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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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魂麺 @本八幡

11月29日 新天地の後に、魂麺~♪

本店のこちらは、木曜ナイト限定ラーメン! (^O^)

定休日を利用して、毎週夜に限定ラーメンを提供…… (^_^)v

こちらも初ですね~♪

気になってました!




今週は、肉の日と重なり、肉トッピングもあり! (^O^)

鶏南蛮ラーメン!+大分とり天!




鶏南蛮にとり天! 鶏だらけです! (笑)

とりあえず、乗っけてみるか~ (^_^;)




スープは、鶏肉とネギをフライパンで炒め、その中にスープを入れ、煮込む、味噌ラーメン方式!

味は、ネギの甘味があり、アッサリ! けど、鶏油がコッテリを演出! (^o^)/

焼きネギが香ばしく、鶏の旨味タップリのスープに合うね~♪

純粋な鶏だけど、美味いね~! (^O^)

とり天は、唐揚げに似ているな~ ってか! 唐揚げ! (笑)

どちらも美味かった! \(^ー^)/

こちらの、木曜ナイト限定~も、また伺いま~す! (≧∇≦)




ラーメン 新天地 @本八幡

11月29日 今日は、本八幡~♪

ずっと前から、今週のあえそば~ザ・ワールドと題して、世界の家庭料理であえそばを出しているんだよね~ (^O^)

前から、気になっていたけど、今回初の限定あえそば!です。 (^_^)v




もう、49回目で今週はベネズエラ!

南アメリカの北部に位置する国で、当然行ったことがないです! (^_^;)

エビのカラカス風あえそば!




見た目は、エビチリ! (笑) けど、なんかエスニック系~ (^O^)

ニンニク、生姜、バターが合わさり、海老の味を活かしている! (^o^)/

上の粒は、ケッパーかな~? いいアクセントです!

ブラックペッパーをかけても、ピリッとして最高です! (^o^)/

酒のツマミにもなりそうで、美味かった! \(^ー^)/

また、タイミングが合えば、世界のあえそば!食べに伺いま~す! (≧∇≦)




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