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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋武蔵 虎嘯 @六本木

1月9日 今日は、六本木~♪

去年から始まっているTRY大賞店限定! (^O^)

今年の1発目です! (^_^)v

麺屋武蔵 虎嘯にて、TRY大賞店限定!!

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新麺武蔵!




麺屋武蔵独自開発した麺は、多加水でモチモチの滑らか麺! (^O^)

歯応え良く、付け合わせの柚子胡椒と卓上の飴柚酢だけで食べても最高! (^_^)v

鯛風味のつけ汁は、味噌仕立てでアッサリ! (^o^)/

スープ割でさらにアッサリで飲みやすい~♪

麺メインのつけ麺! 美味かった! \(^ー^)/

他の武蔵グループにも伺いま~す! (≧∇≦)



麺屋 翔 @新宿

1月8日 今日は、新宿~♪

去年試作のヤガラのラーメンが、年始最初の限定です! (^_^)v

麺屋 翔にて、新春特別限定!




ヤガラとのどくろの年明け塩らーめん!




2大高級魚を使ったスープは、旨味が強いがスッキリシャープな味わい! (^O^)

トッピングのヤガラの刺身と河豚のヒモもいいね! (^_^)v

トッピングの丸いヤツは麩かと思ったら餅だった(笑)

BASSOドリルマンの品川さんの麺もスープにピッタリ! (^o^)/

そしてサイドメニューの古屋工場長の丼ものシリーズ!




ヤガラの炊き込みご飯!




ヤガラのアッッサリ味に牛蒡がナイス! (^_^)v

薄味にしあげてあり、そのままでも旨いが、リクエスト通りドーン!




ヤガラとのどくろの塩茶漬け!

思いっきりかっ込んじゃった! (^o^)/

新年らしいね! 美味かった! \(^ー^)/

今年もよろしく、また伺いま~す! (≧∇≦)




立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

1月7日 東京から金町~♪

ここまできたら、七彩グループの七草粥をコンプしないとね!(b^ー°)

金町製麺にて、人日の節句でも冷やし!

冷やし南蛮和えそば&七草粥!




茄子と鶏の南蛮漬けをメインに、酸っぱピリ辛な和えそば! (^O^)

冷たい麺なので南蛮漬けが引き立つね! (^_^)v

温玉を混ぜて味変もいいね~♪

七草粥は、貝柱の出汁が効いていて、優しさの中に旨味があふれてる! (^o^)/

粥が冷やしでなくて良かった! 美味かった! \(^ー^)/

最近には珍しくツマミも頼んだよ~♪




豚ロースのオクラ串焼き!

そろそろ温かいらーめんも…… また伺いま~す! (≧∇≦)





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