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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

9月4日 仕事で出掛けたので、会社に戻ると、仕事が盛り沢山 (>_<)

サッカーも観れない (泣)

そんな訳で、夜は製麺のみ!

まだある、メガ青みかん!

つまみは、揚げジャコの茄子の煮浸し♪




美味い? 少し、ジャコ揚げ過ぎ (>_<)

いつの間にか、私の先輩が来てました! 10分以上気が付かなかった (^_^;)

そして、限定! 先輩が頼んだ、鯛のアラと炭火焼混合節の塩らーめん♪




アラかな? 鮮魚らーめんに近い (^O^) 節のお陰で、魚の臭み無し (^o^)/

美味いな~ (^_^)v

そして、私は冷やしにして、醤油で…… (≧∇≦)




見たことのある、ビジュアル (-.-;)

途中で、青みかん!絞ってだって! (」゜□゜)」(°□°;)!!!

店長! またやった! パク… いや!インスパイア!!! (゜∀゜;ノ)ノ

味は、別物だけどね (^O^)

さっきの温かいのより、魚を感じる (^o^)/ 冷やしの方が節が強まるね (^O^)

青みかん!を絞ると、一気に味が変わる! フルーティな優しい味に……

これいいね! パク… インスパイアだけど… (^_^;)

上品で美味いね! \(^ー^)/

先輩が来て、いつもならネオンだけど、今日は、帰りま~す (≧∇≦)





アイバンラーメンPLUS @経堂

9月4日 ごうかくの後に、アイバン~♪

去年も食べた、冷やし狙い~ (^O^)

今年もやってましたね~




早速、注文!

梅塩冷やしラーメン!




去年は、透明なスープだったような? 今年は、透明度が少なく、油が多そうだなぁ~ (^_^;)

スープ一口!ヤッパ!油っぽい! (-.-;)

そして、食べていくにつれて!あれ?

美味くなっていく! 梅がほぐれ出すと、旨味が洪水!のように… えっ! 梅との相乗効果狙いか?

これぞアイバンマジック (°□°;)

凄い \(^ー^)/

ただ、チャーシューだけは合いませんでした (^。^;)

来年は、どんな冷やし~だろう? 楽しみです (≧∇≦)





青森煮干し中華そば ごうかく @経堂

9月4日 町田から会社に戻る途中、途中下車! (^_^)v

まだ、未訪問だった ごうかくへ……

冷やしはないので、つけ麺を注文! (^O^)




某店と似てると噂が流れた、お店!

私的には、そんなに似ていないような~ (^_^;)

まっ! 麺に水出汁が入ってるとこと、塩で食べるとこかな~ ?

鶏ガラのつけ汁に、モチモチ細麺が良かったな~ (^O^)

チャーシューは、少し脂っぽい! ここで、コッテリ感を出してるのかな~ (^_^;)

最後に水出汁で割る、スープ割りは、アッサリして、ゴクゴク飲めます (^O^)

出来れば、冷たいつけ汁で食べたかったです (≧∇≦)

来年は、是非冷やしもお願いします m(_ _)m





ラァメン家 69’N’ROLL OEN @町田

9月4日 今日は、久々に現場打合せで町田へ……

その現場! ロックンの線路挟んだ裏! (^O^) 行くでしょ (^o^)/

11時過ぎに、打合せが終わり、ロックンへ……




新しくなって、平日は始めて!

最近は、平日も限定があるので (^_^)v

ロックンロールワンの鶏白湯~白マー油style~




高温高圧プレスによる焼きニンニク使用だそうで!

食べると、鶏がめっちゃ!濃厚♪ 見た目の脂ほど、しつこくなく、旨味だけが凝縮されている (^O^)

トッピングも蒲鉾!ワカメ! うどんみたい (^_^;) そして、鶏チャーシュー! これ、酒蒸しかな? 厚みもあって美味いっす! (^o^)/

高温高圧プレスの焼きニンニクは、香ばしさを高め、鶏の旨味を引き立ています (^_^)v

めっちゃ!美味いな~ 満足です! \(^ー^)/

また、限定があるでしょうから、伺いま~す (≧∇≦)





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