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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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大勝軒しのや @姫宮

8月2日 今日は、昼ラー! (^O^)

会社から近いが、久し振りの店~♪

大勝軒しのや にて、夏メニュー




大勝軒流 冷汁もりそば!




つけ汁は、キンキンに冷えた胡麻ダレ味!

味噌香り、出汁氷がいいね~♪

麺は、大勝軒の太麺! 小麦の味がしっかりする! (^_^)v

トッピングは、茗荷、ほうれん草、胡瓜等、大盛り! (^o^)/

麺少なめにしたが、ボリューミーな、もりそば!←麺半分にすれば良かった! (°□°;)

スープ割も冷たい出汁で、メッチャ!美味かった! \(^ー^)/

また限定始まったら、伺いま~す! (≧∇≦)




らーめん かねかつ @川口

8月1日 駒込から川口~♪

今日から新メニュー! (^O^)




らーめん かねかつ にて、8月より始まった季節のらーめん!

夏場は、かねかつの冷たいらーめん!




スープは、らーめんの比内地鶏と羅臼昆布のブレンド、それに煮干出汁氷と油をカクテルシェイカーで、シェイクしたスープ! (°□°;)

鶏と昆布の柔らかなスープが、シェイクして乳化しパワフルな味わいに…… (^_^)v

トッピングの鶏も2種! 鶏のたたきは最高! (^o^)/

茄子の煮浸しに生姜もニクイね!(b^ー°)

出汁氷がベースが違うので、後半違う味わいに・・・ (^O^)

コク深い冷やし! 美味かった! \(^ー^)/

季節のらーめん!楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)



麺屋 KABOちゃん @駒込

8月1日 今日も最初は、小麦ヌーヴォー~♪

1日1軒ww

7月29日から始まった、小麦ヌーヴォー2013! 後半!

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後半は、花の季の小麦を生麺にて提供!

10軒目 麺屋KABOちゃん

新小麦と梅トマトの塩つけ麺!




小麦ヌーヴォーの麺に、トマトスープ! (^O^)

薄味に仕上がっていて、小麦の香りが良く、これだけで十分旨い! (^o^)/

チャーシューの代わりの茹で豚もサッパリ!

つけ汁は、アッサリ塩味で、中の梅干しがいいね~♪

トマトスープを入れるスープ割も、堪りませ~ん! (^_^)v

シンプルな味わい! 美味かった! \(^ー^)/

後は、1軒ぐらいしか行けないな~ (≧∇≦)




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