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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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創麺業 磯部水産 @東小金井

2月21日 新小岩から東小金井~♪

今週も、第2回 くじら食堂間借り営業!




塩らーめん~スープの三重奏~




スープは、鶏、魚介、野菜&肉のトリプルスープ、塩ダレも塩3種類を使用した特性ダレ! (^_^)v

人参の旨味が強烈で、動物系出汁が追っかける感じ! (^o^)/

今回は鶏チャーシューも増えて豪華だな~♪

優しい味わい! 美味かった! \(^ー^)/

来週も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




ラーメン 燈郎 @新小岩

2月21日 大塚から新小岩~♪

いつもなら、朝か夕方に始まる限定が面白い時間にスタートです! (^_^;)

燈郎にて、期間限定14時から限定!




背脂煮干しラーメン!




新潟の燕三条系インスパイア! (^O^)

基本スープは、濃厚でエグミなし旨味タップリ煮干しスープに、超大振りの甘~い背脂! (^_^)v

洗練された煮干しスープが背脂を引き立てる! (^o^)/

トッピングの2種類の燻製チャーシューは抜群だね~♪

完成度高し! 美味かった! \(^ー^)/

蟹味噌も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




志奈そば 田なか @大塚

2月21日 今日は、大塚~♪

本日開始限定に訪問です!(b^ー°)

田なかにて、キャラメルボックス スプリンクラーツアーコラボ限定!




鯵ニボ味噌そば

春への扉!




スープは鯵煮干だが弱めの味わいで、味噌の風味が強い! (^_^)v

麺はハルヨコイを使用した、滑らかツルツル麺で喉越しがいいね! (^o^)/

トッピングの菜の花が春だね~♪

春の香りを感じる! 美味かった! \(^ー^)/

そして、今回はサイドメニューも……




しらすときざみ海苔のご飯!




しらすに惹かれて~ (^_^;)

やっぱ、しらすは旨いね~♪

当然、ドーン!




鯵ニボ味噌しらす茶漬け!

冬から春になるね~ (笑)

味噌でも茶漬けはいいね~♪

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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