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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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本枯中華そば 魚雷 @春日

5月26日 白神の後に、ダービーを買いに、後楽園~♪

そして、新メニューが始まった、こちらへ…… (^_^)v

魚雷にて、新メニュー!




稲庭中華そば 65℃の饗宴!




まさかの、ぬるいラーメン! (°□°;)

トッピング!ドーン!




稲庭干しラーメンを、水で締めて、スープに入れる為、温度が下がる! (^_^;)

通常なら、受け付けない、ぬるいラーメンだが、ありだな~♪

本枯れ節だからかな~?

今月のトッピングのミョウガも、このラーメンに合うね~♪

不思議と美味いっす! \(^ー^)/

来週の稲庭ざる中華も楽しみにしときます! また伺いま~す! (≧∇≦)




石神秀幸 厳選 極み麺 selection in 麺屋 白神 東京池袋店 @池袋

5月26日 今日は、Facebookで上がった限定~♪

石神秀幸 厳選 極み麺 selection in 麺屋 白神 東京池袋店にて、厳選ラーメン!




4回に分けて、販売する限定ラーメン~♪ 第2回目!

最初の1ロット目の9名様にはお冷に、岐阜県の名水「高賀の神水」をサービス! m(_ _)m




生ハム骨と鰯の塩ラーメン(石焼雑炊付き)!




生ハム骨(熟成骨)と岐阜の名鶏奥美濃古地鶏でとった出汁に、鰯のしょっつると煮干で味付けしたラーメン! (^O^)

スープの水も高賀の神水を使用! (°□°;)

シッカリとした出汁に、鰯の旨味が合わさり、何とも言えない旨さ! (^o^)/

トッピングの鰯のつみれは、鰯の大きめ身で作ってあり、生臭くなく新鮮! (^_^)v

バランスよく、メッチャ美味かった! \(^ー^)/

そして、石焼雑炊!




当然!ドーン!!!




このスープの雑炊、旨味タップリでウメ~!(^o^)/

青海苔とわさびもナイス~♪

イヤ~! 美味いっす! \(^ー^)/

また限定お願いします! 伺いま~す! (≧∇≦)



ガキ大将ラーメン 湯河原店 @湯河原

5月25日 飯田祭りの2次会~♪

今年も、フライング数名で、ガキ大将ラーメン!

ビールです! (^_^;)

お腹一杯で、あまり動けないんだよな~ (^。^;)

そして、時間がきて宴会のスタートです。

シーザーサラダ!

PAP_20130525175 (20)

エビマヨ!

PAP_20130525175 (18)

レバニラ!

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油淋鶏?

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麻婆豆腐!

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餡かけチャーハン!

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凄い!料理です! (^o^)/

何か、日本酒もジョッキで・・・ (=゜-゜)(=。_。)

PAP_20130525175 (17)

メッチャ!飲んだ気がする!(°□°;)

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そして、恒例のジャイアン!!

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相変わらず、ウメ~ (^O^)

今回は、手作りデザートも・・・ (^_^)v

PAP_20130525175 (1)

もう、至れり尽くせりです! \(^ー^)/

イヤ~! 楽しかった! (^o^)/

飯田さん、幹事さん、他の方々、本当にありがとうございました m(_ _)m

そして何と、ガキ大将ラーメン湯河原店は、10年の歴史に終止符を打ち新しいお店に生まれ変わります。

6月オープン予定の湯河原ラーメンのお店!

しあわせ中華そば食堂 にこり!!

非常に楽しみです! (^_^)v

新しいお店で来年も是非お願いします。

宴もたけなわでしたが、帰宅組は帰っていきました!

何か、私を入れた数名の帰宅組みも、次行ったとか~ (°□°;)



らぁ麺屋 飯田商店 @湯河原

5月25日 維新の後に、湯河原! そう、毎年恒例の飯田祭り! (^_^)v

今年も呼んで頂きました! m(_ _)m

飯田商店が今月末から、しばらく休業なので、最後にデフォーを食べる趣旨の企画! (^O^)

喜んで、食べちゃいます! (≧∇≦)

皆さんは、朝から来ていて、出遅れ気味! 取り返すように、注文です! (>Σ<)

冷しわんたんつけ麺!




昆布出汁に浸かった麺! 塩だけで十分美味いっす! (^O^)

スダチを絞ると、堪りません~♪

つけ汁は、軽い酸味で、麺の旨さを損なわないスープ! (^_^)v

わんたんは、冷やしながら、プリプリでジュウシー! (^o^)/

量もボリーュミーで、美味かった! \(^ー^)/

そして、もう1杯! (^_^)v

ニボっちゃん!




そごうの催事で初めて食べたが、何か違う! (°□°;)

催事の時は、ニボ感が強かったが、今回はシャープでキレを感じる! (^O^)

より洗練された、煮干~♪

柚子の香りが、堪らなくあっていて、上品な仕上がり! (^o^)/

また一味違うにぼっちゃん!美味かった! \(^ー^)/

ヤッパ!飯田商店! 美味いっす! (^_^)v

7月以降、再開したら、また伺いま~す! (≧∇≦)



麺や 維新 @横浜

5月25日 今日は、お祭り! (^O^) その前に寄り道~♪

どうしても食べたい限定があって…… (^_^;)

けど、朝のTwitter見てると、もう1つ限定の告知が… (°□°;)

2杯食べなきゃ! (^。^;)

維新にて、急遽限定~♪




中華ソバ!




前回の限定に、鰯煮干を加えたらしい! (^O^)

内容的には、背脂煮干! ただ、味は、シャープな醤油スープに、煮干の風味! (^_^)v

背脂は、こんなに大量なのに、途中まで気付かないくらい、脂っこくない! (^o^)/

青ネギが、私好みでいいね~♪

昔ながらの中華ソバの雰囲気の中華ソバ! 美味かった! \(^ー^)/

ここで、somenmanさん、入店!私と同じ冷やし好きだから、来ますよね~♪

そして、今月イッパイの限定~♪




鯵干し冷しソバ!




見た目から、涼しげなビジュアル! (^O^)

スープは、鯵干しが効いた、ビターな大人のスープ! (^_^)v

鰺の味が濃いぞ~ (°□°;)

揚げネギとライムがとてもあっていて、鯵干しの苦味とベストマッチ! (^o^)/

フリーク向けの冷やし! 美味かった! \(^ー^)/

夏麺始まったら、また伺いま~す! (≧∇≦)




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