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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺処 びぎ屋 @学芸大学

12月31日 今日は、学芸大学~♪

みんなが、川越の限定に行っている中の都内です(笑)

大人数が行っているのに、こちらもシャッター20人を越えてますね! (°□°;)

びぎ屋にて、大みそか限定 年越しらーめん!




潮の塩らーめん!




以前の潮の生醤油らーめんの塩バージョン! (^O^)

塩の方が貝出汁の味わいが引き立ち、優しいスープだね! (^_^)v

柚子の香りが塩にいいね~♪

トッピングの貝が、潮感を加速させるね! (^o^)/

個人的には塩! 美味かった! \(^ー^)/

そしてサイドメニュー!

連食するから、ご飯物やめようと思ったけど、魅力的なメニューが……




紅白丼




釜揚げしらすと明太子の2色丼!!

しらすはいつものようにメッチャウマッ、明太子は普通かな~ (^_^;)

そして、年末最後のドーン!




潮の紅白茶漬け!

これは、間違いないね~♪

アッサリ塩が、しらすと明太子にピッタリ! (^O^)

最後まで満足です~ (^o^)/

来年もまた伺いま~す! (≧∇≦)




立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

12月30日 夜は金町~♪

年内最終営業のホームに訪問です! (^_^)v

マッタリと常連さんと飲んで、最後にらーめん! (^_^;)

年内最終営業でも冷やし!

濃厚あん肝冷やし味噌そば!




ビジュアルが美しいフレンチみたい! (^O^)

濃厚なあん肝味の味噌スープは、冷やしだと臭み皆無で円やか! (^_^)v

濃厚な味噌ソースみたいで、旨味が濃いっす!(^o^)/

かかってあるポン酢がいい仕事をしていて、ナイスアクセント!(b^ー°)

予想以上に美味かった! \(^ー^)/

こちらは、常連さんが頼んだ温かい、濃厚あん肝味噌そば!




少し臭みがあるが、あん肝の濃厚さが凄かった! (^_^)v

マニア絶賛だね!(b^ー°)

こちらは、限界!さんの頼んだ、貝出汁麻婆そば!




意外に辛味が少なく食べやすい! (^O^)

山椒の香りが良く、貝出汁に良く合っている! (^o^)/

今年の金町製麺もラストです! 来年また伺いま~す! (≧∇≦)




ラーメン屋 トイ・ボックス @三ノ輪

12月30日 秋葉原から三ノ輪~♪

こちらも、年内最終営業で限定です! o(`▽´)o

3軒目だったので間に合うか不安でしたが間に合いました! (^_^)v

トイ・ボックスにて、12/30(火)の限定!




牛出汁ラーメン!




スープは牛出汁に牛脂が加わり超ビーフ! (^O^)

このスープに牛時雨煮が混ざりウルトラビーフに加速! (^_^)v

別料金のローストビーフで、もはやビーフパラダイス! (^o^)/

後味も牛が押し寄せてくる(笑)

ザ・ビーフ! 美味かった! \(^ー^)/

来年の限定もよろしくお願いします! (≧∇≦)




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