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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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大つけ麺博 ご当地つけ麺GP @新宿

10月16日 先々週から今年も始まりました! (^O^)

ラヲタの同窓会とも言われているイベント!!

今日から第三陣~♪

大つけ麺博 第一回みんなで選んだ、ご当地つけ麺GP

   無題


全国から【つけ麺の達人】が大集合!!

10月16日~22日までは第三陣!

第三陣 1軒目!




五福星!




仙台「五福星」プレミアムシルクつけ麺+明太子燻製+熟玉!




スープは、毎年恒例の焙煎桜エビスープ! (^O^)

今年の麺は真空氷点熟成麺、滑らかな舌触りに、小麦の旨味が満載! (^_^)v

この麺に合わせて、つけ汁の粘度を上げてきて堪らない味わい! (^o^)/

追加トッピングの明太子燻製と熟玉は必須! (^^♪

明太子は、燻製の香りと旨味凝縮だね~♪

間違いないつけ麺! 美味かった! \(^ー^)/

第三陣 2軒目!




九州麺魂 毘侍家 vija!




九州男児流 武士道つけ麺!




魚介系のつけ汁は、アッサリ醤油味! (^O^)

九州らしく、木耳の千切りが入っているのがポイント! (^_^)v

鶏団子は数も多く、味わいもナイス! (^o^)/

梅干しが無性に合うね!美味かった! \(^ー^)/

第三陣3軒目!




金澤濃厚中華そば 神仙!




濃厚豚骨「炎・炙」肉盛つけ麺!




つけ汁は、王道の豚骨醤油! (^O^)

中太麺との相性は鉄板! (^_^)v

豚バラ煮と卵黄の組み合わせの最高! (^o^)/

甘辛い味付けが食欲をそそるね~♪

人気のつけ麺! 美味かった! \(^ー^)/

第三陣初日も合計3軒!

明日もまた伺いま~す! (≧∇≦)



豚骨 一燈 小岩店 @小岩

10月16日 今日の昼休みは小岩~♪

1時間休憩で、電車移動(笑)

しかも、昨日売り切れのリベンジです! (^_^;)

昨日より、5分遅くの到着ですが、今日は残ってました! (^_^)v

豚骨 一燈 小岩店にて、緊急限定!




煮干し油そば!




基本は、油そばと同じだが、軽く煮干しが香り食べやすい! (^O^)

大きく違うのは付け合わせに味変アイテム! (^_^)v

酸味が効いたマヨネーズと、辛味のあるラー油? がナイス味変! (^o^)/

最後は、卓上のスープ割を入れても良かった~♪

ライトな煮干し油そば! 美味かった! \(^ー^)/

来週からは、出塚氏が移動だよな~ また伺いま~す! (≧∇≦)




らーめん かねかつ @川口

10月15日 赤羽から川口~♪

急な限定が上がり、久々の訪問です! (^_^)v

らーめん かねかつにて、気まぐれ夜限定!




ちゅるりんわんたんめん!




スープは、通常のらーめんスープだが、カエシが薄口醤油を使い優しい味わい! (^O^)

出汁自体も魚介感が減ったような~(謎)

少し前に変わって自家製麺になった麺は、歯応えの良い麺で、食感の違う、自家製わんたんもナイス! (^o^)/

デフォで出せそう! 美味かった! \(^ー^)/

季節のらーめんも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)





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