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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月16日 とら食堂の後、映画かな~ と思ってたら、金町製麺で限定~ があるとの事!

店長!今日やんないって、言ったのに! (>_<)

どうしょう (・◇・)?

21時からのホビット見たら、金町製麺!閉まっちゃう! (-.-;)

そうだ! 20時5分のOEN PIECEを見よう~♪

満席!でした! (-_-#)

とりあえず、金町製麺へ……

限定~♪ 煮干し油そば♪




煮干しが効いて、ツマミにピッタリ! (^O^)

少し癖はあるものの、独特な味わいで旨し! (^o^)/

トッピングの玉葱のみじん切りと鶏チャーシューが合うね~♪

そして、今日は限定が2つ! (^_^;) イッパイ食べたのに…… (-o-;)

プッタネスカヌードル♪




メニューは、つけ麺で蟹トマトつけ麺になっていた!(笑)

プッタネスカは、パスタ料理で、娼婦という意味(爆) 娼婦が客引きに使ってたとか……

娼婦の家にある、アンチョビ、オリーブ、ケッパーという保存食で作らたからだとか……

諸説は、いろいろあるみたい~♪

今回は、娼婦らーめん! 濃厚なトマトに蟹出汁! 少し、高級娼婦! (笑)

少しトマトが濃いめだが、アクセントのチーズが味をまろやかにしている! (^o^)/

オリーブ、水菜がいい仕事をしていて、イタリア~ンの雰囲気をだしているね! (^_^)v

これ! 美味いっす! また作って~♪

さぁ!映画の予定を変更しましたが、最終上映は行けそう! (^O^)

いざ! MOVIX亀有へ… ε=ε=┏( ・_・)┛





とら食堂 松戸分店 @松飛台

12月16日 夜も、12月12日から始まった!(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベント! (^O^)

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10件目のとら食堂に訪問です! (^O^)

今日でリーチです! (^O^)

とらミート!




出てくると、ミートスパゲティだ~ (°□°;)

蕎麦風の麺にミートソース~♪

少し甘めのソースがウメー! (^O^)

この麺との相性は微妙だが、何気に美味い! (^O^)

玉葱のみじん切り、ラー油、醤油、胡椒、粉チーズを後から加えても楽しめて、卵黄を入れると、滑らかになります! (^o^)/

おもしれ~♪ (≧∇≦)

これも、アリだなっと思わせる1杯! \(^ー^)/

美味かったっす! また伺いま~す! (≧∇≦)





中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 @三河島

12月16日 新宿から三河島! 12月12日から始まった!(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベント! (^O^)

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9件目は二代目にゃがにゃが亭に訪問です! (^O^)

行ける時に、行かないとね! (^O^)

白菜そば!




見た目は、中華丼! (笑)

白菜を炒めて、魚介と合わせて餡掛けに……

見た目通り、中華のメニューに近いが、出汁は白河らーめんの塩! (^O^)

白菜の甘味とアッサリの出汁がベストマッチ! (^o^)/

エビやホタテもプリプリで美味かった! (^O^)

こちらも、レベルの高い1杯でした! \(^ー^)/

また伺いま~す! (≧∇≦)





ラーメン凪 煮干王 西新宿店 @新宿

12月16日 赤羽から新宿! 12月12日から始まった!(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベント! (^O^)

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8件目の煮干王 西新宿店に訪問です! (^O^)

着くと、店の前に行列が…… (°□°;)

何か、人がいなくて、オペレーションが廻ってないみたい! (^_^;)

テキーライベントで、人とられたかな~ (-.-;)

1時間半! 待ちました! (-"-;)

矢吹煮干の牛天そば!




スープを飲むと、強烈な煮干し~♪ 少し癖はあるが、コクと味がいい! ウメーぞ! (^o^)/

トッピングのかき揚げもサクサク! このスープに合うぞ~♪

上の牛肉も相性いいし、美味いっす! \(^ー^)/

時間は、待たされましたが、レベルの高い1杯でした! (^o^)/

凪でやっている、年の瀬ラーメン!も食べたいな~ 西新宿店は、年越しラーメンと同じだけどね! (^O^)

また伺いま~す! (≧∇≦)





自家製麺 ほうきぼし @志茂

12月16日 今日は、12月12日から始まった!(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベント! (^O^)

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7件目のほうきぼしに訪問です! (^O^)

金曜日、行けなかったので、本日に変更です! (^_^;)

塩煮干らあめん!




上品な煮干しスープにアッサリの塩! ジワーっと、旨味が押し寄せてくる感じ! (^O^)

今回の麺にもあっています! (^_^)v

トッピングは、鶏ロールチャーシュー、卵焼き、厚揚げ! バラエティ豊かです! 特に厚揚げは、見事にはまってました! (^o^)/

私としては、かなりのお気に入りです! \(^ー^)/

美味かった! また伺いま~す! (≧∇≦)





立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月15日 Twitterを見ていると、somenmanさんが飲む処を探しているみたいで……

金町行きますよ~♪

この会話で金町製麺へ…… (^_^;)

私が少し遅くなり、somenman さん、すいません! m(_ _)m

そして、ナンヤカンヤで常連さんも混じっての宴会へ…… (°□°;)

牛漬け込みの玉葱炒め?!だっけ!




美味いね~! (^o^)/

みんな!盛り上がっているし…… (^_^)v

限定は、濃厚カマスらーめん♪




カマス出汁と鶏白湯~♪

美味いけど、魚臭さが残っているね! 味は、濃厚だけど…… (^_^;)

この臭みが無くなれば、メッチャ!美味いぞー! (^o^)/

店長!また、再チャレンジを……

みんな、酔っ払っているよ~ (^_^;)

次行くって! (°□°;)

この後みんなで、ダンシングオールナイト♪ ←何か、古いぞ~! (≧∇≦)




福の神食堂 @末広町

12月15日 秋葉原間移動! 12月12日から始まった!(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベント! (^O^)

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6件目は福の神食堂に訪問です! (^O^)

くろ喜で会った、ちゃんラーさんと一緒に向かいました! (^O^)

こちらも、なんとか間に合いました! (^_^)v

柚子香る醤油ラーメン!

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ジンワリした鶏スープ! 優しい味で、複数のネギが良くあっている! (^O^)

トッピングのチャーシュー!3種類はウマッ! 飽きさせないし、仕上がりも最高! (^o^)/

柚子は、控え目で最後に柚子香るかな~ (^_^;)

美味かったっす! \(^ー^)/

来年の限定も楽しみにしときます! (≧∇≦)





饗 くろ喜 @秋葉原

12月15日 今日も、12月12日から始まった!(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベント! (^O^)

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5件目のくろ喜に訪問です! (^O^)

休日出勤してから伺いました!

やっぱり、オープン前から並んでますね! (^_^;)

先頭は、ちゃんラーさんだ~♪




時間になって、入店!

鶏ねぎそば!




スープを入れる前から、丼には山盛りのねぎ!

それに、スープを入れていく! (°□°;)

これが、コクのある鶏スープにあっている! ねぎの香りがたちますね! (^O^)

トッピングは、鶏チャーシュー! 胡椒が付いていて、風味がいい! (^O^)

鶏そぼろも、美味い! そして、油揚げ! 個人的には、大ヒット! 何か、合うんだよね~♪

トータル的にバランス良く、美味かった! \(^ー^)/

また伺いま~す! (≧∇≦)




立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月14日 昨日に引き続き、店長不在での営業~♪

今日も元喜楽々の店主! 柴田さんの営業です! (^O^)

今日も常連さん! 一杯だね~♪ 本当に店長居ないと…… (^_^;)

柴田さんの作る津軽煮干しが好評で…… (^O^)

今日は、鶏白湯と合わせるみたい! (^_^)v

白湯煮干らーめん♪




スープは、濃いめの煮干しに鶏白湯~♪ バランスよくブレンドされ、クリーミー! (^o^)/

変な臭みがないね!マイルド煮干し~♪って感じかな! \(^ー^)/

煮干し苦手でも、食べれそう! o(`▽´)o

美味かったっす! (^o^)/

今日も早めの閉店! 常連客は、残ってグダグダ! (-o-;)

そろそろ帰ろうと思ったら、店長!帰ってきたよ~♪

何か、楽しかったの連発! (^O^)

可愛かったな~♪とか、言ってな?

可愛いラーメンじゃあないよね! (^_^;)

何が良かったんだか? (-"-;)

店長!また明日からよろしく! (≧∇≦)





牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

12月14日 今日は、12月12日から始まった!(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベント! (^O^)

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4件目のマタドールに訪問です! (^O^)

仕事で遅くなり、ほうきぼしに行けず、年越しラーメン自体諦めていて、ダメ元でマタドール……

あった! ありました! (^O^)




良かった! 食べれます! (^_^)v

鮪節醤油らぁ麺!




スープは、鮪節~♪ 鰹節にも似ているが、節パワーは鮪が強い! (^o^)/

飲んでいると、口一杯!旨味が広がり、ジンワリ浸透してくる! (^O^)

蕎麦風で個性の強い麺にも負けずに、力強さを感じます! \(^ー^)/

そして、この企画の連動限定~! 牛チャーシューごはん!




チャーシューと言うより、牛時雨煮! 千住葱との相性も抜群です! (^o^)/

途中で、やっちゃうよね~♪ ドーン! \(☆o☆)/




鮪節茶漬け!

たまんね~♪

満足のセットです! \(^ー^)/

マタドールは、正月期間中も営業してるみたいで、有難いですね~ (≧∇≦)



立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月13日 今日の金町製麺は、長尾店長は、仕事?(謎)らしき事で、和歌山へ…… (^_^;)

ビンチヒッターとして、元喜楽々の店主! 柴田さんの営業です! (^O^)

店に着くと、ほぼ満席! (°□°;) 凄いね~♪

常連さんが、ボソッと「店長居ないほうが、良いんじゃない」 (-.-;)

そして、柴田さん作! 本日の限定~!

津軽煮干しらーめん♪




煮干しが、シッカリ取れたスープ! 濃さ的には、コクニボぐらいかな~♪

一口飲むと、ウメー! ジンワリ旨味が、感じる!

これ!めちゃめちゃ美味い! (^o^)/

チャーシューもトロトロで、ボリューミー! 美味いっす! \(^ー^)/

次の日も、柴田さんなので楽しみ~♪

白湯みたい! (^_^)v

早めの閉店で、若い店員と常連! ふたご座流星群見に行くって! (^O^)

連絡をとっていた、姑店員! 何か、坊さん仕様バッチリって、叫んでいる! (°□°;)

坊さん? (゜∀゜;ノ)ノ

防寒仕様の間違いだって! (-.-;)

店長!早く帰って来ないと、店員が壊れていく~ (≧∇≦)





戸越らーめん えにし @戸越銀座

12月13日 蒲田から戸越へ~ 12月12日から始まった!(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベント! (^O^)

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3件目は、えにしに訪問です! (^O^)

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21時閉店と間違って、走っちゃった! (^_^;)

3るくそば!




3つのミルクを使ったそば!

牛乳のミルク! 牡蠣の海のミルク! くるみ? 逆さ読むとミルクだって! (笑)

濃厚のようでアッサリ! 洋風でもあり、和風チック! (^o^)/

寒い日には、温まる和風シチューのようなスープ! (^O^)

旨味が一杯だね~♪

トッピングの牡蠣も旨いし…… ←実は牡蠣が苦手! (-o-;) でも、食べれた! (^O^)

何か、癖になる味だよな~♪ 美味い! \(^ー^)/

また伺いま~す! (≧∇≦)





麺場 ながれぼし @京急蒲田

12月13日 今日は、12月12日から始まった!(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベント! (^O^)

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2件目のながれぼしに訪問です! (^O^)

豚隠SOBA!




スープは、豚清湯~♪ 旨味があり、出汁感が凄い! けど、大根おろしが入っていて、サッパリいただける! (^O^)

トッピングのオクラもナイス! センターの白い物は、揚げワンタンの皮かと思い、食べてビックリ! ガリだった! (°□°;)

これが、口直しにいい! 豚のしつこさが和らぐね! (^o^)/

年越しラーメン特製の蕎麦風の麺に、このスープは抜群! 定番のキノコフレークもあっている! 美味いっす! \(^ー^)/

この完成度の高さは流石です! (^_^)v

この店も、限定が多いので、また伺いま~す! (≧∇≦)





らーめん愉悦処 鏡花 @立川南

12月12日 楽観から鏡花~♪ (^O^)

こちらも、毎年恒例の限定~♪ バフンウニ! (^_^)v




ウニ苦手だけど、食べたかった! (^_^;)

雲丹ラーメン!




見た目は、雲丹丼! (笑)

ベースは鶏白湯で、雲丹が入っている! 少し甘味が出て、マイルド濃厚~♪

岩のりもタップリで、磯の香りが合わさり、ウメーぞ! (^o^)/

生卵がスープに合わさると、更にマイルドに……

実は生卵も苦手! (°□°;) けど、美味かった! \(^ー^)/

久しぶりの訪問でしたが、大満足です! (^_^)v

また伺いま~す! (≧∇≦)




美麺屋 楽観 @立川

12月12日 今日から、(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会の2012年越しラーメンイベントのスタートです! (^O^)

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早速、みんな11店舗に食べに行ってますね~♪

私は、遠くからの選択で、立川の楽観から……

時間的に、今日が行きやすいだよね~ (^_^)v

楽観は、とろろソバ!




見た目シンプル! スープを飲むと、アチー! 殆ど、餡掛け状態! 沢山のところのみで、ドロ系です! (^O^)

煮干しを使い、魚介の旨味満載だね! (^o^)/

トッピングは、チャーシューとゴボウのみ! こちらもシンプル! (^O^)

麺は、五穀米とカカオ入り、田舎風平打ち麺! これは、もはや蕎麦? 香りが良く、美味いっす! (^o^)/

試しに聞いたのですが、とろろ抜きも出来るとの事! (笑)


続いて、店内連食!

土曜日終了の超らーナビ限定!

煮干し塩そば!




高級煮干しを使った、上品な煮干しスープ! 塩だから、煮干しの味がよく分かる! (^o^)/

アッサリして、染み渡る煮干し感! 薬味の玉葱のみじん切りが、スープを引き立てている!

美味いよ! \(^ー^)/

他にも、期間限定でガーネットやパールといった限定もやってました! (^_^)v

また、今週の土曜日から、立川シゲキ麺団として、魚魚と青樹、はやぶさ、そして楽観の4店舗で、魚魚のシゲキ麺を独自にアレンジして、リレー形式で提供するみたい! (°□°;)

年末は楽観から、目がはなせないです! (≧∇≦)


立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月11日 狼煙から一旦帰宅! 用事を済ませて、金町製麺~♪

ブログには、上がってないけど、限定があるんだよね~ (^O^)

店に着くと、常連さん大盛り上がり! (°□°;) 凄い!酔っ払っている! (=゜-゜)(=。_。)!!!

しかも、5人で……

絡まないように、隅っこでメガ!

ツマミ! トンテキ♪




安心のツマミだね!

若い常連! 凄いことになっている! 年上!タメ口だよ~ (-o-;)

カウンター!の知らないお客、睨んでるし! (-_-#)

他人ふりして、限定~♪

汁なし担々麺♪




結構評判よくて、みんな辛い辛いと食べてるけど、金町製麺にすれば辛さは程々だね! (^O^)

一般的には辛いけど! (^_^;)

痺れと辛味がいいバランスだね! 美味いよ! (^o^)/

常連さん!最後にもやし割してたな~ (笑)

ちなみに、金町製麺! 12月13日と14日、店長不在のため、喜楽々に居た柴田さん営業です! (^_^)v

限定もあるみたい~♪

酔っ払い常連さん! ヤンヤヤンヤで次の店……

連れて行かれちゃった! (^_^;)




二代目 狼煙 @綾瀬

12月11日 今日は、新店~♪

地元に出来るからね♪ 初日訪問です! (^O^)




店に着くと、いけ麺さん! 居ると思ってました! (^。^;)

一緒に入店です! (^O^)

埼玉の名店!狼煙の暖簾分けの独立店みたいで、2号店とは、少し違うみたいです! (^_^)v




埼玉は、豚出汁にたいして、こちらは鶏出汁!違う味のチャレンジは、流石です!

メニューは、初日目からフルにあり、悩むところです! (^_^;)

注文は、二代目らあめん!




鶏出汁ということで、鶏の味を想像していましたが、口一杯に広がったのは、節の味! (°□°;)

旨味タップリです! 後から鶏の旨味がくる感じで、美味いです! (^o^)/

濃厚は濃厚ですが、食べやすく、マイルド鶏節らあめん!といった感じかな~♪

こちらは、いけ麺さんの二代目濃厚らあめん!




見た目は、まるっきり一緒! (笑)

スープを飲むと! (°□°;) 全く違う! さっきの節に対して、こちらは鶏重視! (^O^)

濃厚な魚介鶏白湯って、感じです! ウメー! (^o^)/

食べ終わったとこで、行列もないので、いけ麺さんと、もう1杯シェア! (^_^)v

何か、いけ麺と食べると、2人で3杯が普通になってきたな~♪ (^_^;)

二代目かれつけ!




一口食べると、カレーの風味が…… しかし、後味は、節の香りが…… (^O^)

いい具合のバランスです! カレーカレーしてないのがいいね! (^o^)/

辛さは、あまりないがマイルドで、子供でも大丈夫です!(唐辛子は除く)www

スープ割は、昆布出汁で、これが美味い! カレーとの相性も良く、味を壊さず、旨味が増える感じ! \(^ー^)/

トータル的に高レベルで流石です! (^_^)v

ここは近いし、まぜそばも気になるし…… また伺いま~す! (≧∇≦)

いけ麺さん!シェアありがとうございます! また会ったら、よろしくお願いします! m(_ _)m





らーめん天神下 大喜 @湯島

12月10日 あさくらで食べ終わり、Twitterを見たら、あれ! (°□°;) じろーさんが大喜に…… (゜∀゜;ノ)ノ

千駄木? 湯島? 2駅? ( ̄○ ̄;)

行っちゃえ! (≧∇≦)

どうも!じろーさん! 1日振りです! (笑)

昨日は、ありがとうございました! m(_ _)m

などと会話しながら!

ビールに鶏の唐揚げ!

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美味いっす! (^o^)/

22時になるのに、並んでるよ~ 大喜スゲー! (°□°;)

会話しながら、〆に醤油もりそば!

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つけ麺の部類は初です! (^O^)

濃口醤油の鶏出汁に、太麺! アッサリして、スルスルいける! (^o^)/

濃口醤油の割には、濃い味付けではなく、出汁感が強い!♪

トッピングも多彩で飽きない! 鶏団子美味かったな~♪

今度は、とりつけそば!食べたくなりました! また伺いま~す! (≧∇≦)



千駄木ラーメン あさくら @千駄木

12月10日 今日は、パパパパパインの予定が…… 仕事が終わらなくて断念! p(´⌒`q)

近場の新店に……

先月末、リニューアルオープンした、あさくら!

大島ラーメンからの独立店だそうで…




メニューを見ていると、昔ながらのが惹かれ、こちらはをオーダー!

一日限定20食 昔ながらの中華そば!




スープを飲むと、魚介~♪ そして、鶏が…… 魚介と鶏の旨味のコラボレーション~♪ (^O^)

コッテリじゃないのに、コクが強い! (^o^)/

昔ながらと言うより、旨コク醤油! といった感じ! (^O^)

トッピングもシンプルで、安心する1杯! 美味いっす! \(^ー^)/

特選 和えそばも気になるところなので、また伺いま~す! (≧∇≦)




砂漠でサーモン・フィッシング

12月9日 葛西から帰ってきて映画~♪

ベロ酔いで、映画です~ (^_^;)

砂漠でサーモン・フィッシング!!!

イエメンに鮭を泳がせろ!?ありえない国家プロジェクト始動!

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アラブの大富豪からの「イエメンでサケを釣りたい」という無理難題に応えるために奔走する人たちをコミカルに描いたドラマ。主人公の不器用な水産学者を、『スター・ウォーズ』シリーズや『ムーラン・ルージュ』のユアン・マクレガーが演じ、『プラダを着た悪魔』のエミリー・ブラントと『ずっとあなたを愛してる』のクリスティン・スコット・トーマスの実力派キャストが脇を固める。監督には『ギルバート・グレイプ』のラッセ・ハルストレム。『スラムドッグ$ミリオネア』のサイモン・ボーフォイが脚本を手掛ける。一見くだらないと思えることに大人が夢中になる姿に感動する。

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「イエメンでサケ釣りをしたい」という依頼を受けた水産学者のジョーンズ博士(ユアン・マクレガー)。そんなことは絶対無理だと相手にしなかったものの、何とイギリス外務省後援の国家プロジェクトに発展。ジョーンズは、イエメンの大富豪の代理人ハリエット(エミリー・ブラント)らと共に無謀な計画に着手する。

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サエない水産学者の振りかかった無理難題。それは信じる力を取り戻す旅。

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小説、イエメンで鮭釣りを を映画化!

展開が速すぎて、ついて行くのがやっと! 酔っ払いだから~ (^_^;)

人間関係と壮絶なプロジェクトにハラハラ!ドキドキ! 酔っ払いだから~ (^_^;)

夢を見る大人の予測できない感動の奇跡! 酔っ払いだから~ (^_^;)

少し、寝ちゃった~ 酔っ払いだから~ (^_^;)

酔っ払い・・・・・・ いや!釣り好き必見!!! (≧∇≦)



酒処 志の亭 @葛西

12月9日 今日のメイン行事! じろーさんの所にお呼ばれ~♪

たまにオープンする。幻の酒処!! (°□°;) 志の亭!!!

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美人女将(謎)が、手料理を振舞ってくれる! (^o^)/

初参加です!!

そして、飲めや!食べれやの大騒ぎ!(^O^)

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美味しそうな料理!

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もう!ヨダレもんです!

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美味いな~ (^o^)/

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これ!燻製醤油に漬けた枝豆!美味!

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どれだけ、出てくるんだよ~♪

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食べても無くならない! (≧∇≦)

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料理の大行進!!

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もう!誰か止めて~(笑)

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美味すぎる~ \(^ー^)/

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お腹一杯です! m(_ _)m

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そして、これで終わらないのか、志の亭~

某ハイブ!Sさん作、志のハイブ!

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初の豚清湯みたい! (^_^)v

ジンワリ旨味がきて、美味しかった! \(^ー^)/

この会場で、波乱万丈もあり、万馬券あり~の 笑い!眠り(爆)! 麻婆対決あり~の!!(謎)

楽しかった!!! \(^ー^)/

そういえば、麻婆豆腐の写真撮り忘れた~ (^_^;)

志のぶさん、じろーさん、ありがとうございます!そして、ご馳走様~m(_ _)m

他の参加した皆さん!楽しかったね~ ありがとう! \(^ー^)/

また、是非呼んで下さい! 今度は、酔っ払う前に作りますwww



ラーメン&Bar じぇんとる麺 @行徳

12月9日 今日は、飲み会~♪

その前に、新店1件!(^O^)

今月オープンした新店! じぇんとる麺!

まるわで店長だった人のお店です!




オーダーは、やはりメインのベジとんラーメン(しお)で…




ベジとんなので、魚介豚骨をイメージしていたのですが、スープは予想外の背脂チャチャ系!

大振りの背脂なので、チャチャは違うかもしれませんが、表面は脂で一杯! (^_^;)

最初の一口は、脂っぽいかな~と思いましたが、しばらく食べ続けると、意外にアッサリ感! (^o^)/

いい脂なのか、クドさがないです! (^_^)v

そして、噂の細切りメンマ! おもしろい食感で良かった! (^O^)

レアのチャーシューも美味かったな~ (^o^)/

麺は柔らか目ですが、美味かった! \(^ー^)/

サイドメニューも豊富だし、あっさりのらーめんも気になります! (^O^)

また伺いま~す! (≧∇≦)



立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月8日 目黒から帰ってきて、金町製麺~♪

最近、混んでいるので、遅めの訪問です! (^_^)v

店は、常連さんだらけ! (^_^;)

とりあえず、メガ&ツマミ!

蒸し鶏のしそ梅和え!? だっけ! (^。^;)




ここの鶏は、らーめんのチャーシュー代わりにも使ってるし、美味いんだよね~! (^o^)/

横で、若い常連!盛り上がっているし……

なんか、北野たけしのモノマネしているし… (-.-;)

その後の北野まさるは、出来なかったみたい! (^_^;)

さぁ! 限定~♪

今日は、昨日の鶏豚骨らーめんに鰹節の出汁を合わせて、魚介白湯らーめんがあるんだけど、店長! 自信なさげ…… (-.-;)

メニューに鯛出汁らーめん!があるから、鰹を鯛に変更~ (^_^)v

鯛鶏豚骨らーめん♪




鯛が入ると、味が複雑になるね~ 旨味が増したよ~♪

昨日まで、鶏と豚で重たかったのが、軽くなった! (^o^)/

鰹より、鯛だったね! \(^ー^)/

店も終わりに近づいて! 帰ろうと思ってたら、酔っぱらった、客呼ばない店員が来たよ! (°□°;)

メッチャ!酔っ払っている! (=゜-゜)(=。_。)

言葉が甘え口調! (-"-;)

何か、みんなで飲みに行く話している! (」゜□゜)」

ヤバイ! 帰りま~す! (`∇´ゞ

この後、どうなったか、話聞くの楽しみだな~♪



しじみ食堂 @目黒

12月8日 なおじから徒歩でしじみ食堂へ……

今年の夏にオープンして、未訪だった店です! (^O^)

やっと来れました!




しじみの料理のお店!

メニューは、しじみだらけ! (笑)

そして、しじみらーめん!




見た目は、シンプルでしじみ勝負のらーめん!

麺やメンマは普通で、特に固執するものはないが、スープはスゲー! しじみの旨味の塊! (^o^)/

貝出汁が濃厚で、酒飲み過ぎの胃袋に染み渡る! (^_^)v

肝臓によさそうだ~♪

トッピングのしじみは、ザルに入っていて、小粒!

ザルだと、食べやすいね! (^o^)/

他のメニューも気になるので、また伺いま~す! (≧∇≦)




味噌ラーメン なおじ @目黒

12月8日 今日は、目黒に……

なんでも、なおじでラーメン東横のラーメンを出すそうで……

情報が少ないなかの訪問です! (^O^)




着くと、夜もやっていました!

東横の店主は、17時で帰られたみたいですが、ラーメンはやってます! (^O^)

割りスープ付 濃厚味噌ラーメン!




少し甘さのある濃厚味噌! ドロ系というより、味が濃い感じ! 普通の味噌よりコクがあるかな~ (^_^)v

麺は、太めで味がしっかり絡んできます!

途中で、割りスープを入れると、一気に和風チェンジ! ちょっと、みそ汁みたいだった! (^_^;)

チャーシューは、レアでバカウマ! 味噌味が絡んで、ご飯に合うね~♪

そして、サービスご飯でドーン!




これは美味いでしょう~ (^o^)/

この味噌ラーメンは、1日限定ではなく、8日以降も夜限定で、提供されるみたい! (^_^)v

いろいろラーメンが変わってきた、なおじの目黒店ですが、このラーメンは定着して欲しいです! \(^ー^)/

頑張って下さい。 (≧∇≦)




立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月7日 ソラノイロから帰宅! 軽く寝ちゃった! (^_^;)

起きて、閉店前の金町製麺~♪

今日は、サクッとね~♪

今日の限定~ あっ!限定じゃないや! 今日のらーめん!

Facebookに上げた時は、限定なんだって…… (^_^;)

どっちでも、えぇわ! (`ε´)

鶏豚骨らーめん♪




鶏白湯と豚骨のブレンド!Wスープみたい! (^O^)

味は、鶏が勝っているかな~? 豚骨も感じるけど、風味程度!

硬めの細麺があっているよね~♪ (^O^)

九条ネギもいいね! (^o^)/

全体的にバランスがいい、らーめん! (^_^)v

昨日のには、かなわないけど美味いよ! \(^ー^)/

明日は、これに魚介を足すみたい! 楽しみ~ (≧∇≦)





ソラノイロ Japanese soup noodle free style @麹町

12月7日 今日も、コラボの限定~♪

ソラノイロと魚雷のスペシャルコラボ!

両店で始まっていますが、凄い人気みたいで……

昨日、売り切れ終了!だった、ソラノイロにリベンジです! (^O^)

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ありました! 今日は、20食に増やしくれたのと、地震の影響? で残ってました! (^O^)

今回は、食べれないかと思った! (°□°;)

魚雷ノイロ!




こっちもスゲー! (゜∀゜;ノ)ノ

2年熟成本枯れ節をドリップで落とし、香りづけしたスープ!

トッピングは、魚雷のグループ店、気むずかし家名物、山賊揚げ!

そして、後入れ、鰹のジュレ! (^_^)v

豪華だな~ (^o^)/

やっぱ! 乗っけちゃえ! (`∇´ゞ




本枯れ節は、魚雷のサイフォンと違いドリップ何だな~

香りを重視したからかな~?

スープは、旨味の宝庫! アッサリだけど、鰹出汁の重厚な味わい! ウマッ!

山賊揚げも旨い! 揚げ物のコッテリ感が、塩スープにあっている!

箸が止まらないよ~ (≧∇≦)

少し揚げ過ぎだったけどね! (^_^;)

途中で、鰹のジュレを入れると、味変で良かった!

けど、後半は味わうと言うより、がっついちゃった! (^。^;)

イヤ~! 美味かったな~♪ \(^ー^)/

次は、わぽ会限定だな~ 楽しみにしときます! (≧∇≦)



立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月6日 魚雷から亀有に帰り金町製麺~♪

ベジポタを食べた後に、ベジポタ~!

金町製麺もベジポタらしい! (^O^)

その前に、飲んで……

ツマミ! ハタハタの唐揚げ!




淡白な魚だから、唐揚げが美味いね~! (^O^)

そして、ベジポタの限定~

浅利のベジポタらーめん♪

んっ! また、ネーミングが…… (^_^;)

これって! クラムチャウダーだよね!

変更! (`∇´ゞ

カマンベールチーズのクラムチャウダーヌードル♪




店長の友人で、高田馬場でグリルダイニングSoujyuというお店を経営していて、その店のメニューで、カマンベールクラムチャウダー鍋があるみたい! (^O^)

友人には、許可を得て、得意のパク…… インスパイアメニュー!

浅利出汁と安納芋、赤ジャガイモ、玉葱を牛乳で煮、ミキサーにかけ、雉スープと合わせ、生クリーム、バター、カマンベールチーズで、コクをだしてるみたい! (^O^)

長いよ~! ほぼレシピ! (笑)

けど、これが美味い! (^o^)/

アサリだけでなく、ハマグリも入っていて、出汁感が濃厚~♪ 雉とWスープというのも、いいね! (^O^)

このクリーム系のスープがメッチャウマッ!

カマンベールのコク、野菜の甘味、バランスよく、味に深みがある!

揚げネギと、ニンニクの香味油も、いい仕事しているね! (^_^)v

これ!メッチャ美味いぞ~♪ \(^ー^)/

店長最近、神がかっているね! (°□°;)

この調子で、ドンドン限定いきましょう! (≧∇≦)




本枯中華そば 魚雷 @春日

12月6日 今日は、コラボの限定~♪

ソラノイロと魚雷のスペシャルコラボ!

両店で始まっていますが、凄い人気みたいで……

昼間は、両店とも11時30分で売り切れ! (-.-;)

夜!速攻でソラノイロに向かうも売り切れ! (>_<)

直ぐに魚雷へ……

あった! 限定10食!8食目! (^O^)




夜は、あまり並んでいないみたい! (^_^)v

魚雷は、ソラノイロのベジポタで限定~!




店主の塚田さん、本気みたいで、かなり気合の入ったベジポタらしいです! www

ギョライノソラ!




オー!スゲー! ラーメンなの?

ラーメンの中央には、煮込みチーズハンバーグ! そして、その上に生クリームのエスプーマ!

クリスマスケーキみたい! (笑)

いつものテンプレートには、野菜各種!

とりあえず、乗っけちゃえ! (^O^)




スープは野菜だけの濃厚~スープ! 動物系の味がするのは、挽き肉からかな~?

カボチャが主体で、甘味があり、フレンチの高級スープを飲んでるみたい! (^o^)/

ハンバーグがメッチャウマッ! ソースのデミグラがスープと合わさり、違う旨さが……

上の生クリームのエスプーマは、アクセント! スープに溶けたらまろやかに! ウメーぞ! (^o^)/

ボリュームもあり、食べた後の満足感がハンパね~♪

メッチャ!美味かった! \(^ー^)/

また限定お願いします! m(_ _)m

ご当地インスパイア限定も楽しみにしています! (笑) また伺いま~す! (≧∇≦)




ウーマン・イン・ブラック 亡霊の館

12月5日 青砥から亀有に帰り、そのまま映画~♪

ウーマン・イン・ブラック 亡霊の館!!!

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見たら、逃げられない。

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スーザン・ヒルの小説「黒衣の女 ある亡霊の物語」を実写化したホラー。19世紀末のイギリスを舞台に、亡くなった家主の遺書を探すために不気味な邸宅を訪れた弁護士が、その家のまがまがしい過去を知ると同時に不可解な現象に襲われる姿を追う。『ハリー・ポッター』シリーズのダニエル・ラドクリフが、妻を亡くした悲しみを抱えながら、未曾有の恐怖と相対する主人公を熱演。メガホンを取るのは、『バイオレンス・レイク』のジェームズ・ワトキンス。派手なシーンに頼らないゴシックなムードを全面に押し出した恐怖演出も魅力だ。

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19世紀末のイギリス。ロンドンで弁護士として働くアーサー・キップス(ダニエル・ラドクリフ)は、4年前の妻の死を引きずっていた。そんな彼に、弁護士事務所の上司は田舎町クライシン・ギフォードへの出張を命じる。課せられた仕事の内容は、同地に建つイールマーシュの館へ赴き、亡くなった家主であるアリス・ドラブロウ夫人の遺書を見つけ出すというものだった。やがて、アーサーは黒衣をまとった女が周囲の森や窓辺に出現するのを目にするようになり、館の恐ろしい歴史と町の子どもたちが次々と怪死している事実を知る。

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忌まわしき過去!

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黒衣の女!

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”彼女”は見た!

あなたを見た!

見たら、必ず来る!

逃げられない!

絶対に許さない!

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怖い!怖い!怖い! イヤー!怖かった! (^_^;)

家に帰るのも、怖かった! (-.-;)

こんな体験したら、普通じゃいられない! (>_<)

途中から、逃げ出しそうになった! (^。^;)

しかし、おもしろかった! (^o^)/

ハリー・ポッター でっかくなったな~ (≧∇≦)




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