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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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大つけ麺博 ご当地つけ麺GP @新宿

10月17日 先々週から今年も始まりました! (^O^)

ラヲタの同窓会とも言われているイベント!!

昨日に引き続きの参戦~♪

大つけ麺博 第一回みんなで選んだ、ご当地つけ麺GP

   無題

全国から【つけ麺の達人】が大集合!!

10月16日~22日までは第三陣!




第三陣 4軒目!




千里眼!




つけ麺!




シンプルなネーミングだけに、店のラーメンがつけ麺になっただけかと思ったが、シッカリつけ麺バージョンにリニューアル! (^O^)

つけ汁は粘度のある豚骨で、旨味が強く麺との絡みも最高! (^o^)/

チャーシュー炙りも入っていて手が込んでるね~♪

辛揚げはつけ麺にもナイス! 美味かった! \(^ー^)/

第三陣5軒目!




中華そば 豆天狗!




辛豚カルビの魚介つけ麺!




アッサリしたつけ汁は、コクが深く力強い! (^O^)

トッピングの海苔とアオサのりで海苔感満載! (^_^)v

豚カルビはご飯が食べたくなり最高だね!(b^ー°)

つけ博ベテランの味! 美味かった! \(^ー^)/

第三陣 6軒目!




ゆいが 総本店!




つけそば ~大人味~




つけ汁は本枯れ節を使った、超和風清湯! (^O^)

動物系の脂も入り、コクが増すね! (^_^)v

麺は、小麦香る全粒粉、日本蕎麦にも近いね! (^o^)/

付け合わせの柚子がポイント!(b^ー°)

シンプルイズベスト! 美味かった! \(^ー^)/

第三陣もコンプリート! (^o^)/

日に日に、来場者が増えてるね! (^_^)v

来週のラスト四陣も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






ラーメン 燈郎 @新小岩

10月17日 今日は、新小岩~♪

一燈グループも異動の時期! (^_^;)

今日も最終日の店員にご挨拶! (^。^;)

燈郎にて、出塚氏燈郎最終日に未食メニューで組み合わせた!

汁なし油そば 牛ステーキ定食!




食べたかった牛ステーキで、ご飯が進む~♪

そして、汁なし油そばをガッツク! (^_^)v

上品な味わいのG系で、途中で入れる温玉で円やか~ (^o^)/

この組み合わせ最高だね~♪

定食バージョン! 美味かった! \(^ー^)/

出塚氏、大塚でも頑張ってね! (`∇´ゞ




立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

10月16日 新宿から帰って来たら、金町製麺の常連さんから連絡が…… (^_^;)

3月に南米に行って、行方不… 連絡がつかなかった常連さんが、帰ってきたウル… と連絡が… (°□°;)

店に着くと、常連さんの廻り一杯じゃん! (^。^;)

常連さんの1人が、3時間待って、全然喋れないと呪文のように呟いていた!(-.-;)

若い常連さん達は、南米のヤリ… 土産話に夢中だし、御老体の常連はスミでチビチビやっています! (^。^;)

その間にらーめん~♪

店長に、1年通して冷やしか出さないと言われた限定!

冷やし鯵餡(アジアン)




スープは冷たい雉出汁(笑)

薄めの味付けだが、トッピングの味噌味の鯵のたたきと、茄子とズッキーニのトマト煮がスープに溶けだし、味の七変化! (^o^)/

冷蔵庫に入っていたスープに、ツマミの残りをトッピングしただけと思えない完成度!(゜∀゜;ノ)ノ

某氏の釣った鯵最高! 美味かった! \(^ー^)/

店も終わりなので、御老体常連は店を代えて、南米放浪記を聞きますか~♪

1日じゃ聞ききれないから、何日かに分けてね!(b^ー°)

お土産のTシャツありがとうございました! m(_ _)m





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