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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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博多新風監修 冷し豚骨ラーメン

7月25日 一昨日からローソンで発売「全国銘店ラーメン味巡り(夏)」第2弾

そして、味巡り応援団!として、この3人が選抜!!!

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「推し麺」ランキング! 予想キャンペーン開催中!!!

7月9日~8月19日まで、2週間ごとに3種類、計9種類の発売です!

第2弾 7月23日(火)~8月5日(月)

田中 一明(ラーメン官僚)推し麺!

博多新風監修 冷し豚骨ラーメン

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風味豊かな"特製マー油風調味液"付!

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スープ:砕き豚骨の旨みがきいた濃厚豚骨スープに、別添のマー油(焦がしにんにくとごま油をあわせたもの)風調味料を加えると香ばしいにんにくの香りが広がります。

麺:中細ストレート

PAP_0392.jpg

上手く、豚骨を冷やしにしたな~♪

黒マー油は風か?本物みたい! (^o^)/

タップリの青ネギと紅生姜がナイス! (^_^)v

脂っこくもないね~♪

麺が柔らか過ぎだけど・・・ 美味かった!(^ー^)/

次は、8月6日に発売だな~ 楽しみ~ (≧∇≦)




立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

7月24日 都立家政から金町~♪

今日は、限定あるしね!(b^ー°)

常連さんと話ながら、飲んで、限定へ… (^O^)

今日のらーめん!

蟹つけ麺!




つけ汁は、蟹と野菜だけの出汁! (^O^)

蟹の旨味が凝縮! 濃厚だね~♪

ビロビロ平打ち麺もいいね!

スープ割は、鶏白湯! これがスマッシュヒット! (^_^)v

鶏の旨味が加わり、コク深のウマウマスープ! (^o^)/

トッピングの肉は、要らないかな~ 美味かった! \(^ー^)/

そして、今日は麺の持ち込み~♪

知り合いから、頂いたので、冷やし作って貰おうと……

店長! お願いします! m(_ _)m

出てきたら、何じゃ~ (=゜-゜)(=。_。)(゜∀゜;ノ)ノ(°□°;)ぁぁぁぁぁ!!!!!

麺を持ち込んで、冷やし作ってと頼んだら、店長! 全部茹でやがった! (`ε´) 4杯もどうすんだよ~限定! (-.-;) ←長すぎるww

常連さんと食べました! (^_^;)

1杯目 冷やし津軽らーめん!




煮干がキリッと効いた、ヒエヒエのスープ! (^O^)

温かい煮干より、煮干感がハンパねぇ~♪

低温チャーシューも旨いし!

細麺との相性抜群の冷やし! 美味かった! \(^ー^)/

2杯目 冷やし浅利らーめん!




さっきの煮干から浅利に変わり、塩ダレに変更! (^O^)

ライトなアサリの旨味が、冷やしにメチャ合うね! (^_^)v

インパクトより、胃に染み渡る感じ~♪

ジンワリ型! 美味かった! \(^ー^)/

3杯目 鶏白湯 65℃の狂宴(偽)




塚田さん、スイマセン! m(_ _)m

店長!パクリシリーズ! (^。^;)

温かいスープに冷たい麺! このアンバランスさがいいね~♪

トッピングなしなので、スープと麺の旨さが分りやすい!

ヌルイらーめん! 美味いっす! \(^ー^)/

4杯目 メキシコ風 冷やしまぜそば!←レッチリ?(°□°;)




トマトベースの辛いソースに、チェダーチーズ! (^_^)v

結構辛いが、ハマる辛さ~♪

イタリアンっぽくもあり、1番人気でした!(^o^)/

また、作って欲しい! 美味かった! \(^ー^)/

あ~~~ お腹一杯!!!

この後は、またみんなで、25日閉店のスポーツ応援団の応援に行きましたとさ! (≧∇≦)



特選煮干しそば 九十九里 @都立家政

7月24日 七彩から、歩いて九十九里~♪

こちらは、高田光幸のセカンドブランドで、定休日の水曜日だけのオープンです! (^_^)v

去年は、冷やしラーメンがありましたが、今年の冷やしは、まぜそばみたいで… (^_^;)

特選煮干しそば 九十九里 夏限定

冷やしまぜそば!




去年は、冷やし煮干ラーメンだったが、今年は冷やしまぜそば! (^O^)

煮干っぽくはないが、シンプルな冷やし! (^_^)v

トッピングの炙りチャーシューがボリューム感を出している!

野菜もタップリ! ヘルスィ~♪

アッサリした冷やしまぜそば! 美味いっす! (^o^)/

また、冷やしラーメンもやって下さい。また伺いま~す! (≧∇≦)



食堂 七彩 @都立家政

7月24日 今日は、都立家政~♪

東京ばかり、行っていたから、久し振りだね! (^_^;)

7月22日から始まった、小麦ヌーヴォー2013!

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前半は、花の季の小麦で、佐藤養悦本舗が稲庭干しラーメンにして提供!




7軒目 食堂 七彩

小麦ヌーヴォー2013!




薬味に、醤油もろみ、塩、本わさび! (^O^)

どれも、小麦ヌーヴォーの香りが活きるが、個人的には、本わさびが良かった! (^o^)/

つけ汁が、味変アイテム! なめこ、蓴菜等、山形らしいスープ! (^_^)v

小麦の香りを損なわない、つけ汁~♪

小麦ヌーヴォーに相性ピッタリ! 美味かった! \(^ー^)/

これで、前半の小麦ヌーヴォーはコンプです! (^O^) 後半は、全部行けないな~ (≧∇≦)





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