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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン屋 トイ・ボックス @三ノ輪

11月19日 今日は、三ノ輪~♪

今回は前日告知がなかったから、急遽訪問です(笑)

少し遅くなり19時頃着、あるか心配でしたが残ってました! (^_^)v

トイ・ボックスにて、19日限定!

煮干そば!




見た目シンプルな醤油ラーメンだが、煮干の味がブワァ~ ときて鶏油香る! (^O^)

煮干と鶏のバランス型スープ~♪

醤油のいい香りと三つ葉がマッチしてナイス! (^_^)v

煮干だけど、シャープなキレ! 美味かった! \(^ー^)/

次こそ1周年? また伺いま~す! (≧∇≦)




くじら食堂 @東小金井

11月18日 新宿から東小金井~♪

店に着くと、なんと外待ち! (°□°;)

もう、超人気店ですね!(b^ー°)

店内で飲んでいた知り合いも、あまりの行列に撤収(笑)

20分ほど待っての入店です! (^_^;)

くじら食堂にて、久しぶりの限定!




煮干ラーメン!




何度かやっている煮干、今回は煮干をゴリゴリに砕いて出汁を取った! (^O^)

ビジュアルは、最悪の色で濃厚だが、結構スッキリとした味わい! (°□°;)

チャーシューは極厚で、スープにジワジワと脂が出てくるね~♪

煮干の旨味凝縮! 美味かった! \(^ー^)/

そして、オススメサイドメニュー!




炊き込みごはん!




具沢山で濃いめの味付けは、本人曰くわざと濃いめに… (;´・ω・)

けど、かなりシッカリした味(笑)

そんなごはんにはドーン!




炊き込み煮干茶漬け!

これだと、食べやすいね~♪

明日は鶏白湯? 明日は行かないよ~ また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋武蔵 新宿総本店 @新宿

11月18日 夜は、新宿~♪

先週から始まった限定ですが、これが人気で夕方6時から発売が、1時間待たずに売り切れ! (^_^;)

そろそろ落ち着いたと思い訪問です! (^。^;)

19時過ぎに来店したが、残ってました! (^_^)v

麺屋武蔵×緑茶喫茶 壽コラボ商品!

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玉露ら~麺!




出汁を使わず、代わりに玉露! (°□°;)

その玉露も農林水産大臣賞を2回受賞した前島氏作を使用! (^^)/

スープの温度を55℃にして、玉露の香りを出したら~麺! (^_^)v

シンプルなトッピングは、チャーシューと筍だけ、薬味が入ってないのは、玉露の香りを損なわないためかな~♪

付け合わせの玉露の葉は、お浸し風で軽い苦味が口直しのナイスアクセント! (^o^)/

超サッパリ! 美味かった! \(^ー^)/

来年もお願いします! また伺いま~す! (≧∇≦)




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