないのに、グランドオープンの当日は1時間ぐらい待ちそうです (-.-;)


大勝軒より甘いスープかな…?

甘いスープ苦手な割には、食べられたかな~

特に感じるものがなかったです(;_;)

けど、遅い割にはホールの女の子多いな~

オープン前だから、仕方ないか (^_^;)



私は今から夜勤行って来ます (`∇´ゞ


麺屋 青山 イオンモール船橋店 @新船橋

4月18日 今日は4月25日グランドオープン!そして、17日からプレオープンしている、イオンモール船橋に来ました!
モールと言えば、ラーメン屋は当たり前になってきました。
そのフードコート内に青山が出店とか。
青山はしばらく行っていませんが、強烈に美味かったのを覚えています。ので、期待感の来店です (^_^)v




注文は豚骨塩ラーメンを頼もうとしたときに、思わず半炒飯セットと言っちゃいました (≧∇≦)




プレオープンなので、そんなに混んでなく、それでもフードコート内はほぼ満席でした。

フードコート内なので、ポケットベルのようなヤツで呼び出されます。 ぴっぴぴぴぴぴぴー!

店のブース横で、薬味等を入れます。
ラーメンに辛子高菜等を入れたくないので、半炒飯に添えました!

そして、スープ……
えっ! 青山 ?
なんか、出汁が薄っぺらい!豚骨?インスタント? なんか頭にグルグルよぎります!

麺もくっついて、茹で上がってなかったり、青山さん本当に?

半炒飯は普通に美味かったです!




青山…… 私が久しぶりだから? 味を過大評価していた? フードコート内だから? たまたま?

なにがなにやらわからないまま、残しました m(_ _)m


青山好きだったのに (泣)


泣きながら(嘘)食器を返却して、目に入ったのが、近日販売予定……




実物大なら、かなりデカイです!

見てみたいです (笑)

次、もう1件 ε=ε=┏( ・_・)┛


手打ちら~めん ふくろたん @湯島

美羽の後、ブログ評判がイマイチのふくろたんです!




なんか、食べてみたくなるじゃない (=゜-゜)(=。_。)

手打ちらーめん塩!




ビジュアルは田舎のらーめんて感じかな~

スープを飲むと、若干ケンカ?

ゴマのような焦げが …… (-.-;)

もったいない!少しの改良で美味くなりそう。
不味い訳ではないのですが…

麺は自家打ちの全粒粉で、少しゴワゴワ!
作るのに水分比率を変えれば?

味玉はかなり美味かったです (^_^)v

上手く改良すれば、大化けの一杯でした (>Σ<)

帰りにそのまま帰り、食い逃げになりそうになりました。
急いで戻り、お金お払いました (^_^;)



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