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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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MENSHO TOKYO @後楽園

9月12日 今日は、後楽園~♪

仕事で来ましたが、仕事の時間待ちで2時間! (>_<)

後楽園の真裏に居ましたが、2時間あるので歩いてこちらに…… (^_^;)

MENSHO TOKYOにて、昼の部 夜の部10食限定!

ラム煮干中華そば!




豚骨魚介のような味わいにラムが香る、マニア向きなスープ! (^O^)

モッチリ太麺もスープ負けしていなく、インバクト大! (^_^)v

卓上の生姜とカルダモンの甘酢をかけると臭みのない、一般向けのスープ! (^o^)/

その他にも卓上のアイテムがあるね!(b^ー°)




ほうじ茶の粉末もいいね~♪

味わい深いねぇ! 美味かった! \(^ー^)/

そして、サイドメニュー!

葱めし!




ご飯に黒胡椒を混ぜて、2種類の葱を乗っけた、シンプルだが魅力的なご飯! (^_^)v

このご飯は、ヤッパドーン!




ラム煮干葱茶漬け!

濃厚スープに黒胡椒と葱のナイスな組み合わせ! (^O^)

是非やって欲しい~♪

新しいメニューも加わるし、また伺いま~す! (≧∇≦)




ラーメン屋 トイ・ボックス @三ノ輪

9月11日 東京から秋葉原の事務所に行ってからの三ノ輪~♪

ゲリラ限定的なメニューが上がったので…… (^_^)v

トイ・ボックスにて、夜のみ限定!

味噌つけ麺!




二代目にゃがにゃが亭の自家製麺を使ったプチコラボ! (^O^)

つけ汁は、鶏のアッサリスープだが、味噌の存在感が凄いスパイシースープ! (^_^)v

麺は、美しいシットリ麺で、味噌の味わいにピッタリ! (^o^)/

ここの味噌はパクチー合うね!(b^ー°)

スパイシーなつけ麺! 美味かった! \(^ー^)/

また限定楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺や 七彩 東京駅本店 @東京

9月11日 今日は、東京ラーメンストリート~♪

今日も雨にずぶ濡れの仕事! (>_<)

流山から濡れたまま、秋葉原の事務所へ…… の前の遅い昼食(笑)

麺や七彩にて、9月10日~16日限定!




幻のトウキビの冷やし麺!




今年も始まった、幻のトウキビ、タカネコーンの冷やし麺! (^O^)

例年より、旨味や甘味が強く、トウモロコシの荒々さがでた濃厚な冷やし! (^_^)v

濃厚なんだけど、サッパリした味わい何だよな~♪

もはや、パテシェの仕事? 美味かった! \(^ー^)/

そして、もう1つのサイドメニュー限定!




幻のトウキビ飯!




こちらは、タカネコーンにパルミジャーノ レッジャーノで焼き上げたドリア風ご飯! (^O^)

今年は、ドリアより焼リゾットに近いかな~♪

タカネコーンの旨味濃縮で、贅沢なご飯です!(b^ー°)

まさかの、こちらでもドーン!




幻のトウキビ茶漬け!

温かいトウキビご飯に、冷たいトウキビスープ! (°□°;)

また違う味わいで、こちらは完全なリゾット! (^_^)v

もう堪りませ~ん! \(^ー^)/

もう冷やしは終わりみたい! また伺いま~す! (≧∇≦)





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