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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋 KABOちゃん @駒込

2月11日 新宿から駒込~♪

凪で一緒になった、じたさんと向かいました! (^O^)

またまた、今週から今年も始まった、蔵出し味噌 2014!

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今年は、下野地酒 澤姫×花の季コラボ! 味噌と酒粕での提供です! (^_^)v

麺屋 KABOちゃん!

蔵出し味噌2014!




つけ麺バージョンの蔵出し味噌! (^O^)

麺には、酒粕とヨーグルトを混ぜたものがかかっていて、酒粕のキツさを和らげている! (^_^)v

このままで食べても、マゼマゼしてもおもしろい!!

つけ汁は、和出汁が効いていて、味噌を溶かしてない! (°□°;)

味噌を溶かすと、濃いめの味噌スープ!←味噌汁に近いかな~ "(°°;)""((;°°)"

和え麺で食べたり、つけ汁の味噌を徐々に溶かしたりで、様々な楽しみ方ができる! 美味かった! \(^ー^)/

スパイシー味噌も食べないとね! また伺いま~す! (≧∇≦)


ラーメン凪 煮干王 西新宿店 @新宿

2月11日 西早稲田から新宿~♪

本当は、池袋の限定に向かっていましたが、売り切れツイート! (>_<)

予定変更で蔵出し味噌 後半2軒目! (^O^)

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今年は、下野地酒 澤姫×花の季コラボ! 味噌と酒粕での提供です! (^_^)v

ラーメン凪 煮干王 西新宿店!




蔵出し味噌2014限定ラーメン!




栃木県の郷土料理、しもつかれをオマージュしたラーメンは、鯛出汁タップリの味噌ラーメン! (^O^)

背脂と酒粕の風味漂う、濃厚で味わい深い! (^o^)/

大根や人参、大豆がホッとするね!(b^ー°)

トッピングのシンプルさが、田舎っぽいラーメンだね! 美味かった! \(^ー^)/

次は、月一限定だな~ また伺いま~す! (≧∇≦)


らぁ麺 やまぐち @西早稲田

2月11日 王子から西早稲田~♪

続いては、今週から後半が始まった、蔵出し味噌2014!

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今年は、下野地酒 澤姫×花の季コラボ! 味噌と酒粕での提供です! (^_^)v

らぁ麺 やまぐち!

吟醸酒粕蔵出し担々麺!




酒粕を使い、通常の担々麺より白く仕上げ綺麗なビジュアル! (^O^)

味噌、酒粕、ラー油のバランスが良く、辛さも少なめで食べやすい! (^_^)v

蔵出し味噌で漬けたチャーシューもウマウマ!!!

素材を上手く使っているね! 美味かった! \(^ー^)/

次は、らの道か~ また伺いま~す! (≧∇≦)




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