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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らあめん HAJIME @十条

7月14日 武蔵浦和から十条……

HAJIMEでも、冷やしやっているのね (^O^)




普通なら、黒なべ食べるのかな~ けど、気分は、冷やしなので、冷やし牛煮干しつけ麺!




なんか、久し振りのアッサリのつけ汁だな~

角切りチャーシュー!ゴロゴロ入ってる (^O^)

味は、つけ麺にしては、薄味! 牛の味がして、後から煮干しが追っかけてくる (^O^)

角切りチャーシューが多いからかな~ 少し脂っぽい (^_^;)

なかなか、美味しいけどね~ (^o^)/

スープ割をすると、煮干しが強くなる (^O^) これも、美味いね~

満足だけど、つけ麺だけじゃなく、普通のらーめんでも、冷やしをやってほしい!

お願いします m(_ _)m


麺匠 むさし坊 @武蔵浦和

7月14日 今日は、春日部でお祭り♪ けど、そのせいで駅まで、自転車で帰れない (泣)

仕事場の人に乗っけてもらい、その人の家の浦和まで、行きました (^O^)

新店も考えたのですが、冷やしが食べたくて……

最初は、冷やし白湯の店に行ったが、もう冷やし辞めたそうで…… (^_^;)

そして、むさし坊!

冷やしは担々麺しかないのね~




じゃあ!冷やし担々麺!で…




ビジュアルは、いたって普通! ただ、すりごまが着いてくるのは、嬉しいね (^O^)

麺の硬さと塩加減聞かれたときに、薄めと答えたが、しっかり味ついてるよ~ 薄めで良かった (^_^)v

トッピングは、トマト、サニーレタス、パプリカ、アボガド! アアアアボガド? 珍しいな~!

けど、このアボガドが担々麺のスープとベストマッチ! 素敵やん!

これはいいよ~ 某製麺の店長が、バクリ いや、インスパイアしそうだな~ (^_^)v

美味かった (^o^)/ 是非、塩ラーメンの冷やしもやってほしいです。

また伺います (^O^)



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