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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋 まる @新馬場

いまむらの後、もう1件、新馬場で気になる新店が……

いまむらとは駅を隔てて逆側になります。

そして、注文は鶏魚介らーめん!




疲れているのかな~ 何回撮ってもピンボケ (^_^;)
諦めました m(_ _)m

魚介豚骨はよく食べますが、魚介白湯は久し振りかな~?
煮干し白湯はこの前食べたけど (^O^)

最近は、豚骨より鶏ガラスープが増えてきた気がする?

スープは美味いっす!

上手くバランスをとっています!

途中、柚子一味を入れましたが、これ正解!
白湯にレモンを入れるのと同じかな~? 味が締まり、口当たりが良くなります (^_^)v

なかなか良かったです!

今度は、魚介ベースの醤油らーめんかな~?

また伺います!



東京いまむら @新馬場

5月9日 今日は、この前伺った、いまむらで9日と10日の夜限定で、幻夜と言うつけ麺を出すのできてみました!

また、デフォを未食のままの限定です(^_^;)

注文は当然、つけ麺幻夜!




スープは結構アッサリ!
玉ねぎと揚げネギがいい感じだか、スープの量が少ない!
麺の量が多いのか?!

最後の方は、殆ど味がしなかった (-.-;)
後、麺も細麺はいいが、つかみづらく、結構な量の麺をつけ汁に入れることになって、温度が一気に下がった (-o-;)

味は美味かっただけに、残念です!

今度こそ、デフォを食べに行きます (^O^)



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