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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らあ麺 やったる @高田馬場

8月30日 三歩一で帰ろうかと! (^_^;)

歩いていると、冷やしのPOPが…… (°□°;)




店に聞いてみると、8月で終了とか…… (>_<)

しゃーねぇな~ (-.-;)

らあ麺 やったるにて、期間限定 夏メニュー!

和風冷しらあ麺!




本来は背脂チャチャ系の店だが、夏メニューは和風~

POPでは、今年の冷しは煮干!となっていたが、言われないと、分からない程度の煮干感!

ただ、色々な旨味が混じっていて、シッカリとした味わい! (^O^)

トッピングも、なめ茸やオクラ、天カス等で和風テイスト! (^_^)v

練り梅と大根おろしが、涼しげでいいね~♪

もう少し冷たければな~ 旨い! (^o^)/

お腹一杯! また伺いま~す! (≧∇≦)


自家製麺 鶏そば 三歩一 @高田馬場

8月30日 神楽坂から高田馬場~♪

神楽坂に変更したので、2軒目は高田馬場です! (^O^)

鶏そば 三歩一にて、2013夏限定




冷し鶏そば!




アッサリ系の鶏ベースの冷しスープ! 油は、オリーブオイルで、コクをだしている! (^O^)

トッピングはタップリ! 鶏のささみは、凄い量! (°□°;)

トマトとベビーリーフが爽やかさを演出! (^o^)/

フライドオニオンもコクが増しいいね~♪

イタリアンチックな冷しらーめん! 美味かった! \(^ー^)/

他の系列店も冷やしあるのかな~ また伺いま~す! (≧∇≦)


麺屋 ふぅふぅ亭 @神楽坂

8月30日 今日は、新宿の冷やしに行こうと思っていたけど、昼で売り切れ! (>_<)

急遽、別の店に変更! (^_^;)

8月で、冷やし終わっちゃう店が多いから、チョイスしないとね!(b^ー°)

麺屋 ふぅふぅ亭にて、夏! 冷やしメニュー チョットワガママ限定!




冷やしねぎ塩そば らーめんver.!




本来はつけ麺だったが、らーめん版でやってくれるとの事で…… (^_^;)

名前だけ見て、らーめんと思ってた! (^。^;)

スープは、鶏に貝、海老だが、あまり海老を感じず、けど複雑な出汁が、堪らない味わいで、ウメ~! (^o^)/

レモンを絞って味変もナイス!

つけ麺をらーめんにしたと思えない完成度! 美味かった! \(^ー^)/

来年は、正式にらーめん版出すかも? また伺いま~す! (≧∇≦)



麺酒処 ぶらり 日暮里店 @日暮里

8月29日 王子から日暮里~♪

こちらも、冷やしが中々始まんなくて、4回目の訪問です! (>_<)

今回は、始まっている情報があったので、余裕綽々です(笑)

麺酒処 ぶらりにて、夏季限定

冷製鶏煮干らーめん!




スープは、鶏と煮干で、煮干はライトだが、ニボ感はタップリ! (^O^)

エグ味は少しあるが、サッパリスープで食べやすい! (^_^)v

香り重視で、紫蘇とスープの相性がいいね~♪

トッピングの山クラゲの歯応え! 冬瓜の風味! 変わったアクセントでナイス! (^o^)/

毎年変わる冷やし! 美味かった! \(^ー^)/

目黒店もやってるみたい! また伺いま~す!





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