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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺処 晴 @入谷

5月19日 今日は、昨日に引き続き入谷~♪

昨日伺った時に、従業員の北里さんが限定を提供すると言われての訪問です! (^_^)v

ただ限定をやるだけだと、思ってましたが店主休みの営業でした! (°□°;)

店に着くと、けいちゃん&かあちゃんの営業でした(笑)

早速ラーメンを……

店主不在のため相方けいちゃん特別営業!




鯛そば ~助手の場合~




ビジュアルは、シンプルでそそるな~♪

澄んだ鯛出汁スープは、旨味が多く、少し臭みはあるもののフリーク向けな仕上がり! (^_^)v

トッピングの生姜と大葉が鯛の臭みをなくし爽やか~ (^o^)/

なかなかの完成度! 美味かった! \(^ー^)/

そして、もう1杯(笑)

鷄そば ~助手の場合~




スープは会津地鶏に魚介、鷄節の醤油味! (^O^)

鷄の風味と醤油の香りがベストマッチ! (^_^)v

醤油のカエシも落ち着いていていいな~♪

トッピングの鴨チャーシューもウマウマだね!(b^ー°)

バランスの良い醤油ラーメン! 美味かった! \(^ー^)/

いつもの晴と違って、フレッシュだよ~ (´∀`)

店主が、休みたくてやらした感が… (´Д`;)

店主、ズル休みの時は、麺処けいちゃん!かな~ (゚∀゚ )

また特別営業お願いします! また伺いま~す! (≧∇≦)


立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

5月18日 学芸大学から帰宅してからの金町~♪

何となく向かっちゃった! (^_^;)

今日も、限界!さん来店しています(笑) m(_ _)m

着いてしばらくしたら、早仕舞いするコールと共にらーめん出てきた! (´・ω・`)

休日前の在庫処分限定!

特製冷やし野菜そば!




通常限定の冷やし野菜そばを見ていないので、どれだけ特製になっているか判らない(笑)

青柳や野菜が増えているみたい! (^_^)v

冷たい塩スープに春野菜が堪らないね!(b^ー°)

途中から梅を溶かすと、酸味が堪らない味変! (´∀`)

大喜の冷やしタンメンのパク… 盗… 美味かった! \(^ー^)/

来週のパク… 何かな~? また伺いま~す! (≧∇≦)



麺処 びぎ屋 @学芸大学

5月18日 蓮根から学芸大学~♪

一気に移動です! (^_^;)

また限定が始まったみたいで、行ける時に訪問です! (^_^)v

麺処 びぎ屋にて、期間限定!




豚ひき肉と小松菜の白醤油らーめん!




サイドメニューの豚ひき肉と青菜のご飯をらーめんにした限定(笑)

通常メニューの白醤油らーめんにひき肉餡をトッピングしただけだが、味わいが拡がる~ (^_^)v

優しい白醤油の香りに、コッテリとした豚挽肉がいいよね~♪

そして、当然いつものサイドメニュー!




釜揚しらすご飯!




このらーめんには必須ですよね~♪

ドッドーン!!!




豚ひき肉と小松菜の白醤油しらす茶漬け←長い! (´・ω・`)

豚挽肉と小松菜、しらすの華麗なる出会いだよ~ ヽ(´▽`)/

白醤油がサポート的でナイス! (´∀`)

賄いから生まれた限定! 美味かった! \(^ー^)/

次こそ冷やしかな~ また伺いま~す! (≧∇≦)



らあめん 元 @蓮根

5月18日 夜は、蓮根~♪

1週間前に5周年のツイートがあり訪問です! (^_^;)

1週間たつと忘れるとこでした(笑)

シャッターで行きましたが、ほぼ行列なし! みんな忘れてるよ~ (爆)




らあめん 元にて、5周年記念限定!

塩らあめん メンカタお断りしています(笑)




ビジュアルは元らしいね~♪

開店当初の麺を使用し、スープはブラッシュアップ! (^O^)

ほぼデフォと同じだが、出汁の旨味がパワーアップ! (^_^)v

HAJIMEイズムを感じる1杯! ヤッパ!塩だね! 美味かった! \(^ー^)/

5周年おめでとうございます! m(_ _)m

今年は、十条店でも冷やしお願いします! また伺いま~す! (≧∇≦)




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