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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 燈郎 @新小岩

3月13日 赤坂からWINS錦糸町に行ってからの新小岩~♪

夜の限定に訪問です! (^O^)

ラーメン 燈郎にて、夜のみ限定15食!




あらいめん 鮭節ラーメン!




鷄ベースの清湯に、鮭節を煮出したスープ! かなりの鮭節感! (^O^)

重厚なスープに鮭節の香りがついた奥深い味わい! ヽ(´▽`)/

トッピングのスモークサーモンは、半生でスモークの薫りがハンパねぇ! (^o^)/

一燈グループらしい上品な仕上げ! 美味かった! \(^ー^)/

次は、でづの何やん? また伺いま~す! (≧∇≦)



らぁめん家 69'N'ROLL OEN 赤坂本店 @赤坂

4月13日 三ノ輪から赤坂~♪

恒例月一イベントです!(b^ー°)

第10回 69'N'ROLL OENスペシャル限定イベント!

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ロックンロールワンの煮干し麺!




以前、町田で出していた煮干しの結論らしいが、別物になっていた! (°□°;)

濃いめの味付けに、負けてない煮干感! (^O^)

スープの存在感が圧倒的! (^_^)v

軽く山椒の香りも漂っているね~♪

トッピングには、大葉の天ぷらと天かす! まさに、煮干天中華! (^o^)/

ロックンの煮干し! 美味かった! \(^ー^)/

実は、お腹一杯でここで退店! (;_;)

そして、30分後に再来店(笑)

2号プレミアムバージョン!




2号らぁめんの濃厚スペシャル版! (^O^)

ビジュアルは2号と全く同じ(笑)

食材を増量して、旨味アップ! (^_^)v

甘さも増して、鷄油の旨味がズドンとくる! (^o^)/

とんでもない超2号! 美味かった! \(^ー^)/

来月の限定イベントも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




ラーメン屋 トイ・ボックス @三ノ輪

4月14日 渋谷から三ノ輪~♪

2番目の訪問で、間に合わないかと思いましたがセーフです!(b^ー°)

行列が凄かったですが、知り合いが一杯(笑)

ヤッパ! みんな来ますね~♪

ラーメン屋 トイ・ボックスにて、Twitter限定!

味噌ラーメン!




会津味噌と越後味噌を使った味噌スープは、スパイスも使い、濃厚スパイシー! (^O^)

パクチーやぶどう山椒の癖のある材料にも合っていて、力負けしないスープ! (^_^)v

マスカルポーネと豆腐のペーストを混ぜるとまろやかだね!(b^ー°)

最後まで飽きない! 美味かった! \(^ー^)/

来週の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




拉麺 久留米 本田商店×筑後丸福 @渋谷

4月13日 今日は、渋谷~♪

昨日に引き続き物産展です! (^O^)

東急東横店にて、福岡物産展!

東急東横福岡物産店

茶屋は、本田商店×筑後丸福!




~融合~渾身の一杯!




スープは、筑後丸福でニンニクが効いた臭みなしの濃厚豚骨! (^O^)

麺が本田商店で、ラー麦を使った平打ち麺で、モッチリコシあり! (^_^)v

麺、スープのバランス良く、マイルドクリーミーで食べやすい! (^o^)/

そして、途中から味変!




自家製にんにく醤油!




これを投入すると、にんにく風味アップ+豚骨醤油に早変わり!!

あると絶対入れちゃうね~♪


もたれない豚骨! 美味かった! \(^ー^)/

次回の物産展も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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