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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン凪 煮干王 西新宿店 @新宿

8月16日 今日は、新宿~♪

お盆休みの情報を見ずに向かったものの、いきなり2軒休み! (>_<)

新宿御苑前から新宿方面に歩いて、さまよう事2時間! 思い出したました、冷やしやっている店! (^_^;)

ラーメン凪 煮干王 西新宿店にて、夏季限定!




オクラととろろの冷やし麺!




冷やしラーメンだと思ってたら冷やし和え麺だった(笑)

味は超アッサリで、素材重視の和え麺! (^O^)

シンプルな味わいに、チャーシューがコッテリ感を出しているね!(b^ー°)

茗荷と針生姜がいい仕事していて、卓上のかんき酢を入れても良かったな~♪

スッキリ爽やか冷やし! 美味かった! \(^ー^)/

次は、小麦ヌーボーで歌舞伎町か~ また伺いま~す! (≧∇≦)




三ツ矢堂製麺 御徒町店 @御徒町

8月15日 春日から御徒町~♪

帰り道の乗り換えで、もう1杯! (^_^;)

三ツ矢堂製麺 御徒町店にて、三種の冷やし麺 贅!



帆立と鯛の冷やしそば!





今年の冷やしは3種類! 唯一のラーメンタイプ! (^O^)

チェーン店と思えない帆立と鯛の出汁、アッサリながら旨味十分! (^_^)v

トッピングにも帆立で、シンプル使用! (^o^)/

少し白髪ネギが多すぎるかな~(-.-;)

別皿の大根おろしと柚子胡椒、そしてトッピングのスダチもナイス味変!(b^ー°)

ナイスな完成度! 美味かった! \(^ー^)/
他の冷やしも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)



本枯中華そば 魚雷 @春日

8月15日 水天宮前から春日~♪

先週、2回伺うも売り切れ! (>_<)

3回目の正直訪問です(笑)

魚雷にて、今年の冷やしは「イタリ和~ナ」!!




カツオだしのフラペチーノつけ!




つけ汁は本枯鰹節で、だし氷を撹拌したフラペチーノ風! (^_^)v

麺は稲庭中華そばで、昆布水に浸かっている! (^O^)

スープ割は、麺に入っている昆布水、味わいが和風チックに変化するね!(b^ー°)

甘味もあり、旨味タップリの爽やかなつけ麺! 美味かった! \(^ー^)/来週から小麦ヌーボーも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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