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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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つけ麺 紫匠乃 亀有店 @亀有

2月17日 恵比寿の仕事も終わり、亀有へ……

新店に行くも閉店してました! (>_<)

亀有をグルグル廻ってたら、新メニューの表示が…… (^O^)




以前、夏の限定メニューが好評のためグランドメニューになったとか。

つけ麺とラーメンしか食べた事ないので、食べてみることに!(^_^)v

まぜそば!




何か、あつもりとひやもりがあるみたい!(^_^;)

あつもりで注文!

旨辛と書いているが、辛さは程々、旨味の方が強い! (^o^)/

ネギは多く見えるが、混ぜると、そうでもなく、タレとの相性がいいだけに、もっと欲しかった! (^_^;)

トッピングの味玉を混ぜても、なめらかになりナイス!(^O^)

卓上の粉末ゆず皮と、魚粉を入れると、和風にシフトチェンジし、味変を楽しめる! (^_^)v

最後にスープ割が出てきた!(^。^;)




普通なら、麺の丼に入れるとこだが、スープ割の器に、残ったタレを……(^_^;)




ホットする味だね!(^O^)

イヤー! 美味いっす! \(^ー^)/

家からも近いし、また伺いま~す! (≧∇≦)




濃厚魚介らーめんの店 瞠 恵比寿店 @恵比寿

2月17日 御茶ノ水でのコラボの後、現場に戻りです!

みんなは、飲みに行った! いいな~ (>_<)

そして、夕方に恵比寿でラーメン屋へ……

限定の文字が目に入り、ここにしました! (^O^)




何か、最後の1杯だったみたい!アブね~(°□°;)

伊勢海老つけめん!




つけ汁は、伊勢海老の味が強烈にする海老出汁! (^O^)

生クリームが入っていて、海老の尖ったとこを、滑らかにしてくれる!(^O^)

麺との絡みも良く、伊勢海老の身は入っていないが、伊勢海老を楽しめる! (^_^)v

和出汁のスープ割を入れると、違う味が楽しめて、美味かった! \(^ー^)/

池袋も、かなり行ってないので、また伺いま~す! (≧∇≦)





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