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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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手打ちら~めん ふくろたん @湯島

美羽の後、ブログ評判がイマイチのふくろたんです!




なんか、食べてみたくなるじゃない (=゜-゜)(=。_。)

手打ちらーめん塩!




ビジュアルは田舎のらーめんて感じかな~

スープを飲むと、若干ケンカ?

ゴマのような焦げが …… (-.-;)

もったいない!少しの改良で美味くなりそう。
不味い訳ではないのですが…

麺は自家打ちの全粒粉で、少しゴワゴワ!
作るのに水分比率を変えれば?

味玉はかなり美味かったです (^_^)v

上手く改良すれば、大化けの一杯でした (>Σ<)

帰りにそのまま帰り、食い逃げになりそうになりました。
急いで戻り、お金お払いました (^_^;)


麺処 美羽 -MIWA-38 @湯島

4月17日 仕事も相変わらず、昼と夜 ネミィ~ (-.-)zzZ
昼の仕事が片付き、5時前に会社を出て、新店へ・・・・・・  ε=ε=┏( ・_・)┛ 寝ろよ (`ヘ´)

今日オープンの美羽です!




いろいろらーめんの説明を書いていますが、花で見えず (^_^;) 隙間からとりました。

店内に入ると、
ラーメン会のドンが…… (^。^;) 緊張した!




メニューは濃厚魚介らーめんで!




みんな、オススメのつけ麺なんだろうな~


豚骨魚介で、うん!美味い!
最近この味に飽きていましたが、なかなかどうしてな味です!

上のゆずがいい感じで、サッパリ感もあります。
味もとても奥深く、食べやすいです。

最後に勝手に、つけ麺用の割スープを入れました!!!m(_ _)m

これが、飲みやすい (^O^)
ゆずの風味が出てきて、オススメです V(^-^)V

夜限定の鶏白湯は1ヶ月先ぐらいから販売みたいです。


さぁ!もう1件 ε=ε=┏( ・_・)┛



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