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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

海老だしの哲の後、やっぱり金町製麺!

限定やり出したら止まらないね (≧∇≦)

とりあえず、メガジョッキー!

そして、つまみ!




そして、常連さん続々!

私が来たときはガラガラだったのに、いつの間にやら、満席パニック! (≧∇≦)
店長たちもバタバタです!
らーめん頼みずらい (-o-;)

閉店前に限定~

竹の子らーめん♪




若竹煮をイメージしたとか!

竹の子少なめで頼んだのに、たけのこどっさり (-.-;)


味はアッサリで、たけのこの味がスープによく出ています!
トッピングの山菜(名前聞いたけど忘れちゃった)がアクセントとして、いい仕事をしています (^_^)v

そして、竹の子ご飯♪





これ失敗?
水分が多く、ベチャベチャ!

味いいのに (;_;)

明日は失敗しないで下さい m(_ _)m

えっ!明日も限定あるのかな~ (≧∇≦)

そして、常連さんとネオンの光る街中に消えるのでした!


明日仕事だぞ (`ヘ´)


らーめんとつけめんの店 海老だしの哲 @戸越銀座

4月27日 今日オープンのTETSUの新店舗、海老だしの哲に来ました。




並んでいると、海老の香りがしてきます (^O^)




注文は、みんな味噌頼むのだろうな~
あえての醤油で……
味噌だと、美味く感じるから、醤油の方が海老との相性が分かるかな~ ?





周りは味噌とつけ麺ばかりですね (^。^;)

らーめんが運ばれて えっ!
スープを飲んで えっ!
味噌みたい (^。^;)

確認したところ、間違いなく醤油だそうです m(_ _)m

濃厚なのと、海老出汁でわからなかったです (^_^;) 激しく馬鹿舌ですね (笑)

G系に近いビジュアルで量もあります。
コッテリの出汁なので、やっぱり後半飽きてきて、スープ割用のかつおだしを入れました (^_^;)
これがナイス!
一気に味が変わり、別の雰囲気をたのしめます (^_^)v


けど、量が多いな~

少し、残して帰ります m(_ _)m

店を出たら、あっ! いけ麺さん
タイミングが合わなかったです。
私が醤油なので、おそらく味噌とシェアできたのに (ρ_;)

また、会ったらお願いします m(_ _)m


そして、いつもの店へ……




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