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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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覆麺 智 @神保町

8月12日 麹町から神保町~♪

いつも、平日の昼間になくなる限定! (^O^)

今日ぐらいしか、行けないね!(b^ー°)

覆麺 智にて、月水限定冷やし!




鶏とあさりの冷やし!




純粋な鶏とあさりの冷やしだが、細かい出汁氷が入っていて、超ヒエヒエ! (^O^)

あさり出汁が効いて、ウマウマ!(^_^)v

その出汁氷で、麺が締まって、独特な歯応え! (^o^)/

プライドオニオンもナイスアクセント! 美味かった! \(^ー^)/

また、チャンスがあれば、伺いま~す! (≧∇≦)



ソラノイロ Japanese soup noodle free style @麹町

8月12日 今日は、麹町~♪

夏休みだから、昼間から行けます! (^O^)

ソラノイロにて、今日から4日間! ゲリラ限定~♪

冷やしラーメン!




スープは、香川県観音寺市の白口煮干!

アッサリながら、煮干がビシッと効いている! (^_^)v

小麦ヌーヴォーの麺も、スープとの相性良く、香りがいいね~♪

ゴーヤの苦味も煮干に合っている!(^o^)/

シンプルだけど、味わい深い冷やし! 美味かった! \(^ー^)/

また限定お願いします! m(_ _)m また伺いま~す! (≧∇≦)




麺処 まるわ @作草部

8月11日 淳二千葉公演の後は、去年同様こちら…… (^O^)

店に行ったら、千葉市民会館で、あったでしょう? って、言われた! (^_^;)

読まれる! (^。^;)

麺処 まるわにて、冷やし麺シリーズ第3第




冷やし中華嫌いが作った冷やし中華!

まるわのひやちゅー!




見た目は、冷やし和え麺に近いが、食べると、ひやちゅー! (^O^)

タレは、酸っぱいだけでなく、甘味と旨味が強く、コク深い味付け!

時々煮干と書いているが、ニボ感はなかったな~(^_^;)甘酢に、味を持っていかれたみたい!(°□°;)

トッピングの揚げエシャロットが、優しい味変! 風味がいいね~♪

かなりハマるひやちゅー! 美味かった! \(^ー^)/

また、来年の淳二のライヴの日は、来ます! その前も伺いま~す! (≧∇≦)


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