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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン屋 ガイ・キッチン(仮)in 麺 やまらぁ @人形町

9月22日 西荻窪から人形町~♪

今日は、大物ラーメン職人のラーメン店の開店日! (°□°;)




店頭には、有名な方々から花が届いていますww




あの某老舗ラーメン店に勤めていた、ガイキチさんが、店主としてのラーメンです! (^_^)v




盟友、やまらぁ店主のご厚意で、定休日営業です! (^O^)

ラーメン屋 ガイ・キッチン(仮)本日始動! 麺 やまらぁにて、限定ラーメン発売!




会津地鶏の醤油ラーメン!




ビジュアルは、某店を意識したという、シンプルで纏まったビジュアル! (^O^)

スープは、地鶏の旨味を存分に引き出した醤油スープ!

カエシの醤油のキレが良く、鶏油がコクを出している! (^o^)/

麺も自家製で、スープとのまとまりが、素晴らしい! (^_^)v

あえて、低温チャーシューを使わないと、縛りを付けたチャーシューもナイス!!

後味が良いラーメン! 美味かった! \(^ー^)/

そして、昼の部が終わり、みんなで生ビールを飲んで…… (^。^;)

話をしていました!

そして、夜のPOPに張替え! えっ!張替え???




メニューが増えてるし! (°□°;)

と言うわけで、夜の部シャッターですww

夜の部限定! 会津地鶏の油そば!




会津地鶏の鶏油を使った油そば! (^O^)

動物系の脂だが、サッパリとくどくない! まるで、植物油! (°□°;)

食べていると、油そばと言うより、和え麺に近いな~♪

醤油ダレも、濃くなくスルッと食べられる! (^o^)/

鶏の旨味ふんだん! 美味かった! \(^ー^)/

次は、入谷の名店での営業があるみたい! また伺いま~す! (≧∇≦)



パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン @西荻窪

9月22日 国分寺から西荻窪~♪

パパパパパインにて、27ヶ月限定 3ヶ月に1回の生パインの日




冷やしナマナマパイン!




今回は、特別に太麺でのナマナマパイン! (^O^)←本当は、冷やしの太麺提供は、していないがお願いして…… (^。^;)

通常より濃厚なパインスープなので、ボディがシッカリしている分、太麺が良く合っている! (^o^)/

トッピングパイン以外も、スープにもパインのカケラが杯っているのがいいね~♪

パイン感も強く、まさにパインタン(笑)

濃厚パインのヒエヒエ! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定は何かな~ また伺いま~す! (≧∇≦)



まぜまぜ ムタヒロ @国分寺

9月22日 今日は、国分寺~♪

11時30分オープンで、11時頃着で14番!!

しかしその後、どんどん行列が…… (=゜-゜)(=。_。)

中華そば ムタヒロの2周年~ (^o^)/




けど場所は、まぜムタ! (^_^)v

そして、食道園とのコラボ~♪




ムタヒロにて、2周年記念限定!




オープン時には、恒例の挨拶~♪




この時点で、50人弱並んでいました! (°□°;)

ウシシ牛×煮干の中華そば セットメニュー!




ウシシ牛×煮干の中華そば 塩!




牛と煮干のバランススープ! (^O^)

塩が軽い甘味があり、素材の旨味抜群! (^_^)v

今回専用の麺との相性もいいね~♪

トッピングの松茸が秋を感じるね!(b^ー°)

ジンワリとして、美味かった! \(^ー^)/

別皿の4種のお肉の盛合せ(3種のキムチ付)!




この辺が、食道園とのコラボかな~?

ハチノスが乗っかっているのが、焼肉屋っぽい! (^_^)v

煮干香るミニごはん!




煮干の炊き込み? 煮干のニャンコ飯にも近いねww

そして、ドーン!!




煮干牛茶漬け!

煮干全開でウメ~! (^O^)

2周年にふさわしく、豪華なバリエーション! (^o^)/

イヤー!堪能できました!!!

2周年おめでとうございます! \(^ー^)/

通常のまぜムタにも、伺いま~す! (≧∇≦)




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