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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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濃厚鶏白湯 進化 @町田

12月23日 新小岩から町田~♪

一気に移動です(笑)

火曜日限定のお店も、本日最終日! (°□°;)




何とか最後に訪問出来ました! (^_^)v

濃厚鶏白湯 進化にて、火曜日限定営業最終日!




濃厚鶏白湯!




ビジュアルから濃厚で、博多ラーメンのような装い! (^O^)

スープは、旨味がギュッと詰まった鶏白湯で、トロミ中に甘さがある! (^_^)v

後半に連れて後味良くなるのがいいね~♪

最後に食べれて良かった! 美味かった! \(^ー^)/

進化には、また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋 一燈 @新小岩

12月23日 今日は、新小岩~♪

仕事は休みだけど新小岩! (^_^;)

早めに行こうかと思ってましたが、軽く寝坊(泣)

10時前に到着、限定30食だけど、整理券は19番でした! (^。^;)

こんなラッキーな日もあるんですね(笑)

麺屋 一燈にて、12月23日(火)限定!




濃厚煮干しそば!




ベースは、一燈得意の鶏白湯で、白湯から低温で抽出した煮干し! (^O^)

カエシには、にほんいち木樽溜まり醤油と生搾り醤油、コクのある味わいに、意外にシャープなスープ! (^_^)v

塩麹の低温チャーシューは極厚3枚でボリューミー~♪

トッピングの菜の花ナイス! 美味かった! \(^ー^)/

年末の限定は、いつかな~? また伺いま~す! (≧∇≦)




麺喰屋 澤 @水天宮前

12月22日 今日は、水天宮前~♪

祝日に行こうかと思ってましたが臨休になり、代わりに今日の夜に多めの限定提供するみたいで、本日訪問に変更です! (^O^)

澤にて、冬の限定らーめん!




清澄白河・平野のコーヒー専門店 ARISE COFFEE ROASTARTSコラボ限定!

マンデリン煮干そば!




ビジュアルは、いたってシンプル! (^O^)

スープは軽くビターな煮干スープにコーヒーマー油! (^^)/

手前の煮干味を楽しんで、奥のコーヒーマー油を混ぜてビター感アップ! (^_^)v

コーヒーで漬け込んだ鶏チャーシュー、コーヒー味のレンコンチップもナイス! (^o^)/

アダルティーな1杯! 美味かった! \(^ー^)/

年末は、行けるかな~? また伺いま~す! (≧∇≦)





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